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普吉岛的20佳餐厅之第5名:Boathouse 红酒烧烤餐厅

Boathouse 是一家布置很有品味的海滨精品酒店,拥有泰国最著名的餐厅和酒窖之一。这家五星级餐厅位于卡塔海滩,供应法国和亚洲美食佳肴,店内陈设豪华,服务一流。

Boathouse 经过装修后面貌焕然一新。仍然保留航海主题,这家获奖餐厅的色调现以白色为主。





餐厅空间宽敞、环境优雅,从街边或海滩均可通过布置很有品味的门厅穿堂而入。如前所述,餐厅以白色为主题色调,一边是大吧台区,摆放了高脚凳和沙发,侧面是开放式厨房,中间有楼梯通往屋顶露台。

还有空间宽敞、开着风扇的室内就餐区,以及伸手就能摸到沙滩、可以尽赏海景的室外就餐区。




绝对高雅。普吉岛没有哪家餐厅强制要求着装,但您如果在此就餐时不好好打扮一番,简直就是对不起自己。

远处舒缓的海浪,近处悦耳的钢琴名曲,给人以美妙至极的感觉,再喝上一杯极具异国情调的鸡尾酒或红酒,简直就像化作酒仙一样快活。




自 2006 年起,Boathouse 每年都荣获 Wine Spectator 最杰出奖,这可不是易事。店内出售 800 多种酒,约 6500 瓶,经典、有机、新世界产区酒应有尽有,还有 32 种酒按杯点单。

我们品尝了一杯清冽爽口的新西兰马尔伯勒产区 Heart of Stone 长相思白葡萄酒,搭配自制烟熏三文鱼、玉兰菜沙拉加小茴香,这种餐酒相配十分绝妙,此外香煎鸭肝与糖渍苹果香梨搭配德莫罗德瑞兹产区 Malaga MR Mountain 甜葡萄酒也是精致可口。




要说在此就餐实为优雅享受一点也不为过,就算夸张修辞也无法形容 Boathouse:简而言之,就是一次美妙体验。一道色香味俱全的菜底香煎雪鱼扒,淋上特级初榨橄榄油,搭配勃艮第夏布利一级园禾歌斯经典葡萄酒,绝对是让您大饱口福的顶级美味。

在 Boathouse 就餐的美妙之处在于,对于汇率合适的外国游客来说,它是享受得起的豪华体验。






据我所知,Boathouse 的服务在普吉岛可谓出类拔萃。侍者稳重、细心、机智、敬业,尽显职业风范。

Boathouse 红酒烧烤餐厅
位置: 南卡塔海滩。如果从芭东海滩前来,穿过卡塔海滩中部,走过 Club Med,然后在路尽头 T 型路口右转。再走 300 米,路右即是酒店。
地址: Kokthanot Road, South Kata.
电话: 076 330 015-7

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