找美食上吃货星球
当前位置:主页 > 香港美食 > 香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

再兴烧腊饭店一直是旅游书上热门推介的香港必吃餐厅,美国的 CNN 也曾经说再兴是香港叉烧的同义词,让再兴的名气愈来愈大。寒吉好歹也是吃叉烧长大的香港人,很好奇再兴到底怎样好吃。

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

餐厅的位置不难找,湾仔地铁站 A2 出口往左沿着轩尼诗道一直走,在史钊域道转弯就是了。刚好去的时候客人不多,不用等位子就可以进去了。门口大叔笑容满面的招呼我进去,香港茶餐厅的侍应一般很有"霸气" ,那幺有礼貌一时之间还有些不习惯。

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

再兴的烧腊种类很多,除了叉烧,还有烧鸭、油鸡、鲁味等等香港烧腊,一个饭大约才港币 $30 ,单拼跟双拼的价钱都一样,价钱很平民。  

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

寒吉点了叉烧油鸡饭,叉烧跟油鸡放上白饭上,再淋上油滋滋的姜蓉,卖相十分吸引。  

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

旁边放着酱油跟苏梅酱,苏梅酱酸酸甜甜的,一般配着烧鸭吃。如果你喜欢吃甜的,可以照样淋在饭上配着姜蓉,一样好吃!  

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

先说招牌的叉烧吧,寒吉很怕那种咬下去都是肥肉的叉烧,这里的叉烧却不油腻,外皮很脆而且肉质不老,火候控制的很好。  

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

另外油鸡用的是鸡腿肉,口感很鲜嫩,外皮经油长时间的酱油火敦煮,颜色很漂亮,不过骨头太大,肉有点小。  

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

当然少不了港式烧腊最有特色的酱料-姜蓉。姜未加上葱段,淋上油,光是这样就可以吃上一碗饭了。

难得的是,再兴虽然很有名,但却不嚣张,服务员都很友善。难怪不只观光客光顾,在地人也不少,而且店外也一直有人把烧腊外带回家加菜呢。

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

  小小的店面,繁忙时间来一定要跟人拼桌。  

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

  香港传统饮料咸柠七 (咸柑桔+七喜汽水) 这里也有喔。

再兴烧腊饭店

地址 : 湾仔轩尼诗道 265-267 号地下 C 座
平均消费 : HKD$50以下
营业时间 : 星期一至六 10:00am – 10:00pm 星期日及公众假期休息 传统中国节日如中秋、端午、冬至等 10:00am – 6:00pm
电话 : 2519 6639
前往方法 : 港铁湾仔站 A2 出口,步行 5 分钟

香港湾仔的再兴烧腊饭店美食推荐--港式烧腊、咸柠七

赞一下
0个赞
收藏
0个收藏
评论
个评论
Top