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想要体验奇葩新品美食,你为什么不到大坑转转?

想要制作出你自己满意的香港美食攻略手册,没有一些稀奇古怪的东西总感觉不够完美,今天就是给你介绍几种让人忍不住叫出来的奇葩“美食”。

甜品当中一向很少有煎炸食品,没想到现在有新炸物加入,大坑最近就有餐厅推出「炸饭」新甜品!,炸饭波加芒果和雪糕,会是什么味道呢?

香港美食攻略中的奇葩美食

ThePuddingNouveau是一家位于大坑的甜品店,店主表示近年流心甜品非常受欢迎,又见港人爱试新奇有趣的食品,最后研发出了这道芒果流心炸饭波。

香港美食攻略中的奇葩美食

芒果流心炸饭波配椰子雪糕$108

此甜品于10月11日推出,由于制作时间很耗时,每日将会限量供应,想吃的朋友便要早点去。

香港美食攻略中的奇葩美食

炸饭波外层好脆,内里是芒果果蓉和意大利饭,芒果果蓉非常流心!意大利饭用牛奶煮,很粘口,口感有点像糯米饭。再配芒果果蓉和自家制椰子雪糕,味道像吃芒果糯米饭一样。若嫌炸饭波味道淡,可以加云尼拿汁一同享用。

另外提提大家,甜品份量比较多,而且内里是意大利饭,十分饱肚,建议和朋友Share。

香港美食攻略中的奇葩美食

Tiramisu$116

除了炸饭波,还有其他棒棒的甜点,如Tiramusu配云尼拿雪糕。

Tiramusu用上意大利鸡蛋制造,内里是自家制手指饼,咖啡味浓郁之余,能吃到出众的蛋香味。整个蛋糕天然无色素,亦没有加忌廉,吃起来较健康。

香港美食攻略中的奇葩美食

乌龙茶法式炖蛋$78

这款乌龙茶法式炖蛋甚为小众,将中式茶与西式炖蛋结合,炖蛋非常嫩滑,乌龙茶味会徐徐散在口中。

除了甜品之外,店内还有不同的咸食提供哦。

法式油浸鸭腿配窝夫$148

打破窝夫甜食传统,将窝夫变成咸食,鸭腿配窝夫,味道够特别!

龙虾焦糖炖蛋$248

咸味焦糖炖蛋配波士顿整只龙虾,饱受好评。

香港美食攻略中的奇葩美食

ThePuddingNouveau

地址:大坑京街17A地下

营业时间:星期一至五:15:00-23:30星期六至日及公众假期:12:00-23:30

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