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寻找香港特色美食,「名媛甜点」Lady M你肯定不能错过

糕点,甜点是香港特色美食中很重要的组成部分,所以你的香港美食攻略今天给你推荐一家名气非常大的精致蛋糕店Lady M。

香港美食攻略之LadyM精品蛋糕店

LadyM是国际知名的精品蛋糕店,上年正式登陆香港,为首个开设LadyM的大中华地区。LadyM追求优雅的美态,室内设计以摩登简约的风格、优美的线条,展现品牌的美学及生活态度。

香港美食攻略之LadyM精品蛋糕店

香港美食攻略之LadyM精品蛋糕店

要说LadyM的招牌蛋糕,一定非千层蛋糕莫属,就连纽约杂志《BONAPPETIT》亦将其千层蛋糕评为「美国十大蛋糕」。LadyM纽约创始人KenRomaniszyn的母亲是日本人,因此千层蛋糕充满法式高贵之饰,更有日式精致小巧的特点。千层蛋糕由超过20层薄身班戟制成,在自家制班戟上逐层涂上新鲜忌廉,融合细滑、柔软、香甜的口感及味道。

香港美食攻略之LadyM精品蛋糕店

草苺千层蛋糕

原个HKD750

每件HKD75

香港美食攻略之LadyM精品蛋糕店

香港美食攻略之LadyM精品蛋糕店

LadyM于5月推出首次在香港发售的两款新蛋糕,第一款是「草苺千层蛋糕」,选用时令的日本或美国草苺,透薄的班戟皮之间铺满草苺颗粒及忌廉,焦糖化的班戟面层另铺上草苺薄片,洋溢优雅清甜的果香

香港美食攻略之LadyM精品蛋糕店

吉士海绵蛋糕

原个HKD580

每件HKD58

香港美食攻略之LadyM精品蛋糕店

另一款的蛋糕是「吉士海绵蛋糕」,松软的云尼拿海绵蛋糕切成正方粒,砌成立体的圆拱形状,造型满有趣味,亦提升软绵轻巧的质感。海绵蛋糕内是两层杏仁味皇牌吉士,其香郁味道配以芳香四溢的云尼拿海绵蛋糕,更添魅力。

地址:九龙海港城海运大厦二阶ot215k号舖

电话:28732356

营业时间:星期日至四(10am–9pm),星期五及六(10am–10pm)

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