找美食上吃货星球
当前位置:主页 > 香港美食 > 香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

香港虽然说是美食天堂, 不过时至今日大多数年轻人出外吃饭, 仍不外乎只会选择中, 西或日式餐厅.

其实如果细心找找, 香港也是有着不少独特少见的地方菜色, 如埃及菜, 东欧菜, 希腊菜, 甚至是非洲菜都有!

对不对口味还是其次, 但偶尔来试试这些少有的菜色, 新鲜感的确十足. 说起墨西哥菜这种在美国算是非常普遍的一个菜式, 必定会像小编一样首先联想到的就是辛辣, 继而却步.

不过这晚来的这家墨西哥餐厅Caliente, 才发现原来墨西哥也有很多美味菜色, 而且更是不辣的!!

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

这家位于尖沙咀诺士佛台的Caliente开业其实巳有好一段时间, 不过由于地点真的比较隐蔽, 所以不是很好人知道, 但这也有好处, 皆因就算晚饭时段人流也不算多, 感觉环境也够舒适.

餐厅真的隐蔽到来到门口都会错过了的地步. 因为地面没什幺大型招牌, 指示, 不过其实如果找到BAHAMA MAMA'S的招牌, 再转进去酒店内, 上3楼就会到.

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

餐厅地方都算几大, 而且坐起来够阔落, 环境装潢都以较亲民随性为主, 餐厅内挂满了墨西哥怀旧海报, 加上柔和的灯光, 眼看这里占了七成都是外藉客人, 整个环境甚有拉丁风情的感觉. 小编平日晚上七时多来到, 食客真的不算多, 完全不用等位.

想拿本餐牌看看有什幺好吃, 但原来所有菜色都巳经全印在桌上的餐纸内.

吃墨西哥菜, 通常只会令人联想到NACHOS或TACOS, 不过看看这里的菜款比想象中要多. 除了有十多款前菜小吃之外, 亦有较饱肚的BURRITO饼卷, 墨西哥式烤肉甚至有烤澳洲羊扒等等, 价钱一般都是由数十元到百多元一份, 不算很贵, 属中等价位.

SOL BEER (HK$36)

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

虽说这里的MARGARITAS是招牌饮品, 不过既然是吃墨西哥菜, 小编还是想喝枝墨西哥老牌啤酒SOL来回味一下~巳有好一段时间没喝这个SOL BEER, 记得多年前有个时期很喜爱喝它, 贪其容易入口, 顺喉得来亦比较清新, 用来伴着味道较浓的墨西哥菜来喝非常对味.

Corn Tortilla Chips and salsa Fresca (HK$38)

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

未上主菜但又不能空肚喝酒, 就先来个佐酒小吃吧. 墨西哥其中最着名的一款小吃就是玉米片, 一篮上来都有十片左右, 属自家制, 咬下去厚身得来甚香脆, 再配着那个带微微酸辣的莎莎酱, 非常开胃, 用来伴啤酒也实在不错.

Nachos (HK$108)

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

吃着Tortilla Chips还是不够喉, 再点个更有份量的nachos吧! 吃墨西哥菜实在不能缺少Nachos, 既可当小吃, 但其实都几饱肚. 一份Nachos 可以选鸡肉或牛肉, 看看上来堆得像个小山一样, 玉米片中混着满满的芝士跟鸡肉碎, 顶层还有酸忌廉跟牛油果酱作伴, 看得人口水直流呢!

玉米片配着芝士当然没有不好吃的理由, 再加上非常CREAMY的牛油果酱, 口感丰厚, 虽然份量多都够3-4人用, 但小编绝对可以一个人KO的!

Caliente Tex-mex spring rolls (HK$89)

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

再来这个墨西哥春卷, 看看内里五颜六色的配料, 除了有粟米, 红椒, 黑豆等, 亦加入了烤鸡胸肉在内, 单是色调巳看得令人开怀. 咬下去春卷皮薄身又够脆, 配料也是塞得满满的, 甚有咬口, 再点少许酱来吃, 味道更香浓. 这款又是另一佐酒的好拍档!

Chimichanga (HK$158)

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

一直以为墨西哥菜饱肚的食物不外乎就是手拿的BURRITO或是TACO, 但原来这里都有款最有看头的主菜, 虽然同样也是BURRITO但看起来巨型得多了! 一大个墨西哥卷饼内里包着牛肉再拿去炸, 最后淋上大量蕃茄酱.

吃时伴点莎莎酱或酸忌廉吃, 入口牛肉超浓郁而且甚有嚼劲, 味道层次亦相当丰富, 不过多吃会有点滞, 适宜3-4人分来吃最好.

Taco El Santo (HK$108)

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

终于来到另一墨西哥名物TACO出场了! 不过这个TACO跟平时看到半圆信封型的那种有点不一样, 这里的就是一大块玉米片摊放着, 上方摆放了不少猪肉, 再混上芝士, 青椒红椒, 椰菜及酸忌廉等等, 吃起来居然有点像吃薄饼的感觉, 但味道就是很墨西哥, 惹味, 香浓, 爽脆集于一身, 这里更可以每三件或五件自选口味, 每人都可以选个自己对口胃的味道, 皆大欢喜.

Enchiladas (HK$148)

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

吃了几款香脆惹味的玉米片菜色, 接着上来的这个玉米片居然是淋身的!

用上几片玉米片卷成长条形, 内里加入了原只虾跟青椒, 面层还淋上大量的芝士及酸忌廉, 焗出来后的卖相个人来说绝对是最吸引的!! 软身的玉米片吃起来带点烟韧, 皮厚身得来甚有口感, 还配着浓郁的芝士, 而且内里还包没有了肉类的滞腻, 但一样能吃到那份惹味, 是全晚小编自己最爱的一款菜色.

Churros (HK$78)

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

甜品时间, 一直对墨西哥甜品不算认识太深, 比较有印象的就是FLAN. 但原来墨西哥也爱吃来自西班牙的CHURROS, 长长一条炸得甚为香口松脆, 不油不腻, 简单的就沾着点朱古力酱吃, 实在美味得很, 真有冲动想打包一份回家慢慢吃!

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

Mexican Fried ice-cream (HK$88)

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

再来另一款是墨西哥炸雪糕, 上来一大颗圆碌碌的, 外层炸成金黄色泽, 侍应在炸雪糕上点起火来, 再把酒精倒上去, 随即现出蓝蓝火光, 非常漂亮! 虽然只有短短几秒的时间, 不过巳相当赏心悦目了~

最后再淋上红莓酱, 切开炸雪糕, 内里的是半溶的云尼拿雪糕, 配着点点微暖酒精加上甜酸得宜的红莓酱来吃, 一冷一热的化学作用下, 相当好吃~

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

香港尖沙咀的Caliente 一家墨西哥菜餐厅

一行四人点的不算多, 但吃得非常满足.

价钱方面也不算太贵. 如果吃得饱的话每人大约HK$300以内都可以落楼.

这里最重要是无论是环境, 食物, 气氛都甚有特色. 食物方面虽然不是平日吃惯的, 不过味道又比想象中不错, 而且也较易接受.

另外餐厅也营业至凌晨2-3时, 就算在这里吃完晚餐再饮野倾计直落都没问题. 吃厌了平日的西餐中餐, 偶尔来一顿这种新口味的异国菜, 新鲜感的确十足!!

Caliente

尖沙咀诺士佛台6号Mira Cube 3楼
TEL:2723 5968
星期日至四: 18:00-02:00 星期五至六: 18:00-03:00
赞一下
0个赞
收藏
0个收藏
评论
个评论
Top