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便宜又美味的日本东京文字烧推荐

以儿童零食为根源的「文字烧」是东京月岛的名物。自己用铁板煎的有趣料理。在此吃货星球介绍几家推荐可以来挑战的东京文字烧店。

1.月岛老字号店「近藤本店」

1950年创业,可说是月岛第一老店的近藤。老板娘是以卖小孩子零食起家,据说那就是开始卖文字烧的起源。店里最自豪的就是,当初的味道仍流传至今,没有改变。此店将过去至今扎根在月岛的文字烧文化保留至今。当然,除了保留传统之外,也随着时代进步研发了许多新的菜单,是代表日益进化月岛的代表文字烧店。

特制近藤文字烧:1,370 JPY(含税)

东京文字烧


1.月岛老字号店「近藤本店」

    〒104-0052 東京都中央区月島3-12-10

2.最自豪的樱花虾「Iroha 本店」

众所皆知可与近藤相比拟的老店,Iroha。此店的魅力在于,樱花虾,一咬下,其特别的口感及味道在口中扩散开来。有些其他店家不用樱花虾,用小只的海老取代。在此店,口味丰富,且对于色彩鲜艳的真材实料都非常讲究。另外,店内还准备了大型桌子,让家人或朋友们能一起度过一个悠闲的时光。

文字烧:680 JPY。樱花虾料:300JPY (皆含税)

东京文字烧
 


2.最自豪的樱花虾「Iroha 本店」

    〒104-0052 東京都中央区月島3-4-5 サングランパ2F

3.晴空塔也有分店「月岛名物文字烧达摩」

月岛的达摩,改建70年的老房子,店内蕴酿出一股怀旧的氛围。当然,讲究的不只是店内的装潢。文字烧的调味有和风酱及鸡高汤2种,蔬菜及海产等食材均特别从筑地市场购来。最近,为了让更多人能品尝到文字烧的魅力,而在晴空塔商场也开设了分店。

年糕明太子起司文字烧:1,460 JPY (含税)

东京文字烧


东京文字烧


3.晴空塔也有分店「月岛名物文字烧达摩」

地铁有乐町线月岛本站7号出口步行3分钟
都营大江户线月岛站徒步3分钟7号出口
都营大江户线胜鬨车站A 1号出口徒步3分钟
    〒104-0052 東京都中央区月島3-17-9

4.海鲜也很美味「鲔鱼家月岛本店」

鲔鱼家,店名冠上了代表日本饮食文化的海产「鲔鱼」,其对文字烧的美味非常讲究不用说,鲔鱼及鲍鱼、牡蛎等海产铁板烧也广受好评。其美味让许多艺人、运动选手、政治家等都悄悄造访的人气店。另外在此还能品尝到牛或猪等烧肉。

海鲜文字烧:1,280 JPY (含税)

东京文字烧


东京文字烧
 


4.海鲜也很美味「鲔鱼家月岛本店」

    〒104-0052 東京都中央区月島3-7-4

5.丰富菜色为卖点「文字烧藏」

月岛多数文字烧店中,「文字烧藏」菜色特别丰富,且非常收到欢迎。菜料总数全部共有35种。其中的10种类付在一起的「藏特别文字烧」,格外豪华且能欣赏到其外观。另外,此店还原创了白酱文字烧,受到不习惯和风味道外国人的好评。
再者,藏的魅力不仅仅是文字烧。牡蛎及奶油烤马铃薯、大阪烧、炒荞麦面、甚至炒饭等,用铁板所制作的料理种类非常丰富。

藏特别文字烧(2~3人份):1,800 JPY。各种菜料(全部35种):50~500 JPY(皆含税)

东京文字烧


5.丰富菜色为卖点「文字烧藏」

    〒104-0052 東京都中央区月島3-9-9

如何呢?依照自己喜欢的菜色并动手自己做文字烧的乐趣,您一定要来体验看看。


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