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香港尖沙咀的LadyM西点甜品 生意好到爆

好友重磅推荐的一家西点店,来自纽约的千层蛋糕女王。满心期待的尝试,一点也没失望,完全理解女孩儿们为之疯狂,趋之若鹜的追捧。喜欢吃甜点的女孩子应该都会喜欢吧,来香港去ladyM也是必打卡项。如果不想排队,请一定记得提前提前再提前,不然真的会等得伤心啊!

据说生意好到爆,加上本身店面不大,所以随时随地的大排长龙。我们是找酒店帮忙去外卖打包回来的,所以既没有排队也没有拥挤,加上打包很精致,拿回来的蛋糕也是毫发无损,简直是明智之举啊。

这次买了四款店内的招牌蛋糕。每一款都有不同的亮点,细节的的精益求精,造就不同的风味,难以取舍!在本期的香港美食攻略中,小编就带你品尝一下这四款本店的招牌蛋糕。

香港尖沙咀的LadyM西点甜品 生意好到爆

1、【原味千层蛋糕】

作为最基础的经典款,必然有它经久不衰的存在理由,不管你是喜欢重口味还是小清新,这款原味千层你有必要尝试,这份最单纯的纯粹感,值得让你倾心。

每一片可丽饼皮都是人工亲自煎出来的,轻薄柔软而富有弹性,将新鲜细腻的卡仕达奶油酱均匀涂抹在上面,在一层层的叠加,每一层都小心翼翼,保证每一层有足够的厚度,还完美服帖。

每一款千层蛋糕都不低于20层可丽饼皮,保证了千层的精致出品。

用小叉,至上而下横切下去,那层层叠叠的剖面,看得我感动得哭了,这真是费尽心思呀。

香滑细腻的奶油酱配上绵柔的饼皮,在嘴里层层化开,如梦如幻。

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2、【抹茶千层蛋糕】

喜欢吃抹茶的小伙伴一定不要错过了,抹茶增添了千层蛋糕的微微幽香,清新而爽口。

每一层里面的奶油都是抹茶口味的,最表面撒了一层厚实的日本顶级抹茶粉,浓郁而细腻。

这款的甜度会稍微弱一点,适合不太喜甜的口味,想必不喜欢吃甜点的男生也会爱上它吧。

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3、【伯爵茶千层】

好像说这款千层蛋糕口味是连纽约也没有的,是香港独享的一种口味。

每一层招牌可丽饼皮上,涂满以法国出产的伯爵茶制成的奶油和伯爵茶叶碎,浓郁芳香,独特甘甜茶味,每一口都是满满的幸福感。

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4、【栗子蛋糕】

这款蛋糕让我想起了一直很喜欢的蒙布朗,都是用栗子做主材的西点。

店里选用的是法国优质栗子,研磨成细腻丝滑的栗子酱,一层一层的覆盖在口感松软的海绵杏仁蛋糕底上,味道浓郁而不会过甜,醇香而不油腻。

表层的焦糖核桃粒,每一颗都如同一个小惊喜一样,爆破在你的舌尖。

香港尖沙咀的LadyM西点甜品 生意好到爆

好吧。。。。。。写到这儿,我又馋了。

香港尖沙咀的LadyM西点甜品 生意好到爆

香港尖沙咀的LadyM西点甜品 生意好到爆

  LadyM(尖沙咀店)

  人均:88元|口味:9.0|环境:7.9|服务:8.0

  地址:广东道17号海港城海运大厦2楼OT215K号铺(海港城)

  电话:+852-28732356

  可以刷卡

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