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精选日本福冈博多区5大路边摊

在夜晚的街道上,四处皆可看到的路边摊是博多知名特色之一。人气的路边摊美食像是豚骨拉面或炒拉面在全国都很有名。店家也都十分亲切,这里就来介绍相信可以成为各位旅途美好回忆的5间博多路边摊。

1. 小金chan

这是福冈路边摊名产之一「炒拉面」的发祥店。位于博多的购物天堂・天神附近,交通位置便利。在铁板上热炒猪肉、蔬菜和拉面面条,以豚骨高汤和特制酱汁调味。最后淋上炖牛筋的酱汁,「炒拉面(700 JPY(含税))」的口感和香气让食欲大爆发!和酒类也非常对味喔。在围着铁板的ㄇ字型柜台座位,向店员点关东煮等的单品料理、铁板烧烤料理或拉面等等,也能享受和店员聊天的乐趣,在这里可以拥有经典的福冈路边摊体验喔。

福冈路边摊

福冈路边摊
 



1. 小金chan

    〒810 - 0001福冈县福冈市中央区天神2三井大厦里不孝街入口(区域:天神)

2. 屋台吞龙

「屋台吞龙」位于路边摊集中地之一的中洲。因为店家「老板娘」的亲切为人,让这间路边摊拥有许多常客。「拉面(700 JPY(含税))」是豚骨拉面,面条稍微偏硬搭配上白浊的高汤,口味却是意外地清爽,但十分香醇美味。面里头也放了许多木耳和葱花。是喝酒之后最后结尾的最佳美食。十分入味的「关东煮3个(500 JPY(含税))」和串烧等等,店家提供许多和酒品搭配的料理,十分受到好评。这里的气氛让人感觉可以轻松造访,因此也是非常受到观光客喜爱的人气屋台喔。 

福冈路边摊


2. 屋台吞龙

    〒810-0003 春 吉橋 西側, 3 Chome-8 Haruyoshi, Chuo Ward, Fukuoka, Fukuoka Prefecture 810-0003

3. Yamachan

「Yamachan」是博多路边摊拉面的知名店家。「长滨豚骨拉面(650 JPY(含税))」使用「长滨」特色之一的极细面条。浓醇的豚骨高汤美味惊人,在路边摊众多的中洲当中仍拥有需要排队的高人气。在这里也可以品尝到博多路边摊拉面名产之一的「炒拉面(900 JPY(含税))」。香气十足的面条搭配豚骨的香气,这也是人气美食之一。香香脆脆的面条,与口感清脆的蔬菜搭配,受到许多人的喜爱。这里也有很多来自海外的顾客,可以听到不同国家的对话,也很有趣呢。

福冈路边摊
 


3. Yamachan

    〒810-0801 Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Hakata-ku, Nakasu, 1 Chome−8,
    博多区中洲1丁目 中洲清流公園そば、春吉橋付近

4. Tomochan

路边摊「Tomochan」位于距离天神最近的车站附近,是深受当地居民喜爱的老店。豚骨「拉面(600 JPY(含税))」中有叉烧肉和满满的葱花,份量小巧非常适合喝酒之后的结尾美食。有许多顾客都觉得「所谓豚骨拉面就是这一个味道!」,因此经常是络绎不绝。下酒好菜的关东煮、炭火烧烤料理和鱼贝类也都非常有人气。新鲜的食材摆放在橱窗中,「炙烧明太子」或「炒牛肉」是观光客们也很喜爱的料理。店家充满让人可以轻松入店的气氛,顾客之间或是店员和顾客之间热络的对话,让屋台路边摊的魅力更添几分。

福冈路边摊

福冈路边摊

炒牛肉


4. Tomochan

    Chūō-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken 810-0001

5. 山幸

中洲的路边摊街即使在入夜之后也灯火通明,充满着热闹的笑声、调理的声音,也飘散着香气。「山幸」的豚骨拉面,高汤没有一般豚骨的油腻感,而是充满芳醇美味且清爽。配料有叉烧、红姜、木耳和葱花,缤纷的色彩让人胃口大开。另外可以按照个人喜好指定面条软硬度。店老板曾经是为洋食料理厨师,因此这里的餐点也十分时尚。像是「茄子明太子起司烧(900 JPY(含税))」、「贝柱盐烧」或「鸡皮饺子」等等。在居酒气氛中,即使一个人到店里也可以享受和老板聊天唷。

福冈路边摊

福冈路边摊

茄子明太子起司烧


5. 山幸

    3 Chome-1 Haruyoshi, Chūō-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken 810-0003

目前福冈名产的路边摊约有150家。主要分布于天神、中洲和长滨地区。种类各式各样,除了豚骨拉面等知名料理以外,关东煮或烧肉等等下酒菜也非常丰富。能和他人交流也是路边摊的一种特色。推荐大家不要错过啰!


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