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精选5家日本东京原宿和表参道的松饼店

近几年,以年轻女生为中心而大流行的松饼。当中就以可爱的发源地-原宿・表参道作为松饼店的代表而受到大家所熟悉,一定要排队的人气店总是熙熙攘攘。这次就来介绍里面当中,特别推荐的5家松饼店吧。

1. 星乃珈琲店原宿店

从北海道到熊本,全日本都有店铺的「星乃珈琲店」-原宿店。舒服的室内装潢、丰富的菜单使它有人气,从早到晚总是充满顾客而显得热闹。一杯杯的手滴式机器,泡出引人自豪的咖啡,一定要与这个厚度3cm的窑烧舒芙蕾松饼(单个550 JPY、两个700 JPY(皆含税))一起品尝。外侧为香脆,内侧则是软绵绵,吃起来柔软的口感就是它的特征。放置在表面上的鲜奶油的盐味和糖浆(可从枫糖糖浆、蜂蜜、黒糖蜜中择1)的甜味,平衡出完美的好味道。看起来份量很足够,但因为是很轻的口感,所以很快就可以吃完了喔。

东京松饼
 


1. 星乃珈琲店原宿店

    〒150-0001 Tōkyō-to, Shibuya-ku, 渋谷区Jingūmae, 1 Chome−19−11, はらじゅくアッシェ

2. 幸福的松饼表参道店(magia di farina)

在大阪超有人气的软绵绵松饼店-「幸福的松饼」,东京1号店就是位于表参道。这里的松饼是一口吃下后,马上就会洋溢出自然笑容程度的松软口感。就像店家的名字一样,最有人气的幸福的松饼(1,100 JPY(含税)),像是小婴儿的脸颊,从见到就觉得是柔软好吃的样子。使用了精心挑选的素材,细心烧烤出来的松饼,简直就是艺术品。松软轻飘飘的白色天然松饼,加上了甜度被控制得恰到好处的焦糖果酱,含在口中的一瞬间,果然就是最幸福的一刻。一但吃过一次后,保证你就会被它给完全俘虏了。

东京松饼


2. 幸福的松饼表参道店(magia di farina)

    〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4丁目4−9−3

3. RAINBOW PANCAKE

喜欢夏威夷,也有在夏威夷住过的业者夫妇所开张的「RAINBOW PANCAKE 」。是以幸福为象徴的彩虹和松饼,共演出从夏威夷人那得到的笑容。有了"希望吃的人也能收到笑容"的这个心愿,而将店名含入其中之意义。推荐这家店的夏威夷果酱松饼(1,250 JPY)。具有丰满厚度的这个松饼,松软又黏稠的口感是它的特征。控制得恰到好处的夏威夷果酱,让调配的夏威夷果变成了完美的强调重点。作为用餐的刀叉与之摆在一起,看起来也非常可爱的样子呢。吃了这个松饼的话,仿佛就像是与夏威夷的蓝天有着相同晴朗的心情呢。

东京松饼
 


3. RAINBOW PANCAKE

    〒150-0001 Tōkyō-to, Shibuya-ku, 渋谷区Jingūmae, 4 Chome−4−28−4

4. Eggs 'n Things 原宿店

1974年,在夏威夷诞生的「Eggs 'n Things」,是以“All Day Breakfast”为概念,以及"不仅只有早上,一整天中都该有令人期待的美味又大量的早点菜单"而开张的店,受到世界各地人们的喜爱。作为日本的一号店,就是在2009年营业的原宿店。看板菜单上的松饼,不管是哪个都具有大量的水果和份量足够的鲜奶油,简直是令人瞠目结舌的程度。松饼的质地,不管是哪个都富有嚼进,明明有点微甜,生奶油却能抑制甜度,使吃起来的口感不会过重。枫糖糖浆、芭乐糖浆、可可亚糖浆等等,边吃边期待它们所变化出的不同口味。
草莓、鲜奶油佐夏威夷果松饼,1,150 JPY。

东京松饼
 


4. Eggs 'n Things 原宿店

    〒150-0001 Tōkyō-to, Shibuya-ku, 渋谷区Jingūmae, 4 Chome−4−30−2

5. Colombin 原宿本店

在日本一开始提供的正统法国点心中,洋果子品牌-「colombin」的原宿本店。提供给这边沙龙的原宿松饼(付咖啡或红茶1,296 JPY(含税)),小而薄且便于吃下口,从店面顶楼养殖的蜜蜂身上做采摘,自家制的蜂蜜能够充分供应,而形成一道食材。表面恰到好处的枫糖霜覆盖在小小的松饼中央,其次还有糖浆被锁在里面。接在酥脆口感后的是,嘴巴里面满满的糖浆的味道,仿佛其他东西都变得不再有味了,这就是这款松饼的独家特色。在一大片宽广红色绒毯的豪华空间中,渡过高级至上的时光怎么样呢。

东京松饼


5. Colombin 原宿本店

    6 Chome-31-19 Jingūmae, Shibuya-ku, Tōkyō-to 150-0001

觉得怎么样呢?在众所皆知的松饼激战区原宿・表参道,还有洋溢着许多充满个性的松饼店家。日本自己独自创造出来的松饼,能让你一边探索与自己国家的相异之处一边品尝,是不是非常有趣呢?


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