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爬日本东京高尾山品尝路边美食



高尾山(TakaoSan),位于东京都西部八王子市的著名登山地,海拔599米。1976年时被评为“明治之森高尾国定公园”。从新宿搭车1小时便可直达,路费只要380日元(20RMB),便宜又方便就可以与大自然相拥。而且,它也是1697千米的“东海自然步道”的起点(很舒服的徒步路线,之前在奈宇治就参与了一段爬山),也是日本三大灵山之一。高尾山本身是一个爬起来没什么负担、老少咸宜的放松地。所以吃货星球带你一起边爬山边品尝美食。



出路口沿路已经开始卖各种纪念品和小吃了,烤团子就是高尾山的常见小吃之一,比如图中这个是个儿大的酱油团子(300日元,15RMB)。

路过一片商店街,就可以到达“清泷站”。在这里可以搭乘“登山电车”(ケーブルカー/CableCar)或者“吊车”(リフト/Lift)。下车后,在车站口有可以盖章的地方。因为高尾山的植物种类相当丰富,每个季节甚至每个月份都有不同的花开放。所以这个章就是当月的植物章。



说来,建议起个大早来爬山,一是人少,而是这边好吃的各种东西还挺多,可以直接在这里边吃边爬山。比如刚出站就能看到特色中的特色的“天狗烧”!必吃没有之一好么!不仅是热乎乎现烤出炉的,而且里面塞着饱满又大颗的黑豆。(一般,日本的这种“XX烧”的小零食中以红豆馅居多)香、甜,但又不会太腻。130日元一个(6、7RMB),相比来说还不贵~
因为高尾山以前是“天狗居住的山”,是这里的山神,所以这里的特产很多以天狗为主题。日本的天狗虽然也源于《山海经》的故事,但和中国的天狗有很大不同。红面、长鼻,长相恐怖。会把迷失在森林中的人拐走,但除了以恶神登场,也会以善神登场,并具有了“除灾开运”的守护神之意。



“天狗烧”铺子旁是这家芝士塔的店,同时还卖“天狗思慕雪”和“牛奶冰激凌”。



这个芝士塔超好吃~!不过我买时并不是现烤的样子,常温,但浓郁的芝士味依然藏都藏不住。推荐!



还有这种“天狗馒头”。里面是黑豆馅儿的软软的小馒头~有盒装,可以买回家当纪念品。



炭火烤的“三福团子”(寓意为“大福、幸福、裕福”。),摸得酱料为核桃味噌酱。
 


这个茶屋里可以堂食拉面、并眺望山景。



而这个黑芝麻、白芝麻做的烤团子则是人气小吃之一。黑芝麻的芝麻味更浓,而白芝麻则更香。我尝的是使用了2000粒以上黑芝麻制作的黑团子,热乎乎,好吃得不要不要的~



夏天的人气食物之一是冰黄瓜,可根据喜好撒盐或者抹味噌酱,很清爽。


山顶有几家餐厅。但人满为患~大家大多都是自己带便当来吃。山顶到处都是铺着坐垫吃便当的人。






下山开始!之前吃过的东西也消化地差不多了~下山的美食比上山丰富多了。主要可以吃高尾山有名的荞麦面!高尾山中,不管登山途中还是山脚下的商店街,荞麦面馆非常多。我选择去了“高桥家”。原因不仅是它创业于江户时期的1837年,相当富有历史。还是因为店内的这棵柿子树!有150年树龄之久~







当店的招牌之一是山药泥荞麦面。把含有鹌鹑蛋、山椒的山药泥搅拌均匀,浇到面上,开吃就好~(右下角是我单独留了点没混合的山药泥来拌荞麦尝)☆山药泥荞麦面也是高尾山的荞麦面馆中的招牌口味。各处都有提供~!




商店街上的这家“荣茶屋”前, 还有荞麦制作的现场演示。






山脚下的商店街很有趣,能买到各种土特产和小吃。高尾山的名特产之一是有喜堂家的“馒头”。红豆馅。单买的话100日元一个。







除了可以买盒装的纪念品,也可以单独来一个,还是热乎乎的,再配上店内免费提供的茶,享受登山中的片刻放松~




枫叶形状的“高尾煎饼”也是特产之一。




高尾山的“天狗鼻屎”。别被吓到,其实就是巧克力花生豆~




在附近有一家“千代乃家”,除了酒馒头(不含酒精),还有荞麦团子。130日元,相对来说便宜(个头儿也小),但很好吃!荞麦味很浓~


 
一直觉得,爬山是个辛苦的体力活,但爬高尾山却充满了乐趣。沿途风景秀丽,亲近了自然后,一路上又都在忙着循环“吃→  再继续吃”……一天下来,与其说是爬山“修行”,反倒是“吃”得更加尽兴~

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