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精挑细选香港土瓜湾16大经典扫街小食,你来不来?

在原居民最多的地方,总会藏着香港特色小吃地图,今天一次介绍16种扫街小吃,不能白跑一趟,一次吃过瘾!你也赶紧收进你的香港美食攻略中,愉快做吃货。

土瓜湾虽然没有港铁直达,但始终是市区,靠巴士小巴都算是四通八达。居民大多是「原居民」,有着一份人情味外,还有浓厚的街边小食氛围,全部是街坊生意街坊价,几蚊就有交易。小编精选香港土瓜湾美食推荐,16大经典扫街小食吃个够!

★ 小食部鸡蛋仔专门店 ★

  地址:土瓜湾马头围道216号地下C舖。

小食部古法鸡蛋仔$11

单是$11这个价钱已经赢,街坊说这间店大约在03年开业,那时正值经济低迷时期,所以这里连店名也很简单,就叫小食部,目标只是做街坊生意。老板很固执,直到今天,他从不管别家出了多少不同口味的鸡蛋仔,配雪糕还是加忌廉加红豆馅,这里依旧只有一种口味——原味!

每份鸡蛋仔都是即叫即做,外脆内软,我总觉得专心专注的食物才是最美好的。

香港美食攻略

咬开就能见到厚厚的软心,香软可口,深呼一口气:这才是鸡蛋仔的正宗味道啊。

香港美食攻略

不过最近因为大厦维修,连招牌也遮住了,大家认住档口只有鸡蛋仔、夹饼和鱼蛋卖就是啦。

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★ 日昇小食店 ★

  地址:马头围道428号地下C舖

香煎韮菜饼 $10/4件

日昇门口堆满纸皮箱杂物,几乎看不出是小食店,我两三点来的,现在又刚好是学校假期,很幸运,没有赶上长长地人龙,带路的街坊说:这里是学生们放学必吃的小食,而且这里靠近小巴站,下班时间也会有不少人会买一些边走边吃,就当作就是一天忙碌过后的放松小吃了。

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不会煎到很干,又很香,咬开还会有汁溅出来呢,要小心烫口啦!

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重庆酸辣粉 $20

也是这里的招牌菜之一,刚好一餐下午茶的份量,配香菜、肉酱、花生及榨菜。在这里不追求是否正宗,好吃就成了!当然最重是粉的质量,弹牙爽口才是王道,可以选辣或不辣。

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不过这里没有座位哦,所以不少人买完拿到对面公园吃。

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★ 荣幸小食店 ★

  地址:土瓜湾马头围道187号B地舖

荣幸紫薯热狗 $20

荣幸小食店被街坊推为扫街王,小吃的品种更新速度很快,但很可惜的是在官方fb见到他们正在转让,再不来试试可能就没机会啦!

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这里经常有新小食推出,热狗是主打,也不断推出新口味。最近非常受女生欢迎的就是紫薯热狗,紫薯份量十足,甜味和水牛芝士的咸香意外的搭配,但一定要记得趁热吃才最正,美中不足是面包略松散没有质感,有点怪怪的。

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芝士拉丝白鱼蛋 $17/6粒

潮式白鱼蛋配水牛芝士,很适合口味清淡的女生,虽然可以任加茄汁和芥辣,但明显是格格不入,白鱼蛋够弹牙爽口,来一份很舒服。

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★ 囍囍小食店 ★

  地址:土瓜湾天光道50号地下

囍囍炸鸡髀 $17

他家在某讨论区的炸鸡腿排行榜上赫赫有名,也是附近协恩校友的美食回忆。

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不过事先声明,如果你是吃鸡不吃皮一族,就可以不来啦,这只炸鸡腿最大的精髓就是在炸得香脆的鸡皮上,有股能提升正能量的油脂香,还仍能保持肉汁丰腴,不得不竖起大拇指。这才是真正的不会炸得过火但肉又刚好离骨。

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脆皮炸烧卖 $7/5粒

烧卖这个东西,在港式美食里真是千变万化,他家的烧卖炸过,多了一层香脆外皮,虽然烧卖是粉多过肉的工场货色,但口感同卖相很加分!

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★ 杨成美食 ★

  地址:土瓜湾炮仗街46-48号地下

黑白芝麻卷 $6/条

在广东长大的孩子都很知道,小时候去酒楼总会见到它,叫做“菲林”的芝麻卷,但今天在酒楼几乎绝迹,想怀缅一下都难。杨成美食的老板每日都亲自做各式糕点,最受欢迎就是黑白芝麻卷,薄滑的芝麻布做成卷状,够芝麻香气,还比芝麻糕爽口。别误会白芝麻卷会是白色,做出来的其实是淡橙黄,我觉得比黑芝麻卷更香哦。

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云片糕 $11

云片糕虽然材料简单,只是糯米粉、油、糖,用桂花糖做芯,不特别但做法却最考师傅的功夫,要它的质感不粉又松化,口感还要柔软,糖夹心甜而不腻,真的很难,难怪香港几乎已没有人做。

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在这里两大件才卖$11,买回家给家人吃也好呢!

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★ 世纪士多 ★

  地址:土瓜湾谭公道28号

世纪士多椰子汁 $8

很多人不知道,其实世纪士多老板就是著名椰汁店礼记的少东,兄弟分家后就开了世纪士多。

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承传老父的手艺及对做椰汁的执著,先打椰浆,再加冰加淡奶及少少糖,即叫即做才不会变酸。入口时还会喝到小冰粒和椰浆,好有质感,而且不太甜。

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★ 初记小食店 ★

  地址: 土瓜湾谭公道50号地下

初记煎酿三宝 $10/5件

到今时今日还能找到十蚊五件的煎酿三宝真是不容易了,虽然谈不上是绝顶美食,但每件都份量十足。

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砖块豆腐炸的很香,茄子都有半寸厚,每样都这么好,这就是为什么直到现在客人依旧络绎不绝…

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炸大肠 $10

也是传统的街边小吃,而且这里仍然用传统的方法——肠套肠来炸,算是小食中比较麻烦的手工菜。

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★ 永丰潮州食品厂 ★

  地址:土瓜湾九龙城道47A号地铺

永丰烧卖 $5/5粒

他家的主力是做批发,所以零售的部分每日限量,售完即止,街坊说每天五点半左右就售罄,我买的时候五点多,眼见几乎卖完,很担心排到自己的时候恰好买完,排在我前面的街坊很好人,说她可以不买廿蚊咁多,叫店员留一串卖给我,所以吃到嘴里更美味,这里面有份人情味在呐。

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比一般的“行货烧卖”还大粒一半,有2款:鱼肉和猪肉。猪肉的烧卖加入了冬菇和蟹籽,嚼起来很有质感也够咬头。

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鱼肉传统做法鱼肉加生粉,鱼肉份量足弹牙爽口。

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★ 甘露甜品 ★

  地址: 土瓜湾美景街 50 号

当年火遍内地的港剧《大时代》里面的糖水铺就是这里,丁孝蟹为见红颜一面,一个人杀进油麻地,开罪四个敌对社团,几十个古惑仔对丁孝蟹虎视眈眈。然而就在暴风雨前夕,丁孝蟹还带着方婷去喝糖水的一幕深深地刻进了大家的心里。不少剧迷来朝圣,今天的店铺装修风格依旧,而且中式甜品依然能保持风味,连价钱也只是微调,很值得一试。

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鲜奶炖鸡蛋 $18

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合桃露 $18

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陈皮红豆沙 $15

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土瓜湾的小吃和它的历史一样,数不胜数,只有来过,才知道复古的城市是怎样的色彩。

只要来到这,不管哪条街都同样的弥漫着街市的气息,大大小小的商铺,从百佳、惠康这样的大型超市到安不下一张桌位的迷你甜品档,星罗棋布……

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