找美食上吃货星球
当前位置:主页 > 台湾美食 > 台北永康街上的美食(牛肉面、鼎泰丰、思慕昔)

台北永康街上的美食(牛肉面、鼎泰丰、思慕昔)

在台北,最好吃的并不是任何一条夜市街,而是位于大安区的永康街。这里有最出名的永康牛肉面,有大名鼎鼎的鼎泰丰创始店,有很多人慕名而去的“度小月”餐厅,有清凉爽口的思慕昔等等。走在永康街的巷子里,你只恨自己的肚子不够大,装不下一条街上的所有美味。


永康牛肉面 | Beef Noodles Master




如果没有作过功课就来永康街找牛肉面店,应该会觉得无比迷茫。因为这里的牛肉面店太多,而最最出名的原来并不在“永康街”上。之所以叫永康牛肉面,因为它最早在1963年时发迹于永康公园旁的一个小面摊。一位郑老先生用家常调配的豆瓣酱搭配熬煮牛肉面,成为街头巷尾厝边相传的牛肉面。如果要试最正宗的永康牛肉面,千万认准了这个大招牌。



餐厅很挤,排队很长,不过上菜也很快。这里的牛肉面主要有红烧与清炖两种,最经典的当然是红烧牛肉面啦。点了牛肉牛腩面,那个喷香的味道居然无比熟悉!我不得不说——红了很多年的“康师傅”红烧牛肉方便面还真的是尊重原味啊!还没有尝过永康牛肉面的朋友们跟着“康师傅”的味道体会,基本就是这么个意思。

这可不是对永康牛肉面的贬低。觉得这么多年它能一直保持这个味道,让吃过“康师傅”的人觉得亲切,没吃过“康师傅”的人觉得好吃,这足以体现它的魅力。除了汤的味道好,面条的面劲也十足,货真价实的经典味道。

价格方面倒也不便宜。一碗面差不多230台币,同比台湾其它美食价格略高。

地址:台北市大安區金山南路二段31巷17號 | No.17 Lane 31, Section 2, Jinshan South Road, Daan District, Taipei City, Taiwan 106
電話:(886) 2-2351 1051
營業時間:11am-3pm & 4.30pm-9pm
网站:http://www.beefnoodle-master.com/index.html


鼎泰丰 | Din Tai Fung




到访鼎泰丰创始店是台湾行中的必做之事之一。觉得没去过台湾的鼎泰丰原店前不能对这个牌子下最后的定论。所以尽管知道它门口的队伍一定会很长,我还是决定去感受一下。

其实看到“等待时间20分钟”,我瞬间释然了。趁着等待的工夫,正好观察了一翻门口的景象,然后惊喜地发现这里的服务员不仅会说中文、英文、台语,还会日本语、韩国语甚至其它我没有听到的语言,这一定让各国游客亲切感秒增。



这十八摺的小笼包,这皮薄汁多的传奇,味道还是不错的。虽然是一个来自台湾的品牌,在全世界拥有鼎泰丰分店最多的国家居然是新加坡,排名第二的是日本。而在新加坡大作广告的“米其林一星”,其实是颁给了香港尖沙咀新港中心分店。

让比较印象深刻的是台湾鼎泰丰店对细节的关注。除了会多国语言的服务员,还有它完全无需触碰的化妆间(卫生间)。这里全都是感应装置,包括出化妆间时的移动门(进门需要按开关),细想一下,餐厅的化妆间真的是需要这样才可以保证“无污染”吧。:D

价位: NT$300(S$13)/人

 

地址:台北市大安區信義路二段194號 | No. 194 Section 2, Xinyi Road, Daan District, Taipei City, Taiwan 106
電話:(886) 2-2321 8927
營業時間:10am(周末9am)- 9pm
网站:http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm


思慕昔 | Smoothie House




思慕昔就是英文的Smoothie啦。它最吸引人的应该是它明亮的黄色店面。不大的店面,不多的桌椅,这里却永远都是满座,即使是在春寒料峭的季节里,吃雪花冰的人依然源源不断。



点了一个红豆抹茶雪花冰,超大份,红豆很多,雪花冰(snowflake ice)有层层细腻的口感,顶上还有一个炼乳布丁。虽然吃得瑟瑟发抖,还是很满足。因为分量大,所以足够两三个人分享。


价位:約NT$160(S$7)/份

 

地址:台北市大安區永康街15號 | No. 15 Yongkang Street, Daan District, Taipei City, Taiwan 106
電話:(886) 2-2341 8555
營業時間:10am-11pm(一楼);12pm-9pm(二楼)
网站:http://www.smoothie.com.tw/


除了这些美食,还要再推荐另外两个地方:

天津葱抓饼

传说中的永康街人气排队名店,那天晚上没看到摊子只看到很多人手中的葱抓饼。

地址:台北市大安區永康街6巷1號 | No. 1 Lane 6, Yongkang Street, Daan District, Taipei City, Taiwan 106
電話:(886) 2-2321 3768
營業時間:11am-11.30pm

度小月担仔面

以台南担仔面出名的“度小月”,还有很多其它家常台湾菜。除了美食,这里的环境与情调也是吸引顾客的一大特色。

地址:台北市大安區永康街9-1號 | No. 9-1 Yongkang Street, Daan District, Taipei City, Taiwan 106
電話:(886) 2-3393 1325
營業時間:11.30am-11pm
网站:http://www.iddi.com.tw/

赞一下
1个赞
收藏
0个收藏
评论
个评论
Top