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资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

台湾美食很多,台南台北小吃不胜枚举,而今吃货星球要推荐一间资深吃货力推的高雄美食,王品集团旗下的陶板屋和风创作料理是当地人庆生或是庆祝节庆的必选地方,他家的每道菜色香味一一俱全,很精致,保证满足你的视觉和味觉。

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

薄饼熏鸭卷沙拉

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

以小麦Q饼包覆烟熏鸭肉与缤纷蔬果,咀嚼起来吃的到鸭胸肉的香气,再配上小麦饼皮的软Q及蔬果,增添了口感上的层次,整体来说算是清爽的一道沙拉。

彩漾鲜果沙拉

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

季节水果拌入微酸的百香果酱汁巧妙提味,吃起来很清爽也很开胃。

明太子山药烧

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

将山药烫熟后冷藏至爽口感,加入明太子、些许七味粉后微烤表面呈现微酥脆口感,口感还不赖。

酱烧杏鲍菇

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

以私房香料酱烹调的杏鲍菇,一口咬下鲜嫩多汁又香气四溢,超对肥狮子的胃。

青蔬蕈菇浓汤

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

汤浓略带蕈菇的香气。

牛蒡鸡肉汤

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

喝起来清爽,牛蒡的香气明显,鸡肉软嫩。

香葱鲑鱼炸饭团

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

内馅拌入香味四溢的鲑鱼松,表面炸至金黄酥脆,吃起来略带锅,越是咀嚼香气越明显。

蒲烧鳗鱼炊饭

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

米饭Q弹有香气。

香蒜瓦片牛肉

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

这款是陶板屋人气不败的美味经典首推,严选牛肉以昆布柴鱼底汁入味,再以高温烘烤锁住饱满的肉汁,让口味更具层次,搭配金黄酥脆的香蒜片或以玫瑰盐佐味,感受的到牛肉的多汁及鲜甜。

陶板海鲜(豚+鱼)

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

鱼肉细致软嫩,猪肉略带咬劲。

绵香薯泥抹茶冻

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

抺茶冻的香气浓厚,甜而不腻口。

冷月柴米

资深吃货力推的一间高雄左营的陶板屋和风创作料理店

柴米香气足,芋泥的香气也很明显,好吃。

地址:高雄市左营区裕诚路475号

电话:07-5509983

营业时间:周一至周日,AM 11:30~PM 2:00、PM 5:30~PM 10:00


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