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马哥孛罗香港酒店的下午茶,让你尝最好的香港特色美食

最近马哥孛罗香港酒店推出甜蜜午聚下午茶,不仅有百年历史品牌出产的顶级名茶,8款精心挑选的糖,更能让你品尝香港特色美食之中的代表作--糕点。是你香港美食攻略中不可或缺的一站。

香港美食攻略之马哥孛罗香港酒店下午茶

大堂酒廊深明「茶」的地位及重要性,特意挑选超过190年历史的德国品牌Ronnefeldt之顶级茶叶。Ronnefeldt采用手工烘培技术,绝不添加防腐剂,烘培时间较长,因而具有天然茶香。大堂酒廊提供9款Ronnefeldt茶叶,包括英国早餐茶、伯爵茶、茉莉花茶、薄荷茶等,更备有3款中国茶叶,为宾客提供更多选择。

为使宾客有一个甜蜜又独特的下午,大堂酒廊更精心搜罗了8款来自世界各地的糖,宾客可为自己调制出一杯独一无二的咖啡或茶。8款糖包括富有甘蔗清香的有机原蔗糖及有机甘香砂糖、含丰富营养兼带清甜花蜜香的有机蜂花粉、近年大受欢迎的冲绳黑糖及可溶于冻饮的糖霜,以及代糖、不含麸质的有机椰子糖和有机蔗糖,为嗜甜宾客带来更多选择。

香港美食攻略之马哥孛罗香港酒店下午茶

下午茶当然不会缺少精致甜点。糕饼总厨特别推介蓝莓纽约芝士饼。微酸的新鲜蓝莓中和了浓厚的芝士味,口感细滑又甜而不腻!香滑的草莓开心果奶冻充满阵阵的草莓果香,甜中带酸,让人百吃不厌。经典的提子松饼新鲜松软,配上奶油忌廉及果酱,令人难以抗拒。其他糕点推介包括玫瑰玛德莲蛋糕、焦糖海盐马卡龙、芒果蛋白卷及榛子巧克力慕丝。

大厨还特意预备了多款精美的三文治包括水牛芝士西红柿香草酱三文治、法国软芝士牛角包、烟火鸡三文治及烟鲑鱼及鲑鱼籽法式小甜包,每款均各有特色,让人一试难忘。

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