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台南小吃|吃得到满出来的鸡腿和牛肉的保安刈包店

吃货来台南必定要在不同路上寻觅美食的,这不小编发现了这间在保安路上的保安刈包,它就开在阿卿甜汤和阿明猪心对面,小小的店面,卖着充满台南味的刈包,还有猪牛鸡口味,经过的小伙伴可千万别错过!

用古早味的蒸笼在蒸刈包皮,每个都白抛抛幼咪咪,看起来就好好吃!

看到这颗猪肉刈包时我有吓一跳,大多店家都是用较碎的猪肉块,这里竟然长相完整的一大块,而且那颜色也太美,里头还放了笋丝。

鸡腿刈包,很新鲜,里头的鸡腿肉是当天腌制的,里头配的是酸菜,口味轻咸不油不腻,怕猪肉太肥、又不吃牛肉的话,就选这个吧!



牛肉刈包这个更少见啦!里头是家传的红烧牛肉,放了足足4大块,香气扑鼻相当好吃,整个就是红烧牛肉面里的那种味道,就算不加花生糖粉也很赞。

这个芋签包,吃起来完全就是古早味的作法,还选了口感特别Q弹的大甲芋头,里头还包着厚实的肉馅,这样一颗才卖25元,根本超值。

店里也有每日限量的炸芋头球和炸芝麻球,都是7颗50元。虽然叫做芝麻球,但其实是表皮裹着芝麻,内馅是红豆。而芋头球里面还包着金黄色的蛋黄,这也是我从小吃到大的口味,两款的甜度都调整比较轻,吃起来不会腻口。

 地址:台南市中西区保安路73号(保安宫对面)

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