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香港旺角「黑白布街」美食集中地 精选几款美食推荐

旺角被誉为美食天堂,而邻近旺角东铁站的黑、白布街,近年更逐渐打造成新的美食角落,不少高质餐厅进驻,例如HeSheEat、安东奶奶鸡、拉面来等捧场客都十分之多,最近陆续有不少人气店诞生,在本期的香港美食攻略中小编带大家周末游黑、白布街,试尽各款美食!

香港旺角「黑白布街」美食集中地 精选几款美食推荐

爆炸海胆丸!令人食上瘾的小店Opium

主打外卖小食的Opium Snack Bar其实半年前经已在西环开业,最近更选址旺角开分店!新店更加入两款全新小食及新burger,当中的口爆海胆波、芝士蟹肉蟹盖以及蟹饼菠萝包,成功俘虏一众粉丝!

香港旺角「黑白布街」美食集中地 精选几款美食推荐

芝士蟹肉蟹盖配温泉蛋(HK$46)

金黄色的蟹盖表面「涨卜卜」酿满蟹肉,旁边还加了一只温泉蛋,卖相十分吸引!店员介绍指馅料除了用上鲜甜的松叶蟹,还有厚肉的加拿大蟹,加上Mozzarella芝士,足料啖啖蟹肉鲜甜而且充满弹性啊!

香港旺角「黑白布街」美食集中地 精选几款美食推荐

然后再将蛋以及蟹肉轻轻搅拌一下再吃,又会呈现另一种味道体验,蟹肉配上浓厚的温泉蛋香,令蟹味更出众,而且整体亦比较湿润,「热气」感觉一扫而空!不过若果可以再多点芝士,品味蟹肉的同时有丝丝芝士,必定更邪恶又难忘!

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口爆海胆波(HK$46/粒)

单听名称巳经充满霸气!海胆在口中爆发的种感觉绝对是不得了!海胆波的体积而不能少看,有一个乒乓波差不多的大小!海胆波表面同样是炸得金黄色的,油份不算多,吃起来亦算干身!

香港旺角「黑白布街」美食集中地 精选几款美食推荐

厚厚的虾胶中间放了不少北海道白海胆,色泽呈鲜明橙黄色,虾胶外脆弹牙,内里的海胆呈半溶,鲜味四溢,店员亦提醒要衬海胆半熟时间,尽快食用才品尝到其鲜味!

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自家制蟹饼菠萝包汉堡(HK$69)

香港经典美食之一的菠萝包,亦来一场大改造,化身汉堡包,味道又如何?

香港旺角「黑白布街」美食集中地 精选几款美食推荐

自家制吉列炸蟹饼份量十足,厚度接近3cm,外皮松脆而且啖啖蟹肉!

香港旺角「黑白布街」美食集中地 精选几款美食推荐

弄破蛋黄后,蛋浆流到蟹饼以及菠萝包,效果出乎意料之外地好味,绝对是精心安排下的完美配合!其他配料还有生菜及蕃茄,不是一个人可以消灭的份量,跟朋友开心share就刚刚好!若果可以考虑再加添一些减腻的材料,定必是不错的点缀!

香港旺角「黑白布街」美食集中地 精选几款美食推荐

鸦片战争小吃吧

地址:旺角白布街24号艺兴大厦地下A3号铺

营业时间:星期日至四1pm-11pm;星期五及六1pm-12mn

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