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香港九龙城美食攻略 假期到香港探秘隐世美食

味游九龙城,吃货强推价廉物美的6大隐世美味!香港九龙城有许多并不十分知名的美食,但是实则是物美价廉的隐世美味!在本期的香港美食攻略中小编就和大家一一介绍,现在跟小编一起来看吧!

香港九龙城美食攻略 假期到香港探秘隐世美食

只要你愿意前往九龙城 ,那些大大小小的泰国风味餐厅都等待着你的味蕾探险,保证原汁原味的泰国风味。不过好吃的岂有泰菜呢?创意的沙嗲牛肉西多士丶爆汁牛肉饼丶经典炸蛋球丶新派搞怪甜点也统统吃得到。这次小编带大家来趟味游九龙城,吃遍该区6大价廉物美的隐世美味 !

人气爆灯 色香味美泰国菜

九龙城云集泰国菜名店,「小曼谷泰国美食」 由多年前以卖泰式串烧起家,至今在同区内已有两间分店,每到晚上门外便聚集等位的人群,堪称人气之冠。除了招牌串烧,现在还有各式各样名物,包括:冬荫功汤 丶炸虾饼 丶泰式生虾 丶马拉盏炒通菜 等等。小曼谷口味正宗,保留了泰式大排档的风味,鲜的鲜辣的辣,色香味俱全,爱吃泰国菜的亲们绝不能错过!

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▲炸虾饼 HK$92

炸虾饼一炸好便上碟,新鲜香脆不油腻,虾肉丰厚且爽滑弹牙,虾味鲜浓,吃的时候蘸上酸甜酱料,味道更可口。

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▲泰式生虾 HK$88

大大只的生虾清甜爽口,配上蒜粒丶辣椒和特制的泰式辣酱,将生虾的鲜香提升至更高层次。

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▲冬荫公汤(细)HK$88

冬荫公汤在多个东南亚国家都极受欢迎,「冬荫」是指酸辣,「功」即是虾,小曼谷的冬荫公汤酸香开胃,辣而不呛,选用足秤的大头虾,口味正宗。

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▲店内装修简洁明亮,墙上挂满了食物的照片。

小曼谷
地址:九龙城南角道8-10号
营业时间:12nn-2am
电话:(852)2716 7828


怀旧炸蛋球 松软富蛋香

三点三吃下午茶是常识吧,茶餐厅的蛋挞菠萝油吃腻了,去这间老字号茶餐厅 吃个炸蛋球 就刚好。据老一辈的面包师傅称,传统的沙翁就叫炸蛋球,後来渐渐被叫成沙翁。最传统的制法必须用到高筋面粉,先焗熟或用沸水开粉,才可用来打蛋,炸时用温油慢火炸熟,并洒上白糖,是早年香港流行的甜点小食之一。由於制作工夫繁复,这花费时间心思的小甜点渐渐式微,可以吃到的地方也不多。

顺兴 的炸蛋球很有名,不少人远道来九龙城就是一尝这经典小吃。以慢油炸足一小时的炸蛋球,咬下去外层香脆,满布白糖却甜度适中,中心部分松软得像棉花,且蛋香味十足,重点是炸蛋球没有油腻感,小女生吃掉一个也没难度!

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▲炸蛋球外脆内松,里头很软熟,蛋香十足,下午茶来一个最醒神。HK$9/个

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▲古老大钟见证了顺兴30年的茶餐厅历史。

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▲顺兴保留了香港茶餐厅的传统装潢摆设,更坚持自设饼房请师傅制作糕饼。

顺兴茶餐厅
地址:九龙城衙前围道56-58号地下
营业时间:7pm-1am
电话:(852)2382 1550

蔡澜推介 地道茶记美食

香港的茶记美食闻名遐迩,要尝到最正宗地道的茶记美食 ,到乐园 去就对了。乐园位於九龙城市政大厦中,随着人潮乘扶手电梯上三楼,便来到熟食中心入口前。乐园的座位格局跟传统香港大排档相似,但更价廉物美,让这平民食肆每到周末便一位难求。店内挂着由著名食家蔡澜题字的牌匾,写上了「胜过鲍参翅肚」 ,足见小店的实力。虽然是多年老店,乐园却不会故步自封,多年来研发不少创新美食,如店内名物之一的沙嗲牛肉西多士 ,将同样备受喜爱的两款美食合二为一,滋味非凡。

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▲奶茶红豆冰 HK$21

奶茶红豆冰用料和做法都十分简单,先将红豆煮软放凉,再加入奶茶和冰则成。乐园的奶茶红豆冰胜在茶味奶香兼而有之,红豆份量十足,冲调出非一般好滋味。

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▲大大粒的红豆微微起沙,口感软糯,与奶茶味道相当搭配,混和大量碎冰,每一口都是冰爽香甜。

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▲沙嗲牛肉西多士 HK$28

还在吃淋上糖浆牛油的传统西多士?那吃货你可太落伍了,快到乐园来试试它的招牌沙嗲牛肉西多士吧!一咸一甜的配搭极为创新,似乎毫不搭调,实际上却是滋味双倍,一次满足吃货两个愿望。

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▲金黄香脆的西多士配上炼奶和牛油,厚度与一般西多士相约,切开後肉汁马上流出,肉香四溢,内里满满都是鲜牛肉片,牛肉以沙嗲汁一早腌好,十分入味;牛肉的生熟程度刚刚好,鲜嫩有致!

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▲午市人流多,不少人慕名而来一尝人气西多士。

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乐园
地址:九龙城市政大厦3楼6号铺
营业时间:周一至五 7:30am-4pm丶
周六及公众假期 7:30am-2:30pm(逢周日休息)
电话:(852)2382 3367

正宗泰式炭烧串烧香浓惹味

去九龙城怎可错过串烧?相信喜欢串烧 的吃货们也知道亮点不是那串肉,而是那个远远闻到香气的沙爹酱,惹味浓郁,让人一串接一串吃不停。想吃地道的泰国小食串烧,资深吃货都会推荐由泰国人主理的金泰烧烤 ,小店以泰式香料腌制的串烧为招牌菜,串烧即叫即烧,既热腾腾又带点焦香味,没有不好吃的道理;款式也很多,有泰式烧腍肉丶蒜茸包丶中虾等,搭配泰式辣椒酱和沙嗲酱,惹味可口,一串都是十多元,便宜又好吃。提提大家,在小店内进食最少要点6串才可入座,那就找个机会约上身边吃货来开饭吧。

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▲由左至右为泰式香肠丶司华力肠丶虾饼丶鸡肾。以鸡肾最叫人惊喜,切丁鸡肾入味之余,又爽脆弹牙。HK$12-16/串

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▲这款泰式香肠很有特色,用猪肉和糯米制成,带点微酸,口感特别。

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▲以泰式香料腌制的烧鸡翼腌得甚为入味,皮脆肉嫩。HK$14/串

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▲酱料有泰式辣椒酱和沙嗲酱,辣椒酱挺辣,吃後舌头会感到麻麻的,嗜辣者大爱。

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▲蒜蓉包外层香脆,里面软熟,还加了葱花,香气十足啊。 HK$30/5块

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金泰烧烤
地址:九龙城太子道西386A-B
营业时间:12nn-2am
电话:(852)2383 8273

名物牛肉饼百吃不厌

说起九龙城,除了泰国菜,吃货们都会知道清真牛肉馆 这响当当的清真餐厅。清真就是指不卖猪肉料理丶所有肉类皆经清真仪式处理。清真牛肉馆可是九龙城的名店,卖的牛肉饼 是全香港出了名的好吃,所以不论总店还是分店门外都放置椅子,长期人山人海,挤满了游客。餐厅设有逾百款京沪菜,招牌菜不用多说就是牛肉饼,几乎是每枱必点的啊。牛肉饼馅料拌好先放冰箱,即叫即煎,薄薄的皮两边煎成金黄色, 卖相吸引,一大块的牛肉饼,用手搿开,肉汁横飞,记得要慢慢吃别烫着口呢。

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▲牛肉的调味很够味,不会太咸更不会油腻,真的好吃极了。HK$34/2件

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▲看!牛肉饼一咬开,肉汁就哗啦哗啦流下来啦!

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▲牛肚很入味,煮得软熟却又不失弹性;牛筋则是琥珀色,晶亮通透,两样都好吃。HK$90/双拼

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▲酸辣汤用料十足,有木耳,豆腐,金菇,笋丝,冬菇丝等,酸辣够味。HK$31/小碗

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清真牛肉馆(总店)
地址:九龙城龙岗道 1 号
营业时间:11am-10:45pm
电话:(852)2382 2822

创意配搭 层层叠甜品

吃过正餐当然少不了甜品,位於打鼓岭道街角的尝乐 ,绝对不会让甜品控失望。不论是传统糖水还是新式甜品,同样制作认真。「尝乐精选」 严选不同食材和配料,层层叠起,为你打造出一杯杯口味充满层次感丶卖相吸引的甜品,好看又好吃!店子更为甜品谱上充满创意的名字如黑咕噜丶蓝田白云丶金玉满堂丶小红帽丶朱古力掌门人等等,甚具玩味。

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▲黑武士 HK$38
黑武士由香蕉片丶朱古力忌廉丶布朗尼蛋糕丶朱古力雪糕与云呢嗱雪糕组成,口感层次变化多端,朱古力控绝对会爱上!

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▲菓皇黑森林 HK$48

甘甜浓香的鲜榴槤和榴槤浆,配上甜而不腻的朱古力雪糕和蛋糕,以卷形朱古力碎点缀,教人垂涎欲滴。

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▲店子不大,只有大约十五个座位。木系装修配上暖黄光线,予人悠闲之感。

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尝乐

地址:九龙城打鼓岭道86号A-B铺
营业时间:周日至四 4pm-1am丶周五至六 4pm-2am
电话:(852)2382 1989

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