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品尝香港特色美食你又怎能忘了“糖朝”这个霸主?

制作出好的香港美食攻略,品尝最地道,最正宗的香港特色美食你一定不要错过行业霸主-----糖朝。

香港美食攻略之糖朝

糖朝始创于1991年,一间坚持沿用传统家传技术烹调的糖水专门店正式开业。古色古香的环境,仿古的吊扇及流声,弥漫着怀旧气息,就如时光倒流,置身于五、六时代的感觉。

香港美食攻略之糖朝

2006年,糖朝荣获香港甜品第一的殊荣,奠定了香港甜品的霸主地位,受到食客、名人的广泛好评。早年武侠小说大师金庸品尝后,亲自提笔书写「糖朝」金漆招牌。

香港美食家蔡澜亦曾多次撰文推荐,并亲自题字"甜到入心"。于是,甜品王朝的盛名深入民心,家喻户晓。

香港美食攻略之糖朝

另外,远近驰名的招牌原木桶豆花,以新鲜现冲呈现豆花滑嫩清爽的口感,豆香扑鼻入口即化,是一场视觉、嗅觉与味觉的多重飨宴;

而脆皮炸子鸡、原盅蒸饭、XO酱炒萝卜糕与碱味浓郁的香港面点,更无限挑动消费者的感官与味蕾享受,将美味发挥到极致。

香港美食攻略之糖朝

招牌推荐:

香港美食攻略之糖朝

糖朝一品粥

糖朝一品粥受广大消费者的喜爱,它的最大特点是以海鲜风味见长,细腻绵绸,味美不腻,仔细一吃还有米的香味。

香港美食攻略之糖朝

木桶豆腐花

吃货评价:在糖朝点了这个冰的豆腐花。上面的糖水不是特别甜所以吃完一碗也不觉得腻,不同于我们平常吃的豆腐花,这个的口感有点粗糙,没有那么水嫩细滑,但我也很喜欢这种有点粗渣的口感。豆味真的很浓郁,很地道的豆腐花。

香港美食攻略之糖朝

虾饺

吃货评价:虾饺里面的虾仁质量非常好,超大颗,皮薄馅靓,好弹牙又新鲜,味道不错。

香港美食攻略之糖朝

芒果布丁

吃货评价:来糖朝就忍不住点芒果布丁,朋友都说我已经疯了,芒果布丁的芒果味香浓清甜,入口即化。

香港美食攻略之糖朝

杏仁包

吃货评价:杏仁包一共有两个,外皮有店像酥皮的感觉,有些少甜,里面的杏仁馅是偏固体状的,很有杏仁味。

香港美食攻略之糖朝

牛腩面

吃货评价:牛腩面,挺大碗的,有牛腩和牛筋。。。还有芥兰,芥兰好好吃。牛筋食口感软滑,用牛腩汁跟面拌在一起整碗面都很入味。

香港尖沙咀糖朝(总店)

地址:尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺电话:21997799人均:$100元/人营业时间:星期一至四:08:00am-24:00星期五:08:00am-01:00am星期六及公众假期前夕:07:30am-01:00am星期日及公众假期:07:30am-24:00

交通指引:地铁荃湾线尖沙咀站A1出口,出闸后右转进入海防道,于第2个街口左转进入汉口道,再走数十步便到达。

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