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品尝香港特色美食,这家港式米其林的甘牌烧鹅不能放过

广东、香港人爱吃鹅,会吃鹅,今天给你的香港美食攻略推荐的就是甘牌烧鹅,你要是想品尝香港特色美食,湾仔轩尼诗道226号的【甘牌烧鹅】不能放过,顺便说一句,那可是米其林一星餐厅。

香港美食攻略之甘牌烧鹅

在香港转机的时间正好够来市区觅食,已经去过香港很多次。大家耳熟能详的大众馆子基本都打过卡啦!时间匆忙没提前做攻略,想找家港式米其林解馋,正好咨询了下刚来香港耍了的吃货朋友,推荐这家甘牌,米其林一星,大众点评一搜评分高,位置很合适,即刻前往啦!机场过去很方便,不管是机场快线还是地铁转乘都可以在香港站转乘港岛线在湾仔下车,A4出口出来往右直走大概3个小路口,2、3分钟就走到。

香港美食攻略之甘牌烧鹅

  到那儿已经晚上8点过了,门口居然还在排队哦,店铺不大,座位紧凑有序。不过可能过了饭点差不多大家都快吃完了所以翻台率还挺高,没等好会儿就有位置了。

香港美食攻略之甘牌烧鹅

【甘牌烧鹅】举双手推荐!!!排队的时候服务员让先点烧鹅速度会快点,推荐我们两人点半只,入座后果然上得很快,但两人半只确实略显多了。烧鹅油爆爆的好好吃,肥而不腻,没有鹅的骚味,肉质多汁鲜嫩,皮酥酥脆脆,里面软软香糯,沾点秘制酱又恰好能解解肥腻,现在回味起来都简直不摆了!但可惜的是我们没能把它消灭完,酒店太远吃完想去逛街也没打包回去继续啃。我们旁桌的6个人点了一盘半只还比较合适,因为毕竟还要点其他菜搭配吃哈,所以人少的亲建议点个双拼比较合适哦!

香港美食攻略之甘牌烧鹅

  【鸳鸯肠】广味香肠和腊味香肠的拼盘,广味比较偏酒味,酒甜酒甜的,肉质不错,腊味的也还好,搭配的白灼菜心恰好中和了肉腻。

香港美食攻略之甘牌烧鹅

  【韭菜花鹅红】就是鹅血,味道清清淡淡的,嫩嫩的,无腥味,好像也是头一回吃鹅红,跟鸭血鸡血口感和样子上还是略有不同。

香港美食攻略之甘牌烧鹅

  【白灼菜心】嫩,份量还不错,搭配起油爆的烧鹅刚刚好,荤素搭配嘛,总不能尽吃肉撒~

  两人一人再点了一杯喝的和一碗饭。吃下来真的太饱咯!

香港美食攻略之甘牌烧鹅

  温馨提示:

  1.这家不能刷银行卡,只能刷八达通卡或者给现金,也能人民币付款,但汇率是1:1。所以亲们带好港币现金消费哈!

  2.这家烧鹅可以打包,不需排队,酒店住的近的亲可以打包份烧鹅回酒店宵夜哦!不要太晚来,稍微提前点,不然烧鹅卖完了吧!

香港美食攻略之甘牌烧鹅

  甘牌烧鹅

  人均:138元|口味:4环境:3服务:2

  地址:湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地铺

  营业时间:11:30-21:15

  可以刷卡

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