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宜兰美食站之林场肉羹

若问起宜兰人到罗东要吃什么小吃,10个人有9个会告诉你“林场肉羹”!宜兰林场肉羹是一个小吃店,很多当地人也开车来这吃的早餐。

林场肉羹


 
这个开业已超过50年的林场肉羹,店址对面就是从前林场办公室及宿舍所在,想当年这里可是繁华一片,车水马龙。虽然如今的林场,街道繁华不再,但是林场肉羹门前的人潮未曾稍减。可见,这肉羹的美味可不是一般好吃!


林场肉羹

林场肉羹
 
这碗肉羹,是用精挑的新鲜猪肉裹上鱼浆制成,虽然高汤与众不同地不加蛋花,但肉羹Q软适中,加上浓得刚好的勾芡高汤,令人一碗接一碗,即使吃得汗流浃背还是大呼过瘾。


林场肉羹
 
林场肉羹

林场肉羹汤鲜料多,道地的做工,货真价实,吃过后定能让你难以忘怀。 还有值得推荐的:肉羹面、肉羹米粉、肉羹饭、肉羹粿等。
 
老板,来个肉羹米粉~
 
地址:台湾宜兰县罗东镇中正北路109号
 


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