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台中北区的金正好吃,让你一次吃尽4种台湾当地美食

台湾美食一直受很多人的青睐,全台各个地区有着不同特色的小吃,今天吃货星球要给大家推荐一间能一次吃到台湾当地的四样特色小吃的店,他就是多家电视报导都推荐过的的金正好吃

台中北区的金正好吃,让你一次吃尽4种台湾当地美食

这家金正好吃就位于台中五权路及民族路的交叉口,大大的门面一经过就会发现,非常的醒目好找。

台中北区的金正好吃,让你一次吃尽4种台湾当地美食

店里有提供免费的饮品。

台中北区的金正好吃,让你一次吃尽4种台湾当地美食

金正好吃就只卖这四种当地小吃,又称为台湾黄金四宝。

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鲜蚵大肠面线

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大肠处理的还蛮干净,有鲁透吃起来外Q内软,鲜蚵量不多,也不大颗,有裹粉较吃不到鲜味,线面的口感还不错,汤头有柴鱼的鲜甜味,浓稠度调配的也还不错,整体吃起来算是中规中矩。

深坑脆皮臭豆腐

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臭豆腐外观看起来有别于一般的臭豆腐,在油炸的过程中会用夹子不断的拍打豆腐的表皮,让这臭豆腐炸起来会有很自然的纹路。

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这臭豆腐的内层富有毛细孔,一口咬下会有稍微喷汁的感觉。

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配角泡菜倒是表现的还不错,自然的酸甜带点爽脆。

圆环秘酱蚵仔煎

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这蚵仔煎蚵仔不大颗,表皮其实若是可以煎的更焦脆一点会更好,上头淋上的酱汁倒是还不错,吃起来甜甜的略带有花生香的感觉。

九份红糟肉肉圆

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外皮吃起来很Q有咬劲,里头的红糟肉吃起来咸香,而且加了笋子,让整个口感有画龙点龙的效果。

地址:台中市北区五权路58号

电话:04-22022999

营业时间:周一至周日,AM 11:00~PM 10:00 (不定期公休,公布于官方FB)


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