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香港特色美食选出100强



香港是著名的「美食之都」,有些美食更远近驰名,要体验香港饮食文化,最好的方法莫过于亲自品尝及交换情报。有见及此,tvb节目《香港美食100强》举行香港特色美食选举,投票选出20款最受欢迎的香港独特美食!
tvb每集会由特派饮食专员揭晓和分析每一排名之食品,及分别访寻别具人气、特色及传统之食店,探究食店深受港人欢迎的秘诀!
tvb还邀请多位特别嘉宾,到人气食店学煮榜上美食,从中参透烹调香港特色食品的美味精髓;还特意请来新派厨师,凭创意和想像,就多款特色食品,制作出滋味和不失香港风格的佳肴!
先来看入围的100强美食都有哪些:

 
《香港特色美食100强》名单
01.辣鱼蛋
02.鸡蛋仔
03.鱼肉烧卖
04.煨鱿鱼
05.煨白薯
06.炒栗子
07.卤味
08.牛杂
09.碗仔翅
10.生菜鱼肉
11.五香熟花生
12.煎酿三宝
13.格仔饼
14.猪大肠
15.盐焗鹌鹑蛋
16.叮叮糖
17.龙须糖
18.绵花糖
19.白糖糕
20.糖葱饼
21.臭豆腐
22.飞机榄
23.砵仔糕
24.虾饺
25.烧卖
26.咖哩鱿鱼
27.凤爪
28.排骨
29.山竹牛肉
30.绵花鸡
31.丝袜奶茶
32.鸳鸯
33.蔗汁
34.红豆冰
35.炖蛋
36.凉粉
37.猪皮萝卜
38.菠萝油
39.油炸鬼
40.炸两
41.蛋挞
42.裹蒸粽
43.猪肠粉
44.蛋散
45.茶叶蛋
46.花生糖
47.豆腐花
48.大菜糕
49.西多士
50.马仔
51.沙翁
52.老婆饼
53.斋卤味
54.烧肉
55.叉烧
56.烧鹅
57.猪油渣面
58.云吞面
59.车仔面
60.粉仔
61.粉果
62.砂糖夹饼
63.芝麻卷
64.茶果
65.麦芽糖夹饼
66.糖不甩
67.酸木瓜
68.炸油池
69.热粟米
70.糖饼
71.春卷
72.咸水角
73.芋角
74.椰汁
75.火麻仁
76.杏仁茶
77.韭菜猪红
78.炸鱼皮
79.皮蛋酥
80.纸包蛋糕
81.艇仔粥
82.猪膶粥
83.猪红粥
84.豉油皇炒面
85.唧唧冰
86.菠萝冰
87.炸鱿鱼须
88.香蕉糕
89.炸皮蛋
90.炸大肠
91.干炒牛河
92.及第粥
93.脆麻花
94.叉烧餐包
95.腊肠卷
96.糯米糍
97.糯米饭
98.薄罉
99.猪脚姜
100.松糕
 
最终票选出的20强结果为:

第一位:鸡蛋仔 
第二位:辣鱼蛋
第三位:蛋挞
第四位:丝袜奶茶
第五位:猪肠粉
第六位:豉油皇炒面
第七位:砵仔糕
第八位:虾饺
第九位:车仔面
第十位:豆腐花
第十一位:鱼肉烧卖
第十二位:咖哩鱿鱼
第十三位:干炒牛河
第十四位:菠萝油
第十五位:红豆冰
第十六位:糯米饭
第十七位:西多士
第十八位:叉烧
第十九位:生菜鱼肉
第二十位:云吞面

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