找美食上吃货星球
当前位置:主页 > 香港美食 > 香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃

香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃

香港的这令抹茶控尖叫的6家抹茶店,抹茶甜点一次吃过瘾!深度探秘6家抹茶店,只为给抹茶控们最好的推荐…抹茶控香港游必吃!

1、川善茶居 Sinmei Tea

抹茶第一站就到这,号称是抹茶控的天堂 。进门就能看到深木色屏风、红墙、酸枝桌椅,雕花架上放着茶饼、茶叶和茶具,有种典雅的茶庄小馆的感觉。

我是冲着他家的抹茶心太软 来的,不过店员说,现在已经没有做了。当时我的内心是崩溃的…店员就给我们推荐了其他几款抹茶产品↓

Matcha Browine 是我的最爱,但价格也不算便宜,HKD78 一份,布朗尼加一颗雪糕球,裹着一些杏仁碎,用热烘烘的铁板端上桌。

趁热把抹茶汁淋上去,铁板发出沙沙的声音。热热的布朗尼搭上凉凉的雪糕,还有抹茶汁,我对抹茶的爱也跟着沸腾了!

Matcha Cheese Cake HKD45 一件,抹茶蛋糕不是松软的感觉,加上轻甜蛋白霜和挞底,整体很有质感。


他家的抹茶饮品跟其他家不同,用的是豆奶而不是牛奶。招牌的Matcha soul 加了桂花,不是太喝得惯。个人偏爱Matcha Genmaicha Marone ,加了烤米茶和栗子,比较甘涩,跟蛋糕搭配刚刚好。
 

(每款饮品,热饮$40,冷饮$50)

别怪我一直在飙英文,因为他家菜单就是这样有“逼格”,看不懂别硬撑,可以直接找店员问推荐。

店名: 川善茶居 Sinmei Tea

地址: 上环永乐街50号昌盛大厦5楼(港铁上环站A2出口)

 


2、茶。家 Teakha

上环还有一家茶房,听说抹茶产品也很不错。但就在我们爬了这么长这么长这么长的阶梯之后…
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
他竟然关!门!了!只好打个卡,下次再约了~
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
店名: 茶。家 Teakha
 
地址: 上环太平山街18号B铺
 
Sweets House Cha Cha
 
转战尖沙咀,到海港城找一家宇治抹茶软雪糕做的最好的店——菓匠茶屋 。可是运气不佳,问遍全场都没人听过,受到了二次伤害。还好看到家Cha Cha ,先来份雪糕抚慰一下受桑的❤…
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
雪糕有纯抹茶、抹茶牛奶和纯牛奶 3种口味,不同搭配价格也不同,都在HKD 30-40 左右。既然爱抹茶,就必须来个纯抹茶软雪糕 ,虽然略苦,但爱的就是这个味。
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
店名: Sweets House Cha Cha
 
地址: 尖沙咀广东道17号海港城3楼City’s super中庭
 
 
3、茶の环
 
比起纯正的抹茶店,我觉得他更像专卖伴手礼的地方。蛋糕、卷蛋、饼干、果冻、铜锣烧 …种类很多,身为抹茶控的我真的很想把它们全搬回家。
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
没有座位,只能买了到旁边的美食中心去吃。这样的包装,送礼都很适合。
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
抹茶提拉米苏 ,HKD45 一小碗。上面洒满了抹茶粉,虽然好看,可是吃的时候不小心吸气就会被呛到。提拉米苏的甜中和了抹茶的苦,深得我心~
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
倒是抹茶啫喱甜品杯 够Q弹,抹茶冻、红豆、栗子、小丸子,吃起来十分对味。HKD55 ,份量跟麦旋风差不多。
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
  
店名: 茶の环
 
地址: 尖沙咀广东道17号海港城3楼City’s super中庭
 
 
4、京都抹茶屋
 
冠上了“京都”的名号,没听说过都觉得有点吸引力。严格来说不能算一家店,绕着半圈的座位,还有一个吧台点单,适合逛累了随便坐坐。
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
水果拿破仑吃过太多,宇治抹茶拿破仑 第一次见,HKD38 一份,拿破仑烤得很酥脆,跟抹茶酱搭又不会太腻。
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
宇治鸳鸯 ,抹茶跟鸳鸯搭配稍微有点淡,我比较嗜甜。京都抹茶の圆 ,像个可爱的小花园,抹茶味的豆腐还是很新奇的。京都班戟卷 ,HKD 50 有四块,皮有浓浓的蛋香味,裹着芒果肉、抹茶冻和满满的cream。
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
店名: 京都抹茶屋
 
地址: 尖沙咀弥顿道132号美丽华商场2楼2009A号铺
 
 
5、A-1 BAKERY
 
靠着牛角包红透半边天的烘焙店A-1 BAKERY,这季还推出了雪糕,脆皮巧克力雪糕有4种味道:抹茶、香草、草莓、巧克力 ,价钱不算便宜,HKD22/根 。
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
看着包装不起眼,但是咬开之后完全是另一番天地!红豆和抹茶刚好了甜苦的味道,更欣喜的是下面...有黑芝麻糊 !哈哈~很值得尝试啦。
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
店名: A-1 BAKERY
 
地址: 沙田第一城商场44号地下
 
 
6、Via Tokyo
 
他家的抹茶雪糕 说第二,都很少有人敢认第一!HKD35/份 ,很多人慕名而去,藏在远离Shopping mall的小巷子里,不管是下午还是晚上,都几乎满座。店面很小,都可以用拥挤来形容,但是冲着抹茶雪糕专门店的名头,也要吃上一次呀。
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
香港6家抹茶店推荐 抹茶控香港游必吃
 
店名: Via Tokyo
 
地址: 铜锣湾礼顿道106-126号礼信大厦地下1A-1B铺
 
 
科普小知识
 
抹茶实际起源于中国 ,明朝以来,中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法,点茶便告失传,传统茶磨也随之绝迹。九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本,点茶被日本人民所接受并推崇,发展成为今天的日本茶道。
赞一下
0个赞
收藏
0个收藏
评论
个评论
Top