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精选推荐香港九龙尖沙咀5家必吃自助餐厅

在本期的香港美食攻略中,吃货星球小编就将和大家分享一下香港九龙的十大必吃的自助餐厅。

1、The Food Gallery

香港朗廷酒店The Food Gallery以创新的互动手法,为您带来全面升级的味觉及视觉享受,展现环球美食精髓,呈献一系列新鲜海鲜、滋味沙律、精致甜品以及多款即席烹调优质美馔,风味绝佳令人回味无穷。

无可比拟的互动自助餐体验

The Food Gallery从世界各地搜罗各款优质新鲜食材,每天轮流供应各款沙律、前菜、海鲜冷盘、各式肉类烤物、多款中西美馔及精致甜品等,令人目不暇给,大快朵颐。餐厅特别设有多个美食区,以开放式设计概念,由厨师们即席烹调,增加与客人之间的互动感,享受与别不同的餐饮体验。

The Food Gallery

环球海鲜荟萃
您绝对不容错过种类繁多的海鲜区,精选新鲜生蚝、波士顿龙虾、澳洲小龙虾、太平洋虎虾、加拿大雪蟹、纽西兰青口及冰岛海翡翠螺。

时令鲜鱼精选
餐厅大厨悉心准备了各式各样的鲜鱼精选,如鰽鱼、鱲鱼及黄花鱼等,以清蒸手法保留食材鲜味。

惹味香烧烤物
烤物区提供即切烤肉及香煎鸭肝等令人垂涎的美馔。重点推介英式烤乳猪配苹果酱、香烧羊仔骨、炭烧西冷牛排及T骨羊扒。

亚洲及中西热荤
供应近三十款精选热食,如法式焗酿龙虾、新加坡黑椒炒蟹、豉椒炒花甲、中式烧味及印度胡椒脆饼等。

精致甜点
琳琅满目的精致甜品,如蛋白酥、巴黎—布列斯特泡芙、榛子朱古力挞、芝士蛋糕、面包布甸、清甜水果及每天轮流供应八款口味的Häagen-Dazs雪糕等,为您的晚餐划上完美句号。自助餐菜式每天轮流供应,并因季节而有所调节。

The Food Gallery

地址:尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店大堂。



2、柏景餐厅 Café on the PARK

柏景餐厅 Café on the PARK

Mövenpick「仲夏缤纷雪糕」自助餐

柏景餐厅 Café on the PARK

柏景餐厅设有Mövenpick雪糕专柜,提供幼滑香浓的雪糕及雪葩,多达16款口味令人心大心细,包括椰子朱古力、热情果芒果雪葩、意大利奶冻雪糕、乳酪雪糕、柠檬青柠雪葩及热情果芒果雪葩等。「焗珍宝梳乎厘」更会于自助晚餐限量登场,香脆内嫩的梳乎厘,充满啖啖蛋香,与雪糕一拍即合,滋味无比。

柏景餐厅 Café on the PARK

自助餐的主角除了雪糕外,当然不少得时令海鲜和鲜活刺身。多款海鲜如「鳕场蟹脚」、鲜虾、大蚬、青口、翡翠螺、法国黄金螺及于晚市加推的「澳洲加菲蟹」,肥美新鲜,确为消暑极品。逢星期六、日及公众假期,自助晚餐更设有「冻波士顿龙虾」,经过冰镇的龙虾肉特别鲜甜弹牙,令人食指大动。其他不容错失的招牌佳肴包括,黑松露北海道带子寿司、香煎鸭肝配焦糖苹果、泰式蒜香辣软壳蟹及西班牙海鲜饭等,加上超过20款可口甜品,令这个夏天滋味满载。

柏景餐厅 Café on the PARK

地址:尖沙咀广东道33号中港城皇家太平洋酒店园景翼2楼



3、Café East

秋冬来临,又是进补之时。由10月5日起,千禧新世界香港酒店Café East特别推出「秋冬滋补海味」自助晚餐,厨师精心挑选矜贵海味入馔,为食客献上各款滋补秋冬菜式。

Café East

食客可率先细味用料十足的原盅迷你佛跳墙,用上鲍鱼、花胶、元贝、鲜鸡、云腿等炖制而成,汤头香浓,喝下顿感暖在心头。另一亮点必数即煮上海酸辣汤,由食客自选海参、鱼肚、瑶柱、鲜虾、带子、青口、蚬肉及鱿鱼等海味及海鲜配料,再加入鸡丝、冬菇、竹笙、竹笋及黑木耳等食材即席炮制而成,不但惹味醒胃,而且口感丰富,绝对是食客们冬日御寒的美食首选。必吃推介还有北菇海参扣鸭掌,海参爽滑弹牙,鸭掌炆得稔滑,北菇亦尽收海味精华,每一口均惹人垂涎。另外,厨师亦诚意推介滑溜可口的瑶柱百花酿豆腐、鲜香味美的虾干鱼肚肉碎浸时蔬及滑如凝脂的瑶柱蟹肉蒸水蛋,让食客一餐便能尽尝珍馐百味。

Café East


除了各式的海味美馔外,Café East亦为食客献上一系列肉类佳肴,包括烤焗原条牛肉肉眼或烤焗原只羊腿(星期一至四供应)、烤焗原条带骨牛肋肉(星期五至日及公众假期供应)、即叫即烧的铁板烧肉眼牛扒,以及美式烧排骨等,另备有多款冰镇海鲜,如美国波士顿龙虾、加拿大鳕场蟹脚、澳洲加菲蟹、法国面包蟹、纽西兰青口及翡翠螺等,保证令一众食客捧腹而回。

Café East

此外,由印度籍Singh师傅亲自炮制的印度和马来西亚美食绝对叫人欲罢不能,各种特色咖喱、即做马来西亚薄饼、飞天包以及口味正宗的槟城薄饼等,款款教人垂涎。

Café East

自助晚餐当然不少得精致诱人的皇牌甜品,秋冬限定的有香浓软滑的栗子挞,特别选用法国栗子,将其打成软滑栗子蓉铺于挞底,再放上糖渍栗子粒,入口清甜不腻,层次分明;另有口感丰富的茉莉茶朱古力慕丝饼、清香淡雅的绿茶黑豆果冻、果味香浓的香芒芝士卷蛋糕及椰香菠萝饼等,均教人爱不释手。

Café East

餐厅另特设儿童甜品专区,提供多款色彩缤纷的糖果、棉花糖及啫喱等,适合家庭聚餐;还有多款口味的Häagen-Dazs雪糕,以及香浓软滑的自家制意大利芝士蛋糕口味软雪糕,嗜甜的食客又岂能错过?

Café East

「秋冬滋补海味」自助晚餐供应时间为晚上6时30分至9时30分。星期一至四,成人每位港币538元,小童每位港币268元;星期五至日及公众假期,成人每位港币598元,小童每位港币318元。所有价目并未包含加一服务费。查询或订座,请致电+852 2313 4222。

Café East

【期间限定-Café East赏您香煎鹅肝及The Lounge下午茶】凡于11月期间惠顾Café East自助晚餐,每位成人可获赠香煎鹅肝一客。

 Café East

地址: 尖沙咀么地道72号千禧新世界香港酒店1楼。



4、倚窗阁The Window Cafe

九龙酒店倚窗阁「玩味咖啡」自助晚餐


咖啡是一门讲求香气、风味、酸度和口感互相协调的艺术-把这理念从咖啡杯搬到自助餐桌上,我们为你带来「玩味咖啡」自助晚餐。咖啡独有的芬芳香醇无可取代,利用其香味和特性入馔,配合不同时令食材,让你以全新角度品尝咖啡的魅力。这次自助餐特别选用了illy的深度烘焙咖啡入馔:由9种纯阿拉比加咖啡豆所调配出来的咖啡香味浓郁、馥郁细腻,经深度烘焙的咖啡豆每一粒都保存着本身的油脂,微酸并带有微微的朱古力和焦糖香,层次丰富,不仅可冲调咖啡直接品尝,入馔烹调也非常适合。

(1)、咖啡辣椒三文鱼薄片

(2)、扇贝鲜果沙律伴牛奶咖啡冻

(3)、illy咖啡香葱烧乳猪

地址:香港尖沙咀弥敦道19-21号九龙酒店2楼倚窗阁



5、咖啡亭 Cafe Express

国际美食自助餐


咖啡亭位于尖沙咀隆堡丽景酒店大堂,全日供应国际餐饮美食,轻尝浅嚼,任君选择。餐厅光线充足,楼底极高,设计简约富时代感。餐厅出众的烹饪团队以上等食材精心炮制精致佳肴及国际美食主题自助餐,提供高质素的餐饮服务。全日供应自助早餐、午餐、下午茶及晚餐,迎合您对自助餐的品味要求。

咖啡亭 Cafe Express

地址:尖沙咀赫德道8A号隆堡丽景酒店1楼。
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