找美食上吃货星球
当前位置:主页 > 香港美食 > 香港米其林一星餐厅--Tosca

香港米其林一星餐厅--Tosca

在前几期的香港美食攻略中,我们详细介绍了2017香港三星米其林餐厅和二星餐厅,在本期的香港美食攻略中小编将继续跟广大吃货朋友们分享一下香港的一星米其林餐厅。今天主要介绍香港米其林一星餐厅---Tosca

Tosca


Tosca意大利餐厅的名字源自一部世界闻名的歌剧。位于香港丽思卡尔顿酒店102层,设计独特,备有开放式厨房。

网友点评:ICC的102楼,开在丽思卡尔顿酒店内的TOSCA意大利餐厅,米其林一颗星,坐拥102楼无敌维港海景,整个香港最繁华地区尽收眼底!菜品和服务无可挑剔,在服务的友善和细节上,比澳门的三颗星餐厅天巢有过之而无不及。曾经在米其林二星餐厅做过主厨的Pino Lavarra非常热情友善,与我合影过后还亲手制作了其中的两道菜:烤小龙虾、蟹饼沙律配甜豆酱和牛仔肩肉配马铃薯番茄香草包,以现代创新的风格演绎经典的意大利美食,食材的味道与层次尽出,相当出彩!最后还免费送了一杯超好喝的卡布奇诺给我品尝,太超值了!说到超值,不得不提的是加98港元就有一份的黑松露意面,真的只要98,还要是港元啊!货真价实地在你面前刨出来啊!而不是像广州一些西餐厅象征式地铺上几小片毫无纹路,不知产自何方,却又收你一百好几十元人民币的所谓黑松露意面……这次原本打算订三颗星的八部半,因为时间仓促和太火爆订不到,转而订这间一颗星餐厅TOSCA,主要目的是为从高处欣赏维港和太平山的景色,一开始对出品还有一点担心,谁知体验却如此完美,还吃到了主厨亲手制作的菜品,完全超出票价了!

香港米其林一星餐厅--Tosca

必尝菜:

★Tiramisu

Tiramisu

★澳洲牛排鹅肝

★煎雪鱼

地址:尖沙咀柯士甸道西1号丽思卡尔顿酒店102楼
电话: +852-22632263 +852-22632270
时间:12:00-14:30, 18:00-22:30

香港阅读:
香港米其林一星餐厅何洪记 Ho Hung Kee
香港米其林一星餐厅富豪酒家 Fu Ho Restaurant
香港米其林一星餐厅CIAK - In The Kitchen

赞一下
0个赞
收藏
0个收藏
评论
个评论
Top