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精选推荐香港中环必吃的10家美食餐厅

在香港中环的街巷楼宇间穿梭,去体验一边是现代高楼大厦的极度繁华,一边是大街小巷商贩的市井人情。在这边的美食餐厅可以说是遍布了大街小巷,在本期的香港美食攻略中,小编就将精选出10家香港必吃的美食餐厅推荐给大家。

 
1、永乐园餐厅
 
边走边吃是一种习惯

精选推荐香港中环必吃的10家美食餐厅
 
推荐美食:双肠热狗
 
人均消费:30元
电话:852-25220965
地址:香港中环昭隆街19号地下
 
2、纯正的日本料理餐厅

欣赏厨师精心制作每一道美味的过程。
 
Sushi Ginza Iwa的总店就是东京的米其林一星餐厅,在香港的分店15年和16年也荣获了米其林一星餐厅的殊荣。主厨铃木大介(Daisuke Suzuki)经验丰富,在Ginza Iwa当了八年学徒。餐厅供应多种形式就餐选择,包括铁板烧、炉端烧及寿司等。食客可边品尝美味边

精选推荐香港中环必吃的10家美食餐厅
 
 
人均消费:1800元
电话:852-2619-0199
地址:中环云咸街8号亚洲太平洋中心30楼
 
3、镛记酒家
 
享誉国际的烧鹅

精选推荐香港中环必吃的10家美食餐厅
 
人均消费:250元
电话:852-25221624
地址:中环威灵顿街32-40号镛记大厦(兰桂坊旁)
 
4、波士厅
 
隐藏在闹市的传统粤菜

精选推荐香港中环必吃的10家美食餐厅
 
位于地下室的"波士厅",楼梯墙壁贴满明星签名,装潢风格素雅单调,但打开菜单,似有几分眼熟,原来波士厅的行政总裁与行政主厨全出自香港知名餐饮集团新同乐,上好食材加细腻厨艺,是本地有钱人经常上门的地方。"好的鱼就清蒸",但波士厅的老师傅可不这样
 
想,将涂上酱汁的东星斑,放进铺满大蒜的砂锅里,淋上大量的油,开大火乾煸,"蒸鱼好吃是因为烹调时间短,砂锅乾迫比清蒸的时间缩短一倍,鲜味浓缩,肉质紧密,创意来自古法油浸"。低调奢华从装潢到菜色,更重视料理细节的变化,磨碎了新鲜黑松露,加橄榄
 
油炒成酱,加进有钱人都爱吃的蛋白瑶柱炒饭里,炸鸡块有大澳虾膏淡淡的臭香,并装进漂亮的燕巢中,连平常的金沙虾球也特选金沙,不但包裹虾仁,还流出金黄靓油。
 
人均消费:260元
营业时间:11:30-16:30,17:30-22:30
电话:852-21550552
营业时间:皇后大道中58-62号掁邦大厦地库(近中环地铁)
 
5、添好运点心专门店(中环IFC店)
 
全球最便宜的米其林星级餐厅

精选推荐香港中环必吃的10家美食餐厅
 
添好运点心专门店被称为全球最便宜的米其林一星餐厅,高品质与低价位,使得这家点心店的各个分店日日长龙。该餐厅店面不大,可就是这样的铺子孕育了传说中香港最好吃的港式点心。添好运的老板曾经曾是香港四季酒店餐厅的点心主管,他将高级酒店的餐厅精妙
 
烹调技艺带入了街头巷尾,走近了寻常百姓。难怪乎一开张就赢得了满堂彩,赢得了众多粉丝的追捧。外地来的游客很多都会慕名前来,一品米其林平民餐厅的味道。添好运的点心“即叫即蒸”,新鲜且味道纯正,招牌叉烧包一定要点,虾饺凤爪糯米鸡等等都常个遍,
 
其实都很好吃而且量足,四个人去最佳,能多点几道,每种点心都不会让你失望。由于店面不大,还经常要等位。
 
推荐美食:酥皮焗叉烧包、古法糯米鸡、香煎萝卜糕。
 
人均消费:60元
营业时间:09:00 - 21:00
电话:852-23323078
地址:香港中环香港站12A铺(IFC地库一层) ‎
 
6、Ta Vie

精选推荐香港中环必吃的10家美食餐厅
 
2016米其林一星餐厅,餐厅名字的法文意思为人生,日文则指旅程,提供法日融合烹制的菜式。主厨Hideaki Sato曾就职于天空龙吟,开办了自己的餐厅Ta Vie,也就意味着你可以享受到正宗的法式生活。这位大厨呈出了一份八道菜的晚餐餐单(港币1880元),可以搭配优质的茶饮(茶饮的费用不包括在价格中),他专注于使用亚洲食材制作法式和日式菜肴。
 
人均消费:1500元
电话:852-26686488
地址:香港岛中环皇后大道中74号石板街酒店2楼
 
 
7、一乐烧鹅
 
香港烧鹅代表

精选推荐香港中环必吃的10家美食餐厅
 
如此接地气儿的一家店,不要小看它,它可是一家米其林一星食府呢,一点儿都不比藏在高楼大厦里的高档西餐厅差的。店里的招牌当然是烧鹅,有烧鹅饭、烧鹅面、烧鹅粉可供选择。食家刘健威评价是“鹅肉皮脆热辣,香口肉嫩,汤底味浓”。一整只的烧鹅腿也非常
 
好吃,鹅肉十分嫩,皮又香又脆,配上柠檬蜂蜜茶,一点都不觉得油腻。
 
人均消费:100元
营业时间:周一至周六 10:00-21:00 周日及公众假期 10:00-17:00
电话:852-25243882
地址:中环士丹利街34-38号地铺
 
8、沾仔记(威灵顿街店)
 
米其林的推荐店铺

精选推荐香港中环必吃的10家美食餐厅
 
人均消费:28元
电话:852-28506471
地址:香港岛中环威灵顿街98号
 
9、蛇王芬饭店
 
蔡澜推荐的老字号食铺

精选推荐香港中环必吃的10家美食餐厅
 
人均消费:117元
电话:852-25431032
地址:中环阁麟街30号地下
 
10、盛记大排挡
 
香港的市井风味美食

精选推荐香港中环必吃的10家美食餐厅
 
推荐美食:生炒排骨
 
人均消费:110元
电话:852-25415678
地址:中环士丹利街82号铺
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