找美食上吃货星球
当前位置:主页 > 香港美食 > 游玩香港那些你不能落下的香港特色美食

游玩香港那些你不能落下的香港特色美食

旅游,在我看来更注重当地的特色美食,而且我的理解是:一个地方的特色饮食能得到很多的社会人文信息,就好比如香港特色美食就一定会有香港人的特点,情怀。所以你的香港美食攻略也不能错过这些特色美食。

香港美食攻略之特色美食

港式特色

添好运点心专门店|深水埗

首先来说大名鼎鼎的『添好运』吧~据说是一个很牛逼的大厨独立门户开的店,这不重要,重要的是他有一颗星星——添好运是全球最实惠的米其林一星餐厅。

该店的点心“即叫即蒸”,新鲜且味道纯正,好吃又便宜~

香港美食攻略之特色美食

香港美食攻略之特色美食

酥皮焗叉烧包是添好运的当家花旦,叉烧包外皮又酥又脆,奶香四溢,叉烧馅则是甜咸适宜。

晶莹鲜虾饺。皮薄到了透明,里面包的是一整只的鲜虾。

古法糯米鸡。糯米包着鸡块,又被整片的荷叶包着蒸,打开荷叶,米香肉香浓郁。

肠粉。猪润(猪肝)包在薄薄糯糯的粉皮里,淋上酱油一口一只。

香港美食攻略之特色美食

最后是我最喜欢的杞子桂花糕。

晶莹剔透,里面是桂花和枸杞。

凉凉的甜甜的味道也可爱极啦。

餐后喝一杯浓浓的普洱,解腻又爽口。

其他还有豉汁蒸凤爪、萝卜糕、潮州蒸粉果等都很好吃,两个人吃撑花了120港币,虽贵为米其林一星,价格便宜得令人落泪。

地址:深水埗福荣街9-11号(我去的店,据说是座位相对较多排队时间短的一个店)新总店-西九龙海庭道18号奥海城2期地下G72舖(奥运站D出口)中环香港站12A铺(IFC地库一层)北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B,C及D铺將軍澳唐俊街9樓POPCORN2期地下49號

兰芳园|中环

来到港岛,走过石板街找到传说中丝袜奶茶的鼻祖——兰芳园中环总店。

香港美食攻略之特色美食

没错....总店的外表简直就是一个小卖铺,一个窗口提供打包,内堂提供堂食,据说1953年就开业了。在香港一般好吃的小店一定是要拼桌的,翻台也很快。

香港美食攻略之特色美食

香港美食攻略之特色美食

菜单君。很多旅友说见到老伯还在店里忙活,我是没看到,不过这家店的故事让人感觉这是一家有人情味的茶餐厅。

香港美食攻略之特色美食

然后右手边的工作区,可以看到冲泡奶茶的过程,用茶冲泡和过滤。所以大家看到【丝袜】了吗。

香港美食攻略之特色美食

大名鼎鼎的丝袜奶茶(有冷饮和热饮),茶香浓郁又不涩,对得起香港最正宗奶茶的称号。咸柠七,简单的腌制咸柠檬+冰块,自己倒入七喜。我个人是非常喜欢咸柠七的,回家后自己也有做来喝,然没有那么好喝。

兰芳园是个有趣的店,有趣又好吃,关键是:很正宗很港式!

地址:中环总店:香港岛中环结志街2号九龙尖沙咀弥敦道36号(重庆大厦活坊地库26号铺)香港上环干诺道中168-200号号信德中心3楼304D号铺

香港美食攻略之特色美食

九记牛腩|中环

九记牛腩是香港最出名的牛腩店啦,慕名而来,因为担心排队早早就到了,结果是中午12:30才开门。

等候的时候后面就慢慢排起了长队,吃完后发现队伍还是这么长。

翻台时间很短,就算队伍长也还是值得一等的,为啥呢,因为太好吃了!

好吃得...忘记拍照了...

点了清汤牛腩和咖喱牛腩,非常足的分量,牛腩又酥又烂恰到好处在齿间慢慢化掉,配着白萝卜特别好吃。

哎呀说又想去吃了...

地址:中環歌賦街21號地下ps只收现金。

香港美食攻略之特色美食

再兴烧腊|湾仔

位于湾仔的再兴烧腊也可以说是香港最有名的烧腊店。

我中午到的,门口有很多人排队等外卖,有趣的是排队的人当中有西装革履的外国人,也有衣着朴素的打工仔,还有顺丰的快递小哥。

看到这样的队列我就觉得味道一定不会失望。

香港美食攻略之特色美食

烤乳猪饭和三宝饭。两个都超级好吃,最意外的是烤乳猪的口感,猪皮脆到不行,贴着猪皮的肉却又嫩又多汁,吃的我们大呼“好好好好味!”,咋做到的?

点了一碗紫菜汤,端上来以后我简直无语。老板我真的想喝汤啊,要不要这么实惠搞这么多紫菜!

香港美食攻略之特色美食

地址:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座

香港美食攻略之特色美食

池记云吞|铜锣湾

香港美食攻略之特色美食

说道云吞面那肯定绕不过池记啦~

先点了蟹黄粥~里面有一整只螃蟹,大爱螃蟹的我吃起来好开心啊。

牛腩面和鲮鱼球满分。鲮鱼球本身味道一般,但是沾了臭鱼酱之后立马复活。

ps:饮料的味道好似板蓝根。

地址:香港岛铜锣湾波斯富街84号地下(近时代广场)

香港美食攻略之特色美食

华星冰室|旺角

华星冰室是一间明星热捧的店,进店就是一张大招牌“鲜奶红豆叻”,落款陈百祥赠。

明星撇到一边,先看看口味如何。

一杯鲜奶红豆,甜甜的红豆加上香醇的冻奶,吃上一口真的要大呼一声“叻!”

香港美食攻略之特色美食

星巴克|港岛

在中环走过一个巨大的台阶,偶遇星爸爸,看着这招牌很难想象这里居然是星巴克。

这家位于都爹利街的星巴克冰室完全伪装成了一家古老的港式茶餐厅,而且门外就是有名的煤气灯街,我真的很喜欢这些接地气的设计,路过必须进去喝一杯!

地址:中环都爹利街13号


赞一下
0个赞
收藏
0个收藏
评论
个评论
Top