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台南小吃|人气小脚腿羊肉店!


 

在台南小吃里,羊肉的美味也是一绝!喜欢吃羊肉的小伙伴们,不妨来台南这家小脚腿羊肉店来尝尝吧!这儿是从小脚腿早晚各配送一次的当日现宰羊肉,骑楼摆了桌椅坐外面吃也可以了,墙上贴了小脚腿的介绍以及推荐菜色。吃了保证你还想再来吃的一间美味推荐哦!
 


 


凉拌羊头肉
 



凉拌羊头肉真是相当可口,熟猪头肉切片,用盐和米酒加个大蒜末拌一拌稍微腌一下,只有轻微的盐和酒,而口感是非常的滑嫩。羊皮富含胶质有点儿带黏,以及一层羊脂的甘甜,可能也是羊肉够新鲜才能展现如这般的原味。
 

综合麻油心肝腰



这一盘麻油九层塔的风味很恰好,重点是内脏鲜度也是没话讲,小巧的脆腰子、粉嫩的肝、切得薄Q的心。
 

羊油面线



一碗羊油面线两人分,羊油下去显得非常厚实,滋味浓郁,很香,就是容易黏成一坨不太好拌搅。

韭黄羊肉
 



韭黄除了口感很优,也没有不太新鲜的草臭味,酱汁的微咸与韭黄清甜搭配正好,不仅好吃羊肉量也蛮有诚意。


 

地址:台南市中西区海安路一段68号


 

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