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香港尖沙咀的中村藤吉-日本京都百年老字号美食店

听闻中村藤吉是日本京都百年老字号抹茶店,最近对抹茶热情高涨,便专程去了~因为楼层很高,于是乎窗外的景色很美腻,坐着从傍晚到晚上,周围的大楼都开了灯,真的不错。

香港尖沙咀的中村藤吉-日本京都百年老字号美食店

环境,从进门开始就感觉回到浓浓的江户时代,浓浓的东洋风。店面是一个大大的正方形,作为设置的并不多,所以给人感觉宽敞舒适,加上两面全景玻璃窗户,楼层很高,更是觉得在这样的地方用餐简直就是一种放松,淡淡颜色的木制桌椅,主题色是暖色调,很温暖的设计。这麽有限的空间,竟然还画出1/4的空间摆放装饰品和周边产品,看得出这是一家很有态度的抹茶甜品屋,并不完全为了冲客流量。

香港尖沙咀的中村藤吉-日本京都百年老字号美食店

香港尖沙咀的中村藤吉-日本京都百年老字号美食店

抹茶馅蜜,馅料是自己加进那个馅饼中的,碗里面打底的是抹茶冻,泡这抹茶汁,上层是红豆,小汤圆,杂果,抹茶雪糕。最惊艳的是那个抹茶雪糕,光用鼻子闻都已经满满抹茶香,吃进口香滑,抹茶味浓厚,所以一点腻的感觉都没有,很清新,齿颊留香,吞下去以后,嘴里还久久留着抹茶粉的颗粒感。

香港尖沙咀的中村藤吉-日本京都百年老字号美食店

抹茶巴菲,表面那层北海道creamcover,完胜外面普通奶茶店的奶盖,除了浓浓的牛乳香,完全吃不到其他添加的味道,包括甜味也是浓厚的乳香甜。下面是抹茶蛋糕,蛋糕也是清新抹茶味,跟下层的冰沙隔开的是脆米,所以可以很好的跟软糯的丸子形成强留对比,下面的分布基本跟其他甜品一样,抹茶果冻,抹茶雪糕,红豆泥,小丸子一样不差。

香港尖沙咀的中村藤吉-日本京都百年老字号美食店

要了这里全部都是抹茶制品,价格略贵。要了两份,搭配的都非常的好。上来的时候服务员会很负责的告诉你食用的顺序,为了让我们更好的品味出抹茶的感觉。

香港尖沙咀的中村藤吉-日本京都百年老字号美食店

中村藤吉(香港店)

人均:117元|口味:9.0|环境:9.2|服务:9.1

地址:尖沙咀弥敦道100号TheONE18楼(近K11)

电话:+852-24266111

营业时间:星期一至日:11:00-22:00,

最后点餐时间:21:15(食材每天从日本空运,售完即止)

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