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到香港吃地道美食 TVB剧中那些香港美食

做人最要紧就是开心!TVB剧最常见出现的美食全解读~TVB剧的经典除了台词,还有各种地道的港式小吃。一边追剧一边吃起来!

你饿不饿?我煮碗面给你吃”

“发生D咁嘅事,大家都唔想嘅。”

看到这些TVB剧中的经典台词,有没有回忆起追剧的岁月?TVB剧的经典除了台词,还有各种地道的港式小吃。一边追剧一边吃起来!

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《怒火街头》 | 车仔面还记得在《怒火街头》里,王思苦妈妈就开了一家琼天车仔面店。

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车仔面 是香港一种很平价的面食。最方便的就是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食,通常十多块钱就可饱吃一顿。

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推荐餐厅:

【新记车仔面】

铜锣湾登龙街49号B铺

【靓靓车仔面】

尖沙咀科学馆道14号新文化中心地下22-23号(近么地路)

【荣记粉面】

铜锣湾糖街27号A地下

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《陀枪师姐4》 | 白糖糕印象深刻的是《陀枪师姐4》里陈小生每天早上都会买给英姿吃白糖糕和烧肉卷 。

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这款点心最早始创于明朝顺德伦教,据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极点:它是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。

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推荐餐厅:

【坤记糕品专家】

深水埗福华街115-117号北河商场B1楼10号铺(北河街口)

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《学警出更》 | 菠萝包菠萝包是TVB剧中最常见的小吃之一,剧中人动不动就到茶餐厅来份菠萝包再加杯鸳鸯。《学警出更》中陶大宇就会经常到警察局的茶餐厅吃份菠萝包。

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菠萝包 ,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝(即凤梨)因而得名。

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推荐餐厅:

【金凤茶餐厅】

湾仔春园街41号春园大厦地下

【金华冰厅】

旺角弼街47号地下

【翠华餐厅】

多家分店

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《岁月风云》 | 喳喳《岁月风云》里的胡杏儿就爱这个甜品啊,喜欢她的那个华振民还作给她吃的。

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这个有意思的名字源自马来语的“嚤嚤喳喳 ”,意为丰富多彩,指混合了多种食材的一种南洋风味甜品小吃。

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推荐餐厅:

【松记糖水】

铜锣湾坚拿道西15号永德大厦地下G4-G5号地下

【强记美食】

湾仔骆克道382号庄士企业大厦地下

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《女人不易做》 | 西多士《女人不易做》里的海乔的妹妹海璇超爱吃,一下飞机就跑去吃。

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传说由从法国传入,香港惯称为西多士 ,简称西多,全名法兰西多士。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。

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推荐餐厅:

【兰芳园茶餐厅】

中环结志街2号地下

【维记咖啡粉面】

深水埗福荣街62、66号地下

【义顺牛奶公司】

油麻地弥敦道513号

【澳洲牛奶公司】

佐敦白加士街47-49号地下(近佐敦地铁C2出口)

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《绝代商骄》 | 云吞面TVB电视剧里常常都拿这个做夜宵,最著名的莫过于《绝代商骄》里植入的那一家麦记了。

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云吞面 又称馄饨面、细蓉、大蓉,分为汤面与捞面。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。

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推荐餐厅:

【麦奀云吞面世家】

佐敦白加士街55号地下

【麦文记面家】

佐敦白加士街51号(地铁佐敦站C2出口)

【九记牛腩】

上环歌赋街24号

【清汤腩王】

油麻地庙街36-40号永星大厦内(近永星里)

【何洪记(1946)粥面专家】

铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场12/F

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《两妻时代》 | 松糕记得《两妻时代》欧阳震华做了一个好大的松糕给爱妻。

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松糕 松软香甜,美味可口,是经蒸制而成的糕类制品。

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推荐餐厅:

【鼎泰丰】

尖沙咀广东道30号新港中心3楼130号(近尖沙咀地铁站)

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《家好月圆》 | 格仔饼《家好月圆》里小秋的最爱。

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人们通常都会在格仔饼 的一面涂上牛油、花生酱、炼奶及砂糖,再对折夹起成半圆状。烤好的格子饼吃起来有点松软,而且味甜。传统上的港式格仔饼都是金黄色、带有蛋香的食品。但近年来,格仔饼发展出不同的口味如巧克力口味、蜜瓜口味等,不但变化出不同口味,更带出不同颜色的格子饼!

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推荐餐厅:

【丰记鸡蛋仔】

尖沙咀加连威老道41C-D号嘉威大厦地下

【利强记北角鸡蛋仔】

尖沙咀弥敦道178号地下(尖沙咀警察署对面)

【妈咪鸡蛋仔】

九龙民德街36号地下

【红磡鸡蛋仔】

红磡大沽街宝利阁2号铺

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《东山飘雨西关晴》 | 艇仔粥艇仔粥在《东山飘雨西关晴》和《巴不得爸爸》里都有出现。

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艇仔粥 是以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河,珠江边上贩卖,花生,小虾香脆,鱼片,蛋丝软滑,鲜甜香美,适合众人口味。

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推荐餐厅:

【海皇粥店】

铜锣湾糖街15-23号地下1-2号铺

【弥敦粥面】

佐敦西贡街11号

【避风塘兴记】

尖沙咀弥敦道180号2楼

【镛记酒家】

中环威灵顿街32-40号镛记大厦(兰桂坊旁)

【合益泰小食】

深水埗桂林街121号(近顺兴楼)

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《谈情说案》 | 鸳鸯奶茶大家肯定还记得《谈情说案》里,杨怡给林峰亲手制作鸳鸯奶茶的桥段吧!

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鸳鸯奶茶和丝袜奶茶 几乎同样的身份地位,同样的制作方法,只是混合了奶茶和咖啡。混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖,也可以叫店里事先加入炼乳。

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推荐餐厅:

【华星冰室】

湾仔克街6号广生行大厦地下B1铺(轩尼诗道)

【新记车仔面】

铜锣湾登龙街49号B铺

【兰芳园茶餐厅】

尖沙咀弥敦道36号重庆大厦活坊地库26号铺

【美都餐室】

油麻地庙街63号

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