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去泰国吃什么样的早餐最正宗?


泰国人早餐普遍吃什么呢?
以下早餐在泰国街头普遍常见,其实不只早餐,这些食物在中午、晚上也都还是泰国人常见餐食选项。入境随俗,和在地人一样生活,就从这些当地饮食开始。



粥/Joke/โจ๊ก 
25泰铢 (一般) /30-35泰铢 (加蛋)

鸡肉粥或粥肉粥,可以加皮蛋、咸蛋、鸡蛋、油条,在泰国的华人移民多,带进饮食习惯。在泰国,像这种华人饮食中常见的粥,普遍常见。



油条/Patongo/ปาท่องโก๋ 
( 1-3泰铢)

源于华人饮食文化,但泰国的油条短短的,除了配豆浆喝,有的人也会沾炼乳吃。

 







汤水料淋饭/Khao Rad Kaeng/ข้าวราดแกง 
40-50泰铢

Kaeng一般不知如何解释便以泰式咖哩泛称,但其实不正确,对泰国人而言Kaeng泛指汤水料,Khao是饭,Rad是指淋(汤水料), Khao Rad Kaeng字面上的意思是指把汤水料淋在饭上。普遍常见的街头小吃,像自助餐一样,有很多种汤水料,但一般不是自取,喜欢什么料可请老闆帮你加,一般会加2-3种。

 





烤猪肉串+糯米饭/Khao Neow Moo Ping/ข้าวเหนียวหมูปิ้ง 
(5-10泰铢 /支、糯米饭 5-10泰铢) 

烤鸡肉串+糯米饭/Khao Neow Gai Yang/ข้าวเหนียวไก่ย่าง 
(5-10泰铢/支、糯米饭 5-10泰铢)

泰国的路边街巷时常瀰漫着烤肉味,这种烤猪肉串、鸡肉串在泰国很常见,搭配装在小塑胶袋中的糯米饭一起吃。

 





欧姆蕾饭/Khao Kai Jeow/ข้าวไข่เจียว 
20泰铢 (加料要另加价)

Kai是指蛋, Kai Jeow指omelet,可选加洋葱丁、火腿丁等料,煎好的蛋盖在饭上,便是美味的一餐。

 









炸鸡+糯米饭/Khao Neow Gai Tod/ข้าวเหนียวไก่ทอด 
(25泰铢、糯米饭 5-10泰铢)

路边常见的炸鸡搭配糯米饭,一般泰国人普遍当作早餐吃。


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