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把大坑美食加入你的香港美食攻略,你不会后悔

游玩香港你一定不能错过大坑这个地方,因为这里的美食真的非常多,海鲜、茶点、冰饮······应有尽有,就怕你给撑坏了。我可不是吹的,在你的香港美食攻略里注上一笔来了你就知道。

炳记茶档

香港美食攻略之大坑美食

首发就是至今大坑唯一一家仍在露天铁皮铺经营的炳记茶档,在这里待了超过50年。虽然时有排队,但翻桌速度快,食客也无需等待太久。

香港美食攻略之大坑美食

店内招牌有猪扒面、奶茶、奶酱多等。猪扒厚切无骨,肉质松软入味;奶茶茶味香而不苦,曾被CNN评选为四大奶茶王之一。

香港美食攻略之大坑美食

就连刘青云、陈奕迅、李嘉欣等大牌艺人都来过这里。店里还挂着陈奕迅写的:没吃过炳记茶档就相当于没来过大坑。“星”级认证,味道一定有保证!

炳记茶档

地址:大坑施弼街5号侧

民声冰室

香港美食攻略之大坑美食

民声冰室是大坑另一个明星食堂,开业50多年来吸引了众多艺人前来。这里以家常菜色为主。可别小瞧这些家常菜,许多开豪车的车主都会特意惠顾这里,给自己的胃“充充电”。

香港美食攻略之大坑美食

到店必吃的有咸蛋蒸肉饼、膏蟹蒸水蛋等。肉饼剁碎堆成肉饼山,咸蛋色泽金黄让人食欲大开,配上些许青葱和酱油,更能凸显肉汁鲜甜,难怪被赞为全港最好吃的咸蛋蒸肉饼!

民声冰室

地址:大坑浣纱街16号地下(近浣纱厨房)

ThePuddingNouveau

香港美食攻略之大坑美食

除了上述的明星食堂,这里还有数度入围香港本地美食软件的月度排行榜和好评餐厅的ThePuddingNouveau。上图这个珍宝龙虾仔牛角包配薯条就是其中一道人气菜品。香酥牛角包夹着满满龙虾沙律,每口都有小龙虾肉,粗型波浪纹薯条配黑松露蛋黄酱。每个部分都是美味,组合在一起更是好吃到根本停不下来!

香港美食攻略之大坑美食

店里另一道特色菜:龙虾焦糖炖蛋配龙虾肉烧蘑菇汁也是好评不断。龙虾肉质新鲜弹牙,厨师已起好龙虾肉让你保持优雅食相,蘑菇汁有乳脂的香浓,焦糖炖蛋特别混合龙虾汤制成,佐以面包沾上满满的龙虾膏,像是把大海的鲜味都吃进嘴里!

香港美食攻略之大坑美食

不止主菜,甜品一样有惊喜!黑芝麻舒芙蕾吃起来像棉花一样柔软,蛋香里混着淡淡芝麻香口感依旧轻盈,盘里还有店家自制的黑芝麻雪糕,搭配舒芙蕾一起吃层次更丰富。

ThePuddingNouveu

地址:大坑京街17A地下

:jrink

香港美食攻略之大坑美食

:jrink坐落在街角,用玻璃墙增加空间感,假日里懒洋洋地坐在靠窗位置,看着一线阳光射入店内,嗅着空气中让人安宁的茶香,足以放松心情。

香港美食攻略之大坑美食

木架上整齐摆放着上百款茶叶,你可按茶的香气选取喜欢的味道再请店员冲调茶饮品。看着犯了选择困难症的客人,店员也会主动热心讲解。

香港美食攻略之大坑美食

这里还有少女心的下午茶套餐,拍照食用两相宜。精心选一款茶叶当成礼物买回家送人,又体面又不落俗套,还能给别人带去能量!

:jrink

地址:大坑安庶庇街21号地铺

夏天吃饱了如果还想再来个雪糕,大坑也有创意的纸艺冰淇淋店Loooop和分子雪糕店LabMade供你选择。详情可戳图片回顾:

香港美食攻略之大坑美食

看完是不是已经食指大动了!

快约上你的饭搭子来大坑饱餐一顿!

包你又能有干劲的开始新的一天!

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