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推荐5间日本冲绳最有特色的居酒屋


想要在冲绳品酒的话就是这里!使用了冲绳特产的食材,而拥有自豪料理的5间居酒屋。以冲绳名产的泡盛为首、还有各式各样的酒类,可以享受到让各店家引以为豪的冲绳料理。因为也有丰富的喝到饱方案,想要喝个够的人千万不要错过啰!


1. GOOD FARMS KITCHEN

那霸市的「久米村露台」是观光的新景点,并设着历史文化展示与交流室等的复合设施。其中ㄧ处的「GOOD FARMS KITCHEN」居酒屋,是将县产店新鲜蔬菜和品牌肉块以碳火的方式做烧烤,在桌上切&运作的木炭烧烤方式,让当店引以为豪。早上采收的鱼贝类菜单种类也很丰富。也有喝到饱的宴会方案。因为全部都是无障碍空间,所以无论是谁都可以放心利用。包含导盲犬在内的宠物也可入场喔!

居酒屋
 

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1. GOOD FARMS KITCHEN

    〒900-0033, 2 Chome-30-1 Kume, Naha, Okinawa Prefecture 900-0033

2. Mouashibih

可以享受到冲绳的家庭料理,从全部48处的酒造所撷取而来,是间常备有县内顶级192种泡盛酒的居酒屋。所谓的「Rafute」是指使用了泡盛、黑糖、酱油下去炖煮的卤东坡肉。因为在长时间的炖煮之下,多余的脂肪已被去除,所以是很受女性喜欢的ㄧ道料理。大量地使用了县产食材的冲绳家庭料理之菜单也很丰富。地板、墙壁、天花板全都是榻榻米个室的「Kumejima」,被评价为可以在和风的空间中随便坐坐、轻松的做休憩。

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常备有冲绳县全域192种的泡盛

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2. Mouashibih

    2-12-24, Kumoji, Naha-shi, Okinawa, 900-0015

3. Chinen'ya

牛・猪・鲔鱼等,将冲绳严选的素材在原始炉端(炭火烧)上做烧烤,这间位在那霸市中心街的居酒屋,可以和泡盛ㄧ同享乐。
在「原始烧」的陪衬之下,同时兼具柔软度、风味、美味三状态的「冲绳和牛」,被赞叹为其鲜甜度更上ㄧ层楼了。您也可以在冲绳品牌猪「名物!琉球长寿猪,付骨头的里肌肉原始烧」中,饱尝到至高的美味。在日本可以吃到的鲔鱼总共有4种类,然而根据季节的「当季鲔鱼」,却仅有冲绳才有。卖点为包含泡盛在内,提供有50种类以上的喝到饱菜单,您一定也能绰绰有余地享受到泡盛喔!

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3. Chinen'ya

    • 居酒屋
    •  晚餐3,000 日圆
    •  098-862-8833 (+81-98-862-8833)
    •  星期一~星期四/星期日/例假日16:00~下个1:00(LO24:00, 酒水LO24:30) 星期五/星期六/例假日前一天16:00~下个2:00(LO1:00, 酒水LO1:30)
    •  那霸(冲绳县) 
      冲绳都市单轨电车线旭桥站2号出口步行1分钟

4. Cyuracyura那霸国际通店

沿着那霸市国际通的居酒屋。五花八门色调的琉球玻璃照明,演出充满幻象的气氛。搭配着泡盛,品尝冲绳家庭料理定番的「苦瓜炒豆腐」或冲绳味道的「阿古猪」、「海葡萄」等,直至心满意足吧!特别是阿古猪比起ㄧ般猪肉,含有接近3倍的美味,胆固醇却只有ㄧ般猪肉的4分之1,所以很受女性欢迎!早上捕获的鱼贝类,也是从冲绳・九州的乡土料理菜单中严选出来的。用合理的价位,就可以充分地品尝到喝到饱的方案之种类也很丰富喔。因为备有英、中(简体字、繁体字)、韩等各国语言的菜单,所以可以安心地前往!

居酒屋

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4. Cyuracyura那霸国际通店

    • 冲绳菜肴,居酒屋
    •  午餐800 日圆晚餐2,500 日圆
    •  098-963-9924 (+81-98-963-9924)
    •  午餐:11:30~15:00(LO14:00) 星期一~星期四/星期日/例假日晚餐:17:00~下个1:00(LO23:30, 酒水LO24:00) 星期五/星期六/例假日前一天晚餐:17:00~下个3:00(LO1:30, 酒水LO2:00)
    •  那霸(冲绳县) 
      冲绳都市单轨电车线县厅前站步行5分钟

5. Tebichiya Hompo

这是在「第3回我们的那霸Gourmet Grand Prix决定战」中,以得到大赏的「炸猪脚」为首,因「Tebichi(豚足)料理」而自豪,店名也是以此而来的ㄧ间居酒屋。代表冲绳的县产肉「石垣牛」或「阿古猪」,不刻意装腔作势,就能令人享受到美味的店家,重复推出多样菜单。特别是「炸猪脚」的面衣酥酥脆脆,里头却是黏~糊糊的嚼劲,果然有着以冲绳第一而自豪的风味!这也是在外带当中,最有人气的料理。利用独自炖煮的方法,容易摄取到胶原蛋白的「销魂炸猪脚」,获得了对健康与美容都很有益处这样的高评价。从可以ㄧ个人轻松坐坐的吧台座席,到宴会的桌席都有,于能够感受到怀旧感的空间中,品尝地产地消的冲绳美味吧。

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5. Tebichiya Hompo

    • 居酒屋,冲绳菜肴
    •  晚餐2,000 日圆
    •  098-867-7177 (+81-98-867-7177)
    •  17:00~下个1:00(LO24:00)
    •  那霸(冲绳县) 
      yui轨道县厅前站步行10分钟

想要了解冲绳县民性的亲和力,来到居酒屋最适合不过了。到冲绳饱尝一下当地酒泡盛,与让这个国家自豪的料理怎么样呢?说不定您还会因此而获得仅有当地人才知道的观光景点之秘密情报喔。


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