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香港尖沙咀的MANGO TREE 一家做泰国菜的泰国餐厅

记得小时候常觉得圣诞节除夕等这些大型节日, 总要去吃个西餐才像样. 不过人越大, 就发现其实只要跟喜欢的朋友/伴侣/家人过, 吃什幺菜其实也不重要, 最重要还是吃得开心嘛.本期的香港美食攻略小编就带大家了解一下香港尖沙咀的MANGO TREE 一家做泰国菜的泰国餐厅.

所以近年每到这些节日, 就开始想发掘试多些不同的菜式. 早阵子得知原来这家泰菜餐厅MANGO TREE在圣诞节除夕都有供应泰式自助餐, 而这家尖沙咀分店更有维港景色相伴, 想起来又几新鲜.

这晚就先跟几位朋友一同来试试水平.

香港尖沙咀的MANGO TREE 一家做泰国菜的泰国餐厅

这家尖沙咀的MANGO TREE分店就在圆方2楼近ICC那边, 人流不算太多, 所以整个环境都较舒服宁静. 而他们除了在圣诞节之外, 在12月31日除夕夜亦有供应两轮自助餐, 第一轮是由晚上6-8:30, 成人每位HK$628, 小童每位HK$328; 第二轮的话是由晚上9-11:30, 成人每位HK$728, 小童每位HK$428.

价钱不算非常便宜, 但以该地段及环境来说也算合理. 整个自助餐都以泰式为主, 但不要以为味道会很辣不适合老少, 皆因他们当中供应的都有不少是不辣的菜色, 就算辛辣菜色辣度也不会很强, 就如小编不吃辣的, 也觉得大部份菜色很易入口. 自助餐中不能缺的当然是一系列的海鲜了!

香港尖沙咀的MANGO TREE 一家做泰国菜的泰国餐厅

这里供应的海鲜款不算好多, 但基本都有齐. 包括蟹脚, 冻虾, 青口跟螺. 蟹脚够粗壮, 吃起来亦算JUICY; 冻虾肉质结实有咬口;

青口也算肥美鲜甜. 整体来说虽未算很有惊喜但质素也是不错的. 单看海鲜好像没什幺泰式感觉, 其实他们亦有配上4款不同口味的泰式酸辣酱, 沾一点再吃会更惹味.

泰式柚子沙律

香港尖沙咀的MANGO TREE 一家做泰国菜的泰国餐厅

吃泰菜其中一款最爱点的必定是柚子沙律. 这里的自助餐当然亦有供应. 柚子下的份量非常多, 而且每颗柚子肉都十分饱满多汁, 加上酸瓜味道清爽得来带点微辣, 非常开胃.

当中更豪迈的加入了不少蟹肉, 令整个沙律更添鲜味.

炭烧猪颈肉/ 炸虾饼

香港尖沙咀的MANGO TREE 一家做泰国菜的泰国餐厅

接下来的炭烧猪颈肉跟炸虾饼, 如果去吃泰菜喝啤酒时, 总会点来佐酒的. 前者烧得边位带点微焦, 看上去样子十分不错, 不过入口肉质就略嫌有点干, 如果可以肥一点吃起来会更滋味;

而炸虾饼做成冬甩的模样十分有趣, 外层炸得金黄干身, 咬下去香脆不油腻, 中间的虾胶塞得满满的啖啖肉, 加点梅子酱更醒胃.

泰式鱼肚羮

香港尖沙咀的MANGO TREE 一家做泰国菜的泰国餐厅

常吃泰菜汤品都是以冬荫公为主, 一来有够闷, 二来对于不嗜辣的人来说基本上就没得选了.

不过这里的自助餐供应的居然是较有特色的泰式鱼肚羮, 内里配料充足, 鱼肚每条都够肥大, 汤底质地带点黏稠, 浓而不腻, 就算大人细路都适合喝.

炭烧羊架

香港尖沙咀的MANGO TREE 一家做泰国菜的泰国餐厅

热荤部份最令人满意的就非这个炭烧羊架了. 看看每支羊架体型都十分巨大, 而且表面烧得非常不俗, 切开来内里还是带着点点粉嫩色泽, 咬下去肉质柔软中带点嚼劲, 不会好干好鞋, 羊膻味不会太重但吃得出那份骚味, 心想如果爱吃羊的老爸来到, 必定会狂扫几支羊架呢~

泰式咖哩蟹

香港尖沙咀的MANGO TREE 一家做泰国菜的泰国餐厅

吃泰菜怎能没有咖哩呢~这里提供的不是普通的咖哩牛羊猪, 而是重量级的泰式咖哩蟹! 蟹本身都算大只, 而且肉够多, 咖哩属不辣的黄咖哩, 质地够浓稠, 不过咖哩味不算突出.

虽说是小朋友不嗜辣的都可以吃到, 但感觉如果咖哩味重一点会吃得更香.

椰香咖喱香煎三文鱼

香港尖沙咀的MANGO TREE 一家做泰国菜的泰国餐厅

近年发现到有不少女生朋友都开始不吃红肉, 那幺如果不吃羊牛那些, 就可以试试这个椰香咖喱香煎三文鱼.

三文鱼每件都非常厚肉, 加入了椰子咖哩汁吃起来口感十分丰厚, 味道也带点甜, 鱼肉不会煎得过老, 外层微微带脆, 吃完一整块也不会觉得太腻, 罪恶感应该少一点吧~(笑)

龙虾咖哩面

香港尖沙咀的MANGO TREE 一家做泰国菜的泰国餐厅

而每位惠顾自助餐的食客都可以获得一份龙虾咖哩面, 面的份量不会好多不怕吃得太滞, 但每份都有半边龙虾, 加入咖哩汁味道来得更香, 肉质细腻有弹性, 而面条亦有咬口.

感觉如果咖哩汁再多一点便会更满足. 其实以上这些只是自助餐的一部份, 据知自助餐有多达40多款食品可以选择, 更会有烤火鸡及肉眼排无限量供应.

其实以前也有来MANGO TREE吃过几次, 不过这次吃到的自助餐食物水平都能保持水平, 加上餐厅环境宽敞舒适带点高级感, 晚上更有海景相伴, 与其年年都吃一式一样的西餐, 倒不如试试这个充满泰国风情的自助餐来迎接新一年吧!!

Mango Tree

尖沙咀柯士甸道西1号圆方(Elements)2楼2032号铺
TEL:2668 4884
星期一至日:11:30-23:30
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