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香港街头的美食——雪糕流动车

香港以各种各样价廉味美的街头小吃而闻名,可惜由于城市的发展,曾经的街头小吃现在也是越见越少,更见不到TVB电视剧里推着小车卖小吃的摊档了。


大名鼎鼎的富豪雪糕Mobile Softee

不过,如果你在香港街头溜达,你也许会留意到一种特别设计的小车,白色为主的车身,蓝色的车顶和红色的车头,从车上传出音乐盒般的清脆的音乐。小车的车身写着“Mister Softee”,现在已更名为“Mobile Softee”。这些设计别致的小车不仅仅是售卖雪糕的流动点,更是传递着香港人的回忆和香港的文化。

几十年来,【富豪雪糕流动车】的招牌音乐还是那首经典的《蓝色多瑙河》。当你听到这首熟悉的乐曲的时候,你就很难把它从你的脑子里赶走。每当在尖沙咀,旺角这样的繁华街头匆匆赶路时,远远就能听到雪糕车的音乐飘过来,让你忍不住要循着音乐的方向找过去,买个雪糕才过瘾。

富豪雪糕流动车承载着许多香港人童年美好的回忆,所以虽然这么多年雪糕车还是那同样的四种口味:香滑软雪糕,果仁甜筒,莲花杯和珍宝橙冰,但是一点也不影响富豪雪糕流动车的受欢迎程度。既然富豪雪糕流动车的英文名是Mobile Softee,自然最推崇的就是香草口味的软雪糕啦。雪糕规定大小为两圈半,用的是美国奶粉,更加入了牛油有更滑爽的口感。拿在手里还是很有分量的。 由于车内面积狭小,摆放了一个冷柜,还要按照政府规定摆上洗手池,所以一辆车只有一台雪糕机。如果想试试别的口味的软雪糕,就要等到农历新年的时候,才有红色的寓意吉祥的草莓口味呢!不过你也不妨考虑一下其他三种产品,一样的美味呢!


富豪雪糕的软雪糕筒,怎么样?是不是看起来就觉得很好吃呢?
 


九龙公园前的富豪雪糕流动车

富豪雪糕流动车的故事

富豪雪糕源自于美国费城。Mister Softee公司成立于1965年,目前是美国最大的软雪糕公司。上世纪70年代,Mister Softee的软雪糕传入英国,继而被带到香港。由于后来香港政府停止发出流动商贩的牌照(对的,富豪雪糕流动车属于流动商贩范畴,就是我们说的街上摆摊儿之类),至今全港目前只剩下14辆富豪雪糕流动车了。因为无法将牌照转到其他车辆上,所以你现在在街上见到的富豪雪糕流动车都是70年代的呢。在2010年,雪糕车从Mister Softee更名为现在的Mobile Softee。

所以如果你有机会见到富豪雪糕流动车,还是赶紧试一试吧!我们最推荐的还是他们的软雪糕,如果没试试地道的香港富豪雪糕,可不算来过香港哟!

哪里能找到富豪雪糕流动车呢?

理论上来说,全港到处都有机会见到。基本上在平日里富豪雪糕流动车多出现在学校和火车站附近,而周末和节假日就当属尖沙咀,旺角,中环,庙街等旅游繁华地段了。目前出现几率最高的当属湾仔的金紫荆广场,尖沙咀的天星码头和沙田火车站外近宜家家私卖场的地方。不要担心找不到,那熟悉的音乐会指引你的方向。


尖沙咀天星码头的富豪雪糕流动车


湾仔金紫荆广场的富豪雪糕流动车


中环码头的富豪雪糕流动车

富豪雪糕的价钱?

随着通货膨胀的恶化,富豪雪糕的价格也不断上涨。现在一个软雪糕筒的售价为港币$ 8。香港的朋友常感叹在他们小的时候一支雪糕才5毛钱。如果没有零钱,也可以用八达通卡刷卡的。


旺角朗豪坊外的富豪雪糕流动车

 


旺角朗豪坊外的富豪雪糕流动车


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