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台南金得春卷,地道的台湾小吃

润饼是一种很地道的台湾小吃,其实就是我们大陆所说的春卷。在台南有家金得春卷,属于国华街的小吃铁三角之一。这家金得春卷原本在台南的民族路夜市卖冷饮,后来也是因应清明节所需,改卖春卷,但一开始时生意状况并不好。
台南金得春卷,地道的台湾小吃
近几年来,大家都注重健康,而他们的润饼内的配料以蔬菜为主,变的热门起来,而使得这家金得春卷,风行了起来。

台南金得春卷,地道的台湾小吃

整家店就只有一样东西卖,就是春卷。每条30NT,店员们都会很熟手把食材包好。他们的馅料多达三十几种,有高丽菜、皇帝豆、豆干条、细蛋皮、虾仁、五花肉等等。

台南金得春卷,地道的台湾小吃

而润饼的灵魂是花生粉跟香菜!包好之后他们会用热锅去煎一下饼皮,让他封口及让口感酥脆。

台南金得春卷,地道的台湾小吃

吃起来清爽美味,一点都不会油腻,搭配花生粉的甜味,好好吃。

 

地址:台南市中西区民族路3段19号
营业时间:08:00-18:00


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