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台南小吃|95咖啡馆,绝对美味的轻食早午餐


 

看到这澎湃的桌面了嘛!有没有吞咽口水的举动呢?哈哈哈~~~今天小编就和大家分享台南小吃系列中的这间台南安平的95咖啡馆吧!很不错的轻食早午餐哦!
 





 

95咖啡馆就在安平诚品书店旁边,在同大楼的一楼店面,靠近慈济国小方向,门口除了几支旗帜之外,也没有其他明显的招牌,感觉算是比较隐密的角落。因为早上9点开,下午5点关,所以取名叫95咖啡,这样取名感觉店家好可爱又很慵懒,有没有!
 


 


 

入口处也摆着店里使用的各项食材,喜欢也可以买,架上的吐司每天现做,用的是日本霓虹吐司粉,小麦比例更高,来自法国的KUSMI TEA也很赞。这家店属于自助式的环境,请自行取餐、拿餐具、倒水,吃完也记得帮忙端回餐盘回收区,感觉也挺好的。
 


 

这里共有12款早午餐可以选择。每款主餐搭配的都不太一样。早午餐本身有浓汤,但是没有附饮料,是需要加价点的,店里有提供咖啡、茶饮、果汁、啤酒、法国库思迷茶等饮品,如果有点Brunch的话,饮料可以折抵50元。饮料加点了榛果拿铁、库思迷伯爵鲜奶茶,拿铁还不错,不过比较起来我更爱库思迷茶,因为香气真的很棒,旁边另外放着鲜奶和蜂蜜,可以依照自己的口味来调整奶茶浓甜度。

 

乡村培根起司铁锅烘蛋
 


 

 

上面有个水波蛋,赶紧切开让裏头的蛋黄哥出来透透气,底层的烘蛋很扎实,份量也很大。裏头有洋葱、洋芋和起司,口感还满好吃的。

Brunch

 

每款Brunch都有搭配整条土司,蛋白质和小麦营养都比较高,搭配依思尼Isigny AOC奶油,是用法国诺曼第最优质的鲜奶制成的。

 

泰皇铁锅什锦
 


 

大把的生菜底下,藏着口感层次很丰富的泰式海鲜咖哩,别以为早餐吃咖哩很奇怪,这在南洋国家很平常,裏头有吃到花枝、牡蛎、蛤蜊、杏鲍菇、甜菜根、番茄,简直不能更丰盛了,而且口味调的很好吃。
 


 

吃起来酸甜开胃,而酱汁用来搭蔬菜、沾面包都是很赞的!

黑糖坚果优格
 


 

黑糖坚果优格也是店家自制的,不会很酸,还蛮爽口的。

挪威烟燻鲑鱼甜椒起司欧姆奶蛋捲
 


 

挪威烟燻鲑鱼甜椒起司欧姆奶蛋捲,名字也太长了吧!它的中间就是欧姆蛋捲,裏头包着甜椒、起司等内馅,最上面放了一整块橘红色的烟燻鲑鱼,这样的组合也是挺特别的呢!
 


 

鲑鱼包,直接把鲑鱼放在外面,整体的口感更美味!
 


 

简单是分享了95咖啡这家店,喜欢享用早午餐的朋友,不妨尝尝试试咯!


地址:台南市文平路209号 (诚品书店旁)

 

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