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一只鸡的料理,帮你好好过冬!

韩国的超人气的一只鸡的料理,想必很多吃货都晓得或品尝过了吧!在这马上要进入寒冷的冬季前,瘦子小伙伴应该及时的为自己进补准备过冬吧!今天小编要想打击推荐另一种耳熟能详的鸡料理 - - 葡国鸡,这是澳门本土葡人独有的美食,大家不妨试试看吧!
 
葡国鸡


葡国鸡
 
材料:


葡国鸡的材料

           1只
 番茄酱    250毫升
 洋葱        1个
 黑水榄    10粒
 腊肠        1条
 马铃薯    4个
 熟鸡蛋    2只
 橄榄油    3汤匙
 椰浆        160毫升
 椰丝        适量
 白酒        3汤匙
 香叶        3片
 黄姜粉    1.5汤匙
 黑胡椒    1/2茶匙
            1茶匙 

做法:
1、将鸡切件,洋葱、马铃薯切粒,三者大小须均等,备用。


葡国鸡的做法

2、把腌料拌匀,涂匀鸡件,腌约15分钟。

葡国鸡的做法

3、用橄榄油爆香洋葱,然后加入香叶和番茄酱,再加入白酒和鸡件一起炒香。

葡国鸡的做法

4、然后加入马铃薯、黑水榄及半碗水,加盖煮20分钟至马铃薯煮熟,再放入腊肠煮约3分钟,将腊肠取出,去皮切片备用。

葡国鸡的做法

5、熄火后加入椰浆和鸡蛋,拌匀,把食料捞出放入烤盘。

葡国鸡的做法

6、将腊肠片铺面,洒上椰丝,放入已预热220度焗炉焗10分钟至金黄色即可。

葡国鸡的做法

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