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精选推荐香港特色美食餐厅top10

香港人广地稀,口味杂陈,食肆如星斗散落在各个角落,将香港的美食界点缀的 熠熠生辉。来一次香港美食之旅,在香港艳遇美食。

精选推荐香港特色美食餐厅top10

精选推荐香港特色美食餐厅top10

去香港,可以有很多理由。购物、游玩、观景……在吃货的世界中自然是美食大过天。香港人广地稀,口味杂陈,食肆如星斗散落在各个角落,将香港的美食界点缀的 熠熠生辉。不但如此,著名的美食评定机构米其林(香港称为米芝莲)每年只在香港与澳门评选,不会涉足内地,使得各路老少饕客带着猎奇心理纷至沓来,一饱食之艳遇。

除国际化的权威机构之外,香港本地的一些机构定时评选,近年逐渐做的有声有色,成绩斐然,尽管不知是否与米其林一般是公平公正的神秘地下拜访,但是被贴了标签的食肆生意显然更胜一筹。

每次去香港都脱离不了吃,此番更是将吃进行到极致,可说是专程为“食”而来,废话少讲,直接进入主题。

精选推荐香港特色美食餐厅top10

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◤添好运点心专门店◢

平价的点心店,却一连几年都被米其林评为星级餐厅(关于米其林的评判标准,大家可以在网络中搜索了解)。虽然等位近一个小时,但之后所享受到的绝对值回票价,点心种类多,口味正,不负口碑。特别推荐酥皮焗叉烧包,好像在吃带着叉烧馅的菠萝包。

终于弥补到上次前来等位一个半小时没有吃到的遗憾。人均50元港币就能吃到饱,便宜的令人不敢相信是在香港。

添好运的5家分店分别位于:中环、九龙深水埗、九龙大角咀、香港岛北角、新界将军澳。

中环店地址是:中环香港站12A铺IFC地库1楼。楼上就是苹果的专卖店。

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◤板长寿司◢

在香港有多达27家的分店,遍布各个地域,只要想吃就可以轻易找到。寿司种类繁多,用料新鲜,尤其值得赞是芥末,用真正的山葵用原料,入口香甜,回味带着是微弱而温柔的辣意,不似用辣根制作的那般刺激。

人均大概在百元,除茶位费外,另加一成的服务费。香港的多数食肆,都需要加收服务费。

中环店地址:香港岛中环港铁香港站L1-12B号铺

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◤池记◢

中环真是美食聚集地,从IFC出 来,站在人行天桥上就可以看到池记。正在装修的外墙,并没有影响好生意,下午茶时间,基本满座。池记以云吞面而闻名,但因每次去粥粉面店都是点云吞面,这 次特意尝试不同的组合:冬阴功河粉与薏米水。前者不出意外地表现一般缺少复合香味,招牌面一定会表现的更好。薏米水很好喝,蜜枣与生姜增添了甜蜜的暖意。

池记的分店也有许多,若是路过又刚好肚饿,不妨去试试看。

中环店地址:香港岛中环干诺道中21号(近华商会所大厦)

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◤伤心酸辣粉◢

行走中的意外之选,看到这样的名字,突然就有个食欲,跟着指示寻了去。不大的一家店,晚饭时间未到,就连吧台都满了人。与可以寻找的美食相比,意外发现的惊喜更令人振奋。尽管还没有试味,已觉酸辣在喉头盘踞了。

所谓伤心大概是令人辣到想哭的程度。辣味分成几个等级:BB辣、小辣、中辣、重辣。鸡丝麻辣凉面看上去漂亮极了,像一朵盘中盛开的花。更加值得推荐的是招牌肠头,外焦内软,带着适当的脂肪层,沾花椒食,不但不油腻,反觉得香而清爽。

铜锣湾店地址:香港岛铜锣湾记利佐治街1号金百利广场5楼R3 室(此外还有几家分店)

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◤何洪记◢

总店连续被评为米其林一星餐厅,极大的荣誉,因此生意也非常的好,位于诚品书店楼上,吃完饭逛下书店,是不错的选择。

粥粉面种类齐全。云吞面,面弹牙,云吞饱满,馅料中包含完整的虾仁,鲜甜而有弹性。肠润粥,粥底绵密香滑,应该是高汤的功劳。煎蛋肠配有甜面酱与花生酱,在煎蛋的烘托下,带有虾干的肠粉多了一些香滑而坚毅的感觉。

何洪记的服务费为15%,比其他家略贵。

总店地址:香港岛铜锣湾希慎广场轩尼诗道500号12楼1204-1205号铺(近铜锣湾地铁F2出口)

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◤一风堂◢

博多拉面,豚骨浓汤底,拉面以颜色命名,种类虽不算多但可另外添加小食,譬如温泉蛋、溏心蛋、烧肉等。还有几款日式小菜可做选择。环境优雅,而且地方宽敞,这在拥挤的香港来讲是巨大的优势。

中环店地址:中环德己笠街1-13号世纪广场3楼

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◤agnès b. Café LPG◢

逛街累了总要谢谢脚,顺便品尝咖啡蛋糕的下午茶,agnès b. Café LPG是不错的选择。agnès b.是法国服装品牌,同时经营下午茶,喜欢来这里是因为店里总有一个角落排满色彩艳丽的鲜花,花香漂浮,令人精神振奋。食物有咖啡等饮品,蛋糕与西式简餐。中环的临街店铺,还能品尝美食边欣赏新潮的帅哥美女们。

中环店地址:香港岛中环歌赋街8-10号中山楼地铺(近威灵敦街)

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◤麦奀云吞面世家◢

米其林推荐餐厅(两副交叉的刀叉图标)自打去年在山顶吃过一次后就一直念念不忘,成为每次去香港必吃的食物。尽管有许多种面食,但每次还是忍不住要吃上一碗云吞面,碗不大,男生一定吃不饱,可以再来一盘牛腩,味道值得推荐。就连蚝油芥蓝这样的普通菜式也做的很赞。

中环店地址:香港岛中环威灵顿街77号地下

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◤彭庆记◢

2013年米其林(米芝莲)星级荣誉食府。这家位于香港跑马地的小餐馆交通并不方便,需要搭乘地铁再转坐叮叮车,但还是愿意遥遥的寻去,只为传说中的好味道。

具怀旧情调,出品以粤菜为主,兼具各色地方菜式,中西合璧,有着私房菜雅致气息。好像多数做的街坊生意,外卖较多。

与 其他街边小馆相比,地方宽敞,环境优雅。点一道葱姜鱼鳔煲,上来的却是鱼下巴,这才知道原来在广东鱼鳔并不是鱼肚,而是鱼小巴。以大头鱼下巴为原料,外焦 里嫩,大量的葱姜红葱头味道鲜明却融合,使得鲜味与胡椒的辣味呼应。想来其他出名也应该不错,只是价格有些偏贵,这样一道菜,茶位费10/位,加上一成服务费,共14

地址:跑马地奕荫街25号。

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◤街头小吃◢

香港的街头小吃很多,炸物、鸡蛋仔、臭豆腐、炖螺肉、生肠、牛腩……多到数不清,但也不是每家都好吃,这个要碰下运气。遇见美味的,一定要记下地址,否则很可能下次再去就找不到了。

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