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日本北海道美味的海鲜丼商家精选推荐


说到北海道,就会想到「海鲜丼」。这里就精挑细选了5间推荐店家来介绍,分别有北海道中心地札幌市内的3间,美味海鲜集散地函馆内的1间,以及位于积丹的超讲究店铺。


1. 北之渔场

北海道中心都市――札幌市。想在这里品尝海鲜丼的话,首仙要推荐的就是「北之渔场」。札幌市中央批发市场聚集了丰富的新鲜海鲜。紧邻的场外市场中,约有64家店铺从一大清早就开始营业,也有许多观光客造访,热闹非凡。而在这个市场中的「北之渔场」,能一边感受市场的活力气氛,享受店家刚刚竞标购买回来的当令食材。饭上面摆满种类丰富海鲜的「海鲜丼・店家精选10种配料」的价钱是1,500 JPY(未税)。其他像是顶级海鲜丼加上烧烤帆立贝或茶碗蒸等的豪华海鲜御膳,价格为3,500 JPY(未税),拥有超高人气。札幌市内的各大饭店也有提供免费的接驳巴士,能轻松地到达这个市场也是令人开心的一点呢。

海鲜丼


1. 北之渔场

    21 Chome-1 Kita 11 Jōnishi, Chūō-ku, Sapporo-shi, Hokkaidō 060-0011

2. 丼饭茶屋

大量使用市场直接送来的新鲜海鲜调理成美味海鲜丼,这正是丼饭茶屋的特色。人气第一名的餐点是「丸鲜丼」。「鲑鱼卵及鲑鱼」、「生海胆」、「精选螃蟹」、「牡丹虾及鲔鱼」分别装在4个小丼里,加上螃蟹味噌汤的豪华组合,能一次享受到北海道道地的食材。这一道的价钱是3,480 JPY(含税),可以用非常经济实惠的价格尽情享受北海道的新鲜鱼货。并且,加500 JPY就可以改成顶级海胆。北海道内有3间店铺,除了札幌以外,分别设店于小樽和新千岁机场内。推荐回国前再把握机会再品尝海鲜丼的人、没有时间去品尝海鲜丼的人,或是相反地飞机一降落一到机场便想大口享受海鲜丼的人,可以利用这些店铺喔。

海鲜丼


2. 丼饭茶屋

    〒060-0053 Hokkaidō, Sapporo-shi, Chūō-ku, Minami 3 Jōhigashi, 1 Chome, 南三条東1-7

3. 海鲜丼屋

让人忍不住会想大呼「这就是所谓的海鲜丼!」,丼饭上摆满了色彩缤纷的各样食材,提供这道美味海鲜丼的就是「海鲜丼屋」。食材几乎满出碗公来的海鲜丼,让人忍不住会大为感动。特别推荐的是摆满10种海鲜的十宝海鲜丼。上面放有本鳕场蟹、牡丹虾和海胆等等,价格是3,218 JPY,十分经济实惠。其他也有种类丰富的海鲜丼,能按照自己喜好来挑选。鲑鱼丼或鲔鱼纳豆丼的话,价格在1,000 JPY前后,简直是太有良心的价格。除了海鲜以外,也提供北海道名产成吉思汗烧肉或十胜猪肉等丼饭。店家在距离札幌市中岛公园站徒步2分钟的位置。在KIRIN啤酒园本馆的1楼。这里只营业午餐时段的10:30 am - 3:00 pm,前往时请不要用错时间喔。

海鲜丼


3. 海鲜丼屋

〒064-0810 Hokkaidō, Sapporo-shi, Chūō-ku, Minami 10 Jōnishi, 1 Chome−1, 南十条西1-1-60 キリンビール園 本館 中島公園店

4. 田村岩太郎商店

推荐给想在北海道品尝绝品生海胆丼饭的人,决不能错过「田村岩太郎商店」。
虽然从札幌出发需要约1个半小时的车程,但在这里可以享受到让人难以忘怀的顶级美味丼饭。这里的招牌餐点,当然就是豪迈的「早晨海胆盖饭」。你还可以在点购的丼饭上,自己加上更多的海胆。虽然店家特意不公开价格,但既然主打可以尽情品尝新鲜海胆,相信即使价格稍微偏高,也不会令人后悔。由于营业期间只有5月到10月,因此如果在这期间中到北海道玩的话,绝对不要错过这个好机会喔。这里是非常人气的店,美味丼饭很快就会销售一空,推荐一开店就前往尝鲜。
 

海鲜丼
 


4. 田村岩太郎商店

〒046-0201 Hokkaidō, Shakotan-gun, Shakotan-chō, 積丹町Bikunichō, 字船澗132−1

5. 駅二市场

要在北海道品尝海鲜的话,可不能忘了函馆这个好地方。从JR函馆站徒步2分钟即可抵达函馆早市。这里的主打餐点就是駅二市场的7种配料海鲜丼。这里的魅力就是经济实惠的价钱,竟然全部都能用一个日币铜板搞定。鲑鱼卵丼、鲑鱼卵及鲑鱼亲子丼、函馆名产螃蟹丼、五目丼、腌花枝丼、生花枝丼以及海鲜丼虽然价格比较高一点,但包含成吉思汗烧肉丼在内都只要500 JPY。除了丼饭料理以外,这次绝对不能错过的还有活钓花枝。在函馆名产的活花枝池中,只要钓到花枝,就能现场请师傅帮忙调理。刚钓起来的花枝口感扎实,能享受到没有任何一丝杂味的新鲜甘甜。推荐务必试试!

海鲜丼


5. 駅二市场

    9-19 Wakamatsuchō, Hakodate-shi, Hokkaidō 040-0063

在北海道欣赏大自然景色也很棒,但果然还是不能错过品尝美味的海鲜!记得空下肚子,挑战看看海鲜丼喔。


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