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台南最具代表的小吃之一小卷米粉

每一种台湾小吃,每一种特别的食物,它都是一个台湾小故事。今天吃货星球要给小伙伴们推荐台湾台南的代表美食之一的小卷米粉。而全台的第一家小卷米粉,是叶国先生创于台南人口中的大菜市里,即是西门市场,是他第一个创立的,深受各食客欢迎。

台南最具代表的小吃之一小卷米粉

说是从1938年开始有小卷米粉,但结业过一阵子,又因老主顾呼唤下,叶家老店开在国华街二段。

台南最具代表的小吃之一小卷米粉 

小卷米粉,烫过的小卷鲜甜弹牙,非常好吃!汤头的鲜甜度也是让人难以忘怀,你喝过就会知道什么叫天然没人工的鲜美。

台南最具代表的小吃之一小卷米粉

米粉是粗身的,有别于我们一般吃的米粉,用羹吃就可以了。

台南最具代表的小吃之一小卷米粉

如果不爱吃米粉的也可以光点小卷汤, 但这里的米粉很独特,值得一试。

 

地址:台南市中西区国华街二段142号

营业时间: 0830-1900 


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