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精选日本东京5个可以喝到新鲜果汁的地方

旅行的时候多半以外食为主,因此容易破坏了营养上的平衡。这间就精选出5间推荐的果汁店,给即便在旅行中也同样在意健康的您!

1. Why Juice?

首先要介绍的,就是位在代官山的「Why Juice?」。这是使用「冷压制法」做成果汁的人气店家。所谓的「冷压制法」,是采用特殊的果汁机将蔬菜及水果压碎后,仅将素材的水分保留,作成果汁的方法。因为在制造过程中不加热,所以不会破坏酵素或维他命等,因此可以摄取到最原始的养分,也因为这样而相当受到瞩目。以「取得平衡的饮食生活」为概念,用心地将从日本各地取材选用的蔬菜及水果压榨成经典饮品,配合加值(Charge)、提神(Refresh)等目的,做成高级品。此外,使用了当季蔬果的季节性菜单,也别忘了试看看喔。还有会令素食主义者感到开心的,就是提供含大量蔬菜的「Veggie Wrap(780 JPY(含税))」,想要稍微来点轻食的时候,推荐这道料理喔。


1. Why Juice?

    〒150-0034 東京都渋谷区代官山町13−8

2. ELLE café 涩谷​​Hikarue ShinQs店

「ELLE café」是继承世界上最受欢迎的时尚杂志『ELLE』的DNA店家,以可以边享乐、边入手健康又美丽的食物为理念。使用了向值得信赖的生产者买进的各式各样蔬菜与水果,共有8种冷压果汁,受到许多艺人及模特儿的爱戴。也供有思慕昔、有机牛角面包、无麸质水果等。当中亦相当受瞩目、人气不断攀升中的健康食品「COYO」,是款低糖、植物性、不添加色素及防腐剂的椰奶优格。总共有4种类,请您和果汁或思慕昔一起享用喔。


 


2. ELLE café 涩谷​​Hikarue ShinQs店

    〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2丁目2−21−1

3. SUNSHINE JUICE 惠比寿店

制造冷压果汁机的Goodnature公司,在日本唯一受到「Cold-Pressed with Goodnature」品牌认定的「SUNSHINE JUICE」。果汁机里使用的是采集来自日本各地的新鲜当季蔬菜及水果。最高品质的果汁,时常提供约有15种菜单,分为4种类。Green为叶类蔬菜、Beets是以甜菜为基底的果汁、Other与Special则是将各具特色的素材配合做使用。除果汁之外,另款受到瞩目的就是使用了大量蔬菜所熬煮出的无麸汤。仅用果汁无法充分摄取的营养,就用这款美味来补足吧!这间店的logo也是以流行为意识的个性创作。「想要来杯带有贴身感的高级冷压果汁」这么想的话,请您一定要前往看看喔。

东京果汁


3. SUNSHINE JUICE 惠比寿店

    〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目5 恵比寿1-5-8

4. Trueberry 广尾店

「Trueberry」果汁店的概念为「用品质优良的果汁,补充稍嫌不足的维他命、矿物质、酵素!」。尽可能地使用有机蔬菜的果汁,也是采取冷压制法。推荐的每日果汁(数量限定),是将季节药草、蔬菜、水果组合而成。招牌的思慕昔,不使用任何调味料,甘甜的口感是来自天然的水果本身,包含当季菜单在内,时常提供约有20种以上呢。使用了「绿色超级食品(superfood)」,被评价为营养价值超高的思慕昔,仅一杯就能补充摄取不足的养分呢。这边也提供了最近造成话题的一口甜点,不使用小麦粉、鸡蛋、乳制品的一口甜点,是款不在48度以上加热的健康点心。请您也来尝看看喔。

东京果汁

东京果汁


4. Trueberry 广尾店

    〒150-0012 東京都渋谷区広尾5丁目4−18

5. Sky High 青山店

最后要介绍的是在时尚杂志中以摄影师活耀,自己本身亦追求着内在美的业者所企划的「Sky High」。同时也是素食主义者的业者,从自身的经验切身感受到一杯新鲜果汁的重要性。在东京都内开张店铺的「Sky High」,以「美味」及「简易」为格言,严选了蔬菜及果物,提供做成冷压果汁。将各式各样的素材组合而成的果汁,种类丰富,共有10种以上。也有使用姜黄、茴香等辣物做成的饮品。也可以选择巴西莓、螺旋藻这类营养价值特高、即便量少,亦能有效地补充不足但却必须摄取的养分之物,也能追加非常有话题的「绿色超级食品(superfood)」喔。这是间能将「喝了就会变美」给具体展现的店家呢。

东京果汁


5. Sky High 青山店

    〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目3 渋谷2-3-4

以上的介绍如何呢?一杯果汁即可有效地摄取稍嫌不足的蔬菜及水果喔!在购物及观光的空档中,您也轻松地用美味补充营养吧!


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