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尖沙咀隆堡丽景酒店咖啡亭 Cafe Express 人气爆棚的自助餐厅

虽然小编不算是自助餐迷, 但每年总有好几次遇着聚会或节日庆祝时都必定会选择吃个自助餐, 全因自助餐什幺都有, 人多的话总有食物啱胃口就不用烦了.在本期的香港美食攻略中小编就和大家一起来聊聊这个位于尖沙咀隆堡丽景酒店内的人气爆棚的自助餐厅咖啡亭.

小编心中一直都有好几家自助餐是值得去的, 其中这家位于尖沙咀隆堡丽景酒店内的咖啡亭就是个人颇喜爱的一家自助餐厅, 价钱不算贵, 食物亦算重质量, 性价比高.

最近餐厅正以牛肉跟蚝做主题, 两者皆是小编最爱, 实在没理由不来试试看.

尖沙咀隆堡丽景酒店咖啡亭 Cafe Express 人气爆棚的自助餐厅

既然这次是以牛肉跟蚝做主题, 这两个食材当然不能来得马马虎虎. 餐厅选用的牛肉都是用了澳洲农业公司的1824 Premium Beef品牌, 这个曾经连续两年获得Premier of Queensland's Agriculture Export Award的美誉, 质素绝对有保证. 另外生蚝就选用来自法国的Hama Hama Oyster, 即开即食.

自助餐有分两个时段, 价钱逢星期一至四成人每位HK$448起, 星期五至日及公众假期就每位HK$498, 小编觉得比起其它酒店自助餐, 这个价钱又不算贵.

吃自助餐首先要进攻的地点, 当然是海鲜区了. 餐厅一向有几款食物是来这里必吃的, 其中一款就是他们的阿拉斯加长脚蟹了!!

不知怎的这里的蟹脚都很粗壮又够多汁, 其它海鲜还有小龙虾, 翡翠螺, 青口跟冻虾等, 这些水平就比较平均.

尖沙咀隆堡丽景酒店咖啡亭 Cafe Express 人气爆棚的自助餐厅

而生蚝方面, 这晚提供的有两款, 分别是法国的Hama Hama及南非的Rollex. 前者比较爽身, 海水味适中, 算是大众比较易接受的味道;

而后者带多一点点creamy口感, 两者体型皆不大, 但以任食来说味道都算不错. 再来前菜头盘部分, 曾经来过酒店的另一家西餐厅AVA吃过, 他们有道招牌菜法国蓝蟹肉配香芒牛油果沙律实在令人回味.

不过在那边每次只能吃一份, 有点不够喉, 但在这里吃自助餐, 是居然有一整盘任吃!! 这个沙律亦是每次小编来吃得最多的一款.

除了这款沙律, 亦有其它头盘例如海鲜蛋批, 冻肉并盘, 烟三文鱼及薄荷奶酪配羊西冷沙律等等.

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不过既然这次是以牛做主题, 头盘部份亦出现了几款较少见的, 其中这个意式薄切1824安格斯生牛肉就最受欢迎.

切得薄薄一片只加了点巴马臣芝士及火箭菜, 完全能吃出这个牛的鲜甜味美, 当然生牛肉不是人人受得了, 但如果能吃的话, 就会不能自拔的吃完一片又一片.

餐厅另一招牌菜色, 就是这个瑞士烤芝士了!! 这个真的在其它自助餐厅都很少出现. 还记得以前来时看到一大块芝士慢慢溶下来时的情景实在令人非常兴奋.

不过近年因为卫生问题, 芝士巳没有再放出来了, 改为即点即在厨房烤好拿出来给客人.

跟侍应落了单后, 大约2-3分钟便送来, 看看芝士仍是满满的铺在薄多士上, 那份兴奋不禁又再涌上来了! 大口咬下去, 香浓的芝味加上香脆的多士, 实在是绝配. 如果不是担心卡路里的话, 小编必定会能吃多几份的!

尖沙咀隆堡丽景酒店咖啡亭 Cafe Express 人气爆棚的自助餐厅

尖沙咀隆堡丽景酒店咖啡亭 Cafe Express 人气爆棚的自助餐厅

而日式食品这里相对选择就少一点, 但刺身当然仍不缺的. 款式比较大路, 有三文鱼, 油甘鱼, 八爪鱼跟鲷鱼.

不过这晚时不时亦会看到有海胆灸烧虾出现, 想吃的话看到就要先拿了~ 而寿司部份就比较弱势, 只有一些八爪鱼, 鳗鱼跟迷你寿司饭选择, 如肚皮没空位的不试没损失. 老实说这里主攻刺身部份巳经很足够了.

尖沙咀隆堡丽景酒店咖啡亭 Cafe Express 人气爆棚的自助餐厅

再来热荤区, 这次以牛做主题, 所以牛肉类是比较多, 重点包括有砵酒迷迭香烩N5和牛牛尾, 这个味道十分香浓, 而且牛尾亦炆得够软淋, 那些汁真的很想来碗白饭伴吃!

另外亦有
匈牙利烩和牛牛仔骨, 焗1855牛面颊酥皮盒, 香煎澳洲1824安格斯牛柳配香蒜汁及美国牛肉咖哩等等. 其中小编觉得那个牛仔骨做得不错, 肉够软嫩又带点脂香.

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不过如果不想吃太多牛, 这里当然仍有其它热食选择, 分别有香煎美国猪柳配苹果酒汁, 香草焗有机羊鞍, 姜葱炒蟹, 甘笋忌廉汁烩海鲜, 焗原条龙脷柳, 海鲜炒饭等等.

其中那个甘笋忌廉汁烩海鲜当中有超多青口, 墨鱼跟大虾, 味道不会好腻, 不错. 不过很想一提的是那个酥炸大虾, 体型超长又够粗身, 不过因为之前放在盘内被罩住以致令外层全淋掉, 实在非常可惜. 刚炸好的东西千万不要被焗住啊!!

尖沙咀隆堡丽景酒店咖啡亭 Cafe Express 人气爆棚的自助餐厅

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不过作为牛魔王, 没有一块真真正正的牛扒还是不够满足, 幸好这里有即切烧牛肉.

看看那块牛的纹理相当吸引, 而且烧至半熟, 中间还是露出粉嫩色泽, 轻轻绕上点烧汁, 入口肉质柔软又嫩滑, 肉味几香浓, 虽然肚皮巳没多余位置, 但这个实在值得吃一片.

尖沙咀隆堡丽景酒店咖啡亭 Cafe Express 人气爆棚的自助餐厅

而自助餐期间, 亦会有侍应拿着一份份即制起的鹅肝多士跟虾多士穿梭在餐厅里主动问食客要不要, 鹅肝多士虽然细细件不过鹅肝都够肥厚亦不会煎得过干;

而虾多士则炸得十分酥脆, 个人觉得每款都可以小试一件, 不过如果错过了一轮也不用担心, 因为侍应都会在整个自助餐时段出来数次的.

尖沙咀隆堡丽景酒店咖啡亭 Cafe Express 人气爆棚的自助餐厅

每次吃自助餐, 都总会遇到几个大胃王. 吃完以上所有食物后都还未饱? 这时就可以试试他们的即制意粉了.

小编很少会在自助餐中吃意粉或饭类因为会很容易饱滞, 不过这里的意粉份量不多, 亦有几款海鲜, 酱汁可以选择, 即点了个松露酱蚬肉意粉, 闻起来非常香, 意粉硬度刚好, 份量其实只有两, 三口, 如果还有点空位不妨一试. 另外亦看到有新的即制生滚粥, 晚上来个皮蛋瘦肉粥也不错吧.

尖沙咀隆堡丽景酒店咖啡亭 Cafe Express 人气爆棚的自助餐厅

甜品类永远是女生最关注的一个环节. 这里就有一整个蛋糕柜, 想要哪一款只要跟侍应说声就可以, 当中包括了椰子香芒慕丝蛋糕, 西班牙忌廉泡芙, 芝士杏仁慕丝蛋糕, 蓝莓芝士蛋糕, 迷你香柠蛋白挞, TIRAMISU跟木糠布甸等等.

全部都是一小口份量, 最适合花心如小编这种人, 可以一次试多几款也不怕滞.

尖沙咀隆堡丽景酒店咖啡亭 Cafe Express 人气爆棚的自助餐厅

除了西式甜品, 亦有少量中式甜品如煎堆, 葡挞, 芋头西米露, 炖鲜奶蛋白等等. 雪糕方面就有一整部软雪糕机可以自助.

不过论这里最受欢迎的, 其实是即制水果班戟. 这里做的班戟皮够薄又带点烟韧, 加上可以自选几款水果如士多啤梨或蓝莓等等, 暖烘烘出来再配一圈软雪糕吃, 实在有够美味呢~


常常跟自己说吃自助餐要适可宜止, 但最后总是抗拒不了美食而吃到撑着肚皮离开, 不过满足度实在是满分.

这次的烧芝士, 刺身跟海鲜部份依然没有令人失望, 而做主题的牛肉感觉水平比预期的高, 没有预计到吃自助餐也可以吃到那种水平的牛仔骨和牛尾.

不过这个主题只做到12月, 有兴趣的就要快快打个电话去订位了~

 

供应日期: 11月及12月1至15日

时间: 首轮晚上6时- 8时

次轮晚上8:30至11时

收费:

星期一至四: 首轮: 成人HK$448 / 小童/长者HK$318 / 次轮: 成人HK$468 / 小童/长者HK$328

星期五至日, 公众假期及前夕: 首轮: 成人HK$498 / 小童/长者HK$358 / 次轮: 成人HK$518/ 小童/长者HK$368
 

咖啡亭 Cafe Express

尖沙咀赫德道8A隆堡丽景酒店1楼

TEL:3550 0275

星期一至日: 06:30-00:00

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