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玩在香港,到米其林一星餐厅吃叉烧和烧鹅去

算起来这是第二次来香港了,虽然上次又做香港美食攻略,但是不够全面,会去后有朋友问我有没有吃烧鹅和叉烧,束有一家米其林一星餐厅做的非常好,所以这次的香港美食攻略第一 站就是它。

叉烧,头一次吃到这样外焦里嫩的肉,上来的时候就被外观吸引,入口的时候,感觉好好吃,既没有那么甜,肉质也没走那么干,肥瘦相间,虽然有肥肉,但是并未感觉腻人,推荐……

干捞面,面够劲道,搭配素菜何葱花,颜色挺好,味道也比在上海吃的感觉好,搭配的汤感觉比面好吃……吃主食的可点,不吃主食可点可不点。

奶茶,味道浓厚,丝滑,因为外面天气比较热,喝一杯冰奶茶还是很给力的,推荐。

皮蛋和姜,主要叫什么忘了,因为个人不大喜欢生姜,所以只尝了一小块,挺入味的,姜的味道不是那么大,但是也有,皮蛋还是满喜欢的,看个人喜好吧,没吃过可以尝一尝。

烧鹅,店内招牌,确实是招牌,入口很叉烧一样惊艳,皮挺脆的,而且皮和肉都很入味,并不是之前吃的,只有皮是有味道,里面的肉又干又无味……不愧是招牌,推荐……

鹅干,上来最快的小菜,吃的也最快的,腌制入味,但是也没那么腻人,几个人要一份正好,推荐。

下次再来香港还会光顾的,烧鹅和叉烧真得太好吃……

  甘牌烧鹅

  人均:138元|口味:4环境:2服务:3

  地址:香港岛湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地铺

  电话:+852-54087740 +852-25201110

  营业时间:11:30-21:15

  可以刷卡

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