找美食上吃货星球
当前位置:主页 > 香港美食 > 香港中环美食餐厅有哪些?精选香港中环附近的10家人气美食餐厅推荐

香港中环美食餐厅有哪些?精选香港中环附近的10家人气美食餐厅推荐

香港中环的美食世界闻名,各国风情的美食餐厅遍布大街小巷。在本期的香港美食攻略中,小编就推荐10家位于香港中环附近的人气美食餐厅给大家。

1、志魂

东京老牌三星店的姐妹店

志魂

东京老牌米其林三星店Sushi Yoshitake的香港姐妹店Sushi Shikon,一家主打寿司,只有8个座位的不起眼小店能够晋级米其林三星,可想而知它的水准有多高。餐厅每天从日本筑地市场运来新鲜食材,主厨会根据客人口味进行配菜,食材处理绝对精益求精。餐厅订位需以信用卡担保,极为高冷,如果订了位却爽约,饭钱还是会从信用卡中照扣。

推荐美食:蒸鲍鱼、秘制玉子烧

人均消费:3000元
营业时间:周一至周六 18:00-20:00,20:30-22:30
电话:852-26436800
地址:上环苏杭街29号尚园

2、Blue Butcher Bar & Restaurant

风格诡异,味道惊艳的扒房

Blue Butcher Bar & Restaurant

对外号称屠夫的餐厅,不仅仅餐厅风格打造成屠宰场,屠夫的刀在墙上,桌上随处可见,桌椅也是屠宰场的风格,重得连男士也难以移动,连招牌菜都是听起来血淋淋的三分熟牛排,厨师更是满身刺青,看起来跟旺角的古惑仔无异,但是这个看起来有点诡异的餐厅,看起来有点怪异的厨师,看起来有点恐怖的菜单,提供给顾客的绝对是好吃到怪异的美食。厨师对料理的用心和执着,为了美味而不惜成本的简单粗暴到是和屠夫有一点点相似呢。高级牛扒和牛骨髓是它们家的名菜,价格不菲,须提早订位。

推荐美食:牛骨髓、三分牛排

人均消费:500元
营业时间:19:00-24:00
电话:852-26139286
地址:中环荷李活道108号

3、生记鱼汤米线

驰名中环的鱼汤米线

生记鱼汤米线

对外号称屠夫的餐厅,不仅仅餐厅风格打造成屠宰场,屠夫的刀在墙上,桌上随处可见,桌椅也是屠宰场的风格,重得连男士也难以移动,连招牌菜都是听起来血淋淋的三分熟牛排,厨师更是满身刺青,看起来跟旺角的古惑仔无异,但是这个看起来有点诡异的餐厅,看起来有点怪异的厨师,看起来有点恐怖的菜单,提供给顾客的绝对是好吃到怪异的美食。厨师对料理的用心和执着,为了美味而不惜成本的简单粗暴到是和屠夫有一点点相似呢。高级牛扒和牛骨髓是它们家的名菜,价格不菲,须提早订位。

推荐美食:杂锦鱼汤米线

人均消费:22元
营业时间:11:00-20:00
电话:852-25415099
地址:香港岛上环禧利街10号地下

4、国福楼

传统粤菜精致风格

国福楼

湾仔皇悦酒店地下一楼新开的国福楼,是由香港米其林一星餐厅殊荣的尖沙咀国福楼迁址而来。红和紫的主调优雅华贵,大堂座席数量控制得好,宽松有余,气氛舒适。运筹帷幄的经理年哥和从业 40 多年的总厨良哥,原是福临门的老将,所以国福楼也是如福临门般的富豪饭堂定位。良哥以擅用靓料并手艺高超闻名业界,有不少忠实的名人食客甚至追随至此。考验火候技巧的传统粤菜,优质却不矜贵的食材,在师傅的高超手艺下变换出另一种味觉层次。如今这样重技艺的菜式即使在香港也正在慢慢消失,念及这样的古早味,有幸在国福楼还可以品尝到。

美食推荐:大红片皮乳猪、蟹肉桂花炒虾丝、

人均消费:50元
电话:852-2861-2060
地址:湾仔轩尼诗道33号皇悦酒店地库2楼

5、Wagyu Kaiseki Den

高冷有实力的日本料理

Wagyu Kaiseki Den

Wagyu Kaiseki Den 是一间米其林一星的高级日本餐厅,只提供最新鲜的食物。而且餐厅按人头收费,每位$1,680,而且没有餐牌,由大厨Hiroyuki Saotome先生发办。 餐厅内共有30个座位包括2间贵宾房,而且餐厅只供应晚市。

人均消费:1000元
营业时间:11:30-15:00,18:00-23:00
电话:852-28660663
地址:香港岛湾仔庄士敦道35-45号利文楼地下3号铺

6、福临门鱼翅海鲜酒家

香港老字号富豪餐厅

福临门鱼翅海鲜酒家

福临门总店不仅多年拿下米其林一星的评价,还在2016亚洲50家餐厅中排名34,实力也算是得到了各方的认可。湾仔总店位于庄士敦道,1948年由名厨徐福全成立,当年名为“福记”,并于1953年改名为“福临门”。当时,徐福全以带备材料、厨师到客人家即时烹调的闯劲,摸清了一群富豪们的口味,也赢得了他们的口碑。现在,李嘉诚等众多富商名人都是福临门的座上宾。

推荐美食:爽滑鲜虾肠、流沙奶黄包。

人均消费:1000元
营业时间:11:30-15:00,18:00-23:00
电话:852-28660663
地址:香港岛湾仔庄士敦道35-45号利文楼地下3号铺

7、restaurant Akrame

色香味俱全的创新法式佳肴

restaurant Akrame

法国巴黎米其林二星名厨Akrame Benallal海外唯一分店香港restaurant Akrame连续第二年摘下米其林一星,继续为香港食客呈献色香味俱全的创新法式佳肴。这个美食主义者推崇备至的全新饮食地标可容纳30位宾客,并保留其位于法国巴黎米其林二星餐厅的特色,只为宾客供应由他精心设计的尝味菜单。餐厅简洁舒适的氛围,相当个人化的菜单,经过精心挑选及处理的新鲜食材──从每个环节着手,都希望为宾客带来难忘的独特用餐体验。

推荐美食:半熟龙虾配炭烤黄瓜及芥末

人均消费:400元
营业时间:周一至周日 12:00-23:00
电话:852-2528-5068
地址:湾仔船街9号地下B铺

8、厨魔

独特的中式分子料理

厨魔

自从BO Innovation开业以来,深受世界各地的美食家及食评人青睐。在香港美食界也深受好评。其特色在于把中菜元素融入分子美食学之中,实行中菜为体、西菜为用,营造出独一无二的美食体验。分子料理是近几年在海外噱头十足的一个厨艺概念,运用化学理论,将食物的分子结构重组,让你吃到的食物口感并非与你见到的相同。自封“魔鬼厨师”的Alvin Leung更像一个摇滚明星而不是厨师,他在Bo Innovation的厨房也十足摇滚味儿:开放式,上升平台,这里的菜肴同样名副其实。

推荐美食:分子小笼包、鹅肝锅贴、意大利烩饭、和牛黑松露肠粉、

人均消费:500元
营业时间:周一至周五 12:00-15:00,19:00-24:00 周六 18:00-24:00
电话:852-28508371
地址:香港岛湾仔船街18号2楼(近修顿球场)

9、呇 Qi House of Sichuan

让你放心辣到爽

呇 Qi House of Sichuan

Qi,並配上“呇”字的招牌,这古字解作令人垂涎的美食,跟其深黑装潢一样充满神秘感。穿过正门迂迴的走廊,別有洞天,精緻器皿和特长沙发椅,予人优雅感觉。餐厅设有露天座位,面向修顿球场,听电车“叮叮”声,进餐时写意舒適。经验丰富的厨师团队,为传统正宗川菜加入现代的诠释,同时又不失川菜特有的甜、酸、麻、辣、苦、香、咸七种滋味。

人均消费:240元
营业时间:周一至周日 12:00-14:30,18:00-22:30 公众假期 18:00-22:30
电话:852-2527-7117
地址:灣仔莊士敦道60號 J Senses 2樓12號舗

10、阿甘虾餐厅(凌霄阁店)

《阿甘正传》的主题餐厅

阿甘虾餐厅(凌霄阁店)

阿甘虾位于香港太平山顶凌霄阁第三层,拥有很棒的视野,将美不胜收的维多利亚海港、 繁华的中环和尖沙咀区尽收眼底。餐厅沿用美国一般家庭式布置,参照电影《阿甘正传》在阿拉巴马州的场景,展示了电影的道具、剧照、复制剧本、电影故事板及戏服等,店内提供各种地道美式风味美食,让你可以一边感受山顶的清凉气温和无敌景观,一边品尝美式大餐。

推荐美食:猪仔骨、炸虾、凯撒沙拉。

人均消费:160元
营业时间:周日至周四 10:00-23:00 周五至周六及公众假期前夕 11:00-24:00
电话:852-28492867
地址:香港岛太平山顶凌霄阁3楼304-05号
赞一下
0个赞
收藏
0个收藏
评论
个评论
Top