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坤记糕品专家 被打上香港特了色美食印记

说起深水埗,人们第一个想到的就是这里的美味,这边出了很多具有代表性的美食,你的香港美食攻略里一定不要少了这里。

香港美食攻略之坤记糕品专家

1、坤记糕品专家

本只是间寻常街坊糕品店,然而那古法制作的糕品却令它声名远播。每晚4点起以人手磨米粉、蒸米浆,所做的糕点松软又不过甜,连香港特首曾荫权都特地到这老店买几件糕点慢慢品尝。坤记著名糕点包括红豆糕、芝麻糕、砵仔糕等,白糖糕更是镇店之宝。

地址:深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺

交通:深水埗地铁站B2出口旁

香港美食攻略之坤记糕品专家

2、生隆饼家

一般的砵仔糕都是用酒楼的碗作盛器,但这间却是用传统的砵做盛器,与众不同。还有各种不同类型的饼,例如得意公仔,字母等,现在已好少见有这类饼卖了。

地址:深水埗北河街68号

交通:港铁深水埗站A2出口,步行约2分钟

香港美食攻略之坤记糕品专家

3、合益泰小食

深水埗的这家肠粉白净滑溜、米香四溢,肠粉出笼后被剪成小段,淋上酱油、麻酱、甜酱,再加入炒香的芝麻……只需一口你就知道为什么整天都有人在排队了。

地址:深水埗桂林街121号地下

交通:深水埗地铁站C2出口前右方,向前走几步向右边看便见

香港美食攻略之坤记糕品专家

4、容记小菜王

它可以说是一家在室内的大牌档饭店,提供很多港式道地大牌档菜式。香脆无比的烧腩肉,其他还有铁板烧茄子、沙拉骨、椒盐墨鱼咀、椒盐鲜鱿、椒盐九肚鱼、蚬蚧鲮鱼球、金银蛋浸时菜、排骨煲仔饭...是一家经济又好吃的街坊小馆。ps:不说不知,容记的老板兼大厨是曾任菲律宾前总统马可斯的“御厨”,所以质量有保证!

地址:深水埗福华街118-120号地下

交通:深水埗地铁站D2出口附近走1分钟

香港美食攻略之坤记糕品专家

5、维记咖啡粉面

维记咖啡粉面主要是吃粉、面的,配料也只有几种,有鲜牛肉、牛腩、猪润、肠仔、火腿同煎蛋,可以配米粉、通粉或者公仔面。相信每一个吃过维记的食客都会觉得它的卖相不好,但是千万不要被表面蒙骗了,以为不好吃,其的内涵可大了。

地址:深水埗福荣街62号及66号,北河街165-167号地下

交通:深水埗地铁站B2出口附近走1分钟

香港美食攻略之坤记糕品专家

6、刘森记面家

始于1956年的路边摊,50多年老字号广东粉面专家,驰名自家人手制作的“竹升面”(大竹压打面团制成的全蛋面),招牌名产虾子捞面、云吞面、水饺面、炸酱面。

地址:深水埗桂林街48-50号(老店);深水埗褔荣街80-82号(新店,比较大)

交通:深水埗地铁站D2出口附近走1-2分钟

香港美食攻略之坤记糕品专家

7、公和豆品厂

有百年历史的公和,使用加拿大非基因改造豆,豆制品如豆腐、豆卜既香且滑,全部均由手工制作,以古法制作的石磨造豆浆原汁原味。店里的豆腐花、煎酿豆腐、豆浆便宜又好吃。

地址:深水埗北河街118号

交通:深水埗地铁站B2出口向前走2-3分钟

香港美食攻略之坤记糕品专家

8、绿林甜品

其貌不扬却便宜又好吃的糖水店,传统糖水如芝麻煳等做得有水准,创新甜品如豆腐布甸深受欢迎,每日新鲜磨制,豆香浓郁。

地址:深水埗元州街77-79号地下

交通:深水埗地铁站D2出口走3-5分钟

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