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台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整

台湾是美食的天堂。下面吃货星球要给大家汇整了台湾新北市的淡水老街必吃的美食,这是一条集结当地美食与复古风情的特色老街。他位于新北市淡水区中正路、重建街、清水街一带,由于邻近淡水捷运站、交通便利,因此每到假日,淡水老街总是人潮汹涌。

台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整

1. 阿给

提到淡水必吃美食,淡水阿给当然是其中之一啦!阿给的作法是将四方形的油豆腐斜角对切成三角形,挖去中间的豆腐,然后填充炒过的冬粉,再以鱼浆封口,并加以蒸熟;食用前再淋上甜辣酱,风味更佳。不过大多数人到淡水老街都会吃正宗阿给老店,但是位在真理街6-1号的老牌阿给才是最早的创始店。

推荐店家:

(1)老牌阿给

台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整
电话:02-2621-1785

地址:新北市淡水区真理街6-1号

(2)淡水三姐妹阿给

台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整
电话:02-2621-8072

地址:新北市淡水区真理街2巷1号

(3)文化阿给

台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整
电话:02-2621-3004

地址:新北市淡水区真理街6-4号

2. 半坪屋手工糯米肠
是位在渡船头阿婆铁蛋旁小巷子里的50年老店,半坪屋的招牌是纯手工制造的糯米肠,它们的糯米肠是用真正的大肠下去灌制而成的,热腾腾的糯米肠再淋上酱油膏跟甜辣酱,会让你想要一口接一口呀!而除了糯米肠,还有各式卤菜、猪皮、大肠、猪肺、小肚、猪头肉等,下次来淡水老街不妨来吃吃看他们的糯米肠哟!
台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整

电话:02-2622-4264

地址:新北市淡水区中正路11巷4号

3. 阿妈的酸梅汤
位于渡船头阿婆铁蛋的隔壁,阿嬷的酸梅汤主要原料为梅子之外,还有加入紫苏、茵陈、洛神花、蝉壳、参须、菊花、益母、百子、寄生、薄荷等中药汉方,炎炎夏日最适合喝上一杯解渴消暑。

台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整

电话:02-2629-0107

地址:新北市淡水区中正路135-3号

4.  阿婆铁蛋
铁蛋就是回锅多次的卤蛋,铁蛋的制作过程很费时,每天需将蛋卤上三小时以上,然后吹风阴干约7天。若是要制作更硬的铁蛋,则是要重覆卤吹约2星期。而这间阿婆铁蛋产品无色素、无防腐剂,素食者也能吃。
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电话:02-2625-1625

地址:新北市淡水区中正路135-1号

5. 土耳其冰淇淋
土耳其冰淇淋成分包含奶、糖、兰茎粉和乳香脂,由于兰茎粉增加了土耳其冰淇淋的黏稠度,因此吃起来绵密而富有Q弹的口感,吃起来跟一般冰淇淋不太一样,还没吃过的人,改天到淡水老街不妨吃吃看哟!

台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整

6. 新建成饼店

新建成饼店为台湾传统手工饼店,开店至今已有一甲子的时间了。这里的饼是以手工为主所制成,且产品众多、不添加防腐剂。推荐商品:芝麻蛋黄饼、莲蓉蛋黄、酥皮咖喱肉、红豆沙核桃、红豆核桃蛋黄、凤梨酥。
台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整

电话:02-2629-1180

地址:新北市淡水区公明街42号

7. 三协成饼铺
淡水制饼老店除了新建成饼店之外,三协成饼铺也是开店至今一甲子的老店。三协成的糕饼融合了传统与西方的风味,店内还有提供各式糕饼及热茶让顾客享用。此外,店内还有陈列具有年代的制饼模具,游客来到这里除了可以品尝美味的传统糕饼,还可以更进一步了解制饼的历史。
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电话:02-2621-2177

地址:新北市淡水区中正路81号

8. 鱼酥
鱼酥是将新鲜的鱼去头、去内脏、洗干净,连骨带肉一起绞碎,打成较硬鱼浆,切成条状,再加以油炸所制成,口感又香又脆又富含钙质。而店内除了鱼酥之外,还有贩售手工制作的鱼丸,都很美味哟!

推荐店家:

(1)许义鱼酥
台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整

电话:02-2621-1414

地址:新北市淡水区中正路184号

(2)合益鱼酥

台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整

电话:02-2621-1410

地址:新北市淡水区中正路186号

9. 阿香虾卷
阿香虾卷是淡水老街必吃的美食之一。虾卷的作法是将新鲜的虾子与猪肉打成浆,再用馄饨皮卷好,放入油锅炸成金黄色。刚炸好起锅,再刷上甜辣酱汁,风味更佳哟!而阿香虾卷隔壁还有一摊阿香烤鸟蛋,招牌上写着每颗鸟蛋都超过50只吻仔鱼,爱吃鸟蛋的你也一定不能错过这摊啊!

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电话:02-2623-3042

地址:新北市淡水区中正路230号

10. 炭钱胡椒饼
炭钱胡椒饼位于老街尾端,靠近马偕人头雕像的地方,这间胡椒饼营业已逾10年。每日现做的胡椒饼有两种口味,瘦肉的赤肉口味和五花口味,并以木炭加上慢火烤出酥脆的饼皮,烤好的胡椒饼内皮吸附着充满胡椒香的肉汁,外酥内软,一口咬下还会爆浆,所以吃的时候要小心烫口哟!

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电话:02-8631-6619

地址:新北市淡水区中正路258号

11. 百叶温州馄饨
百叶温州馄饨在淡水开业已有十几年的历史,老板是道地的温州人。这里主打的是烤鸡腿与馄饨汤的人气组合周杰伦套餐,而除了周杰伦套餐,还有葱油饼、桂花芝麻汤圆、桂花荔枝冰也都是人气必点美食哟!

台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整

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台湾新北市的淡水老街必吃的美食汇整

电话:02-2621-7286

地址:新北市淡水区中正路177号

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