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台南人气烧肉店--排队烧物 迴转烧物吃到饱!

台南美食是一波又一波,这不发现了这家开在大东夜市附近的排队烧物 迴转烧物吃到饱虽然单价还低但天天客满排队,那么,究竟到底这家中高价位吃到饱的烧烤店有什么魅力让吃货们疯狂排队到如此地步!

目前消费方式是每人799元(小朋友599元),分为晚上六点、八点及十点三个场次入场。

三层楼高建筑,两层楼用餐空间,相当漂亮的店门口,整个自动门是全透明落地玻璃,穿透的视觉感一向都让我很喜欢,店内虽然没有特别挑高,不过也没有太多隔间设计,整个空间几乎是纯白的墙麵,加上些缤纷灯光点缀,颇有几分现代时尚感的味道!

先让小伙伴们看看在熟食台有什么好吃的!但一定要克制住,不然最后主角海鲜肉食都吃不下了。

牛肚、凤梨虾球、棺材板、焗烤、蒸蛋、德式香肠,酥皮浓汤还有小粽这样转不停啊!

饮料部份有生啤酒、汽泡水机、鸡尾酒调酒、泰式奶茶、热咖啡、水果茶跟可乐饮料。

你可以先装喜欢的饮料,再来加汽泡水自己改造。

或是奶茶或水果茶这样看起来都很棒,喝完还可以带走,看要回家种花或喝饮料都好用!

另外比较特别的就是它们家的烤类熟食:烤香鱼&秋刀鱼,要上二楼才看得到画面,这边有个厨师的独立空间,然后烤鱼会摆在这样一个架子里面,接着它会自动下降,等到烤好以后拿起锅盖,它就会自动开始上升,随着香气还会开始唱歌播音乐很有趣!鱼真的很好吃,鱼肉细腻又甜,还有鱼卵裹在里面,整只吃完相当满足又喜欢!

接下来就是开始进入实际烧烤内容咯!

海鲜主角三点蟹,虽然不是很贵的蟹,但排队烧物选得还挺用心,三点蟹又甜肉也够多,还已经贴心事先帮忙分切。

烤蟹肉真的很甜,里面加进洋葱去蒸熟也一样好吃,很推荐!

生蚝非常大颗又肥美,一样直接下去烤,然后记得去装调味佐料,就是葱蒜辣椒这些的,等到沸腾的时候,加点烤肉酱汁,然后葱蒜都洒上去。

靠杯烫的牡蛎爆汁在口中加上葱蒜辛香的爽度!非常好吃啊!

9A牛舌加上梅花猪肉,切得厚又大片好开心。

牛舌不建议烤得太熟,它半熟带肉汁的脆嫩度,大片一次入口变很有嚼劲,大片吃爽度还蛮够的!

梅花猪肉,一样是大片带微厚度,而且肉质有弹性也有肉汁!

霜降牛肉,烤完的肉质带点嚼劲,微微嫩度,不过同样以肉片来说厚度是有切出来的。它们家有附玫瑰盐,不过还蛮推荐它们家带点甜味的烤肉酱汁也很搭!但在牛肉的嫩度上不知道是比较厚的关系,感觉霜降的嫩度不算鲜明,不过还是有肉汁跟甜度。

骰子牛肉,烤完同样是带有厚度的软嫩口感,肉汁的甜度也不赖,这个很值得多续几盘啊!

五花肉,烤完整个油脂入口爆发的油腻感,单吃或拿来夹生菜都是非常适合的啊!

接下来继续未完的海鲜食材,虾类就是除了蟹类以外必吃的食材,虾肉的甜度也是很值得推荐跟期待的哦!

剥皮虾,没有壳会烤比较快,但是建议要注意一下虾头的熟度,否则身体跟头熟度会不同,烤好就能轻松吃个虾肉。

虱目鱼鳍边肉真的烤过后很好吃!还有烤鱼下巴的肥嫩度也不错,还相当大块,蛤蜊就必拿不用说了。

肉可以无限吃海鲜可以无限吃都很棒,但是记得一定要摄取蔬菜才均衡哦!超推它们家的筊白笋,一只超大根,吃起来好幼嫩又甜,还有玉米笋也很新鲜!

吃到饱,但一定也不能错过的就是冰跟甜点

总之,整体来说是让人非常满意的,很推荐哦!

 

地址:台南市东区崇善路25巷55号(近大东夜市)

 

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