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喜爱台湾古早味美食,那就不可错过高雄的小乌龟草仔粿

在台湾古早味的美食也是相当丰富!而喜爱台湾古早味的小伙伴,那就不能错过这间店名都很特别的小乌龟草仔粿小乌龟草仔粿每天现作,吃起来皮Q带有淡淡鼠麴草的香气,内馅每种口味都有其特独特性,口感还不错,在高雄还蛮名气的。

喜爱台湾古早味美食,那就不可错过高雄的小乌龟草仔粿

如果非高雄当地人要想吃的话,他们家也提供宅配且还可以指定到货日期,相当的方便。

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一盒十入装,每一种口味各二入。口味分别有甜红豆、甜花生、咸绿豆、咸芋头、咸萝卜丝。

喜爱台湾古早味美食,那就不可错过高雄的小乌龟草仔粿

每一个都有独立的包装并标示上口味,小乌龟的草仔粿比起一般的红龟粿大小略为小一号,所以,其实很适合拿来当下午茶或是宵夜,当作解馋好物。

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这草仔粿可以用蒸的、煎的、炸的、烤的,每种方法吃起来口感上都会为不同,也可以试试直接拿来单吃。

甜红豆

喜爱台湾古早味美食,那就不可错过高雄的小乌龟草仔粿

这款不用任何方式加热,直接单吃,外皮吃起来较硬,但是很明显的感受的到红豆香气及颗粒,甜度适中。

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而拿来煎到外皮呈现金黄色后,吃起来外层带有酥脆感,不时会散发出鼠麴草的香气,而红豆的香气更加的明显,口感上也可明显感受的到红豆颗粒。

咸绿豆

喜爱台湾古早味美食,那就不可错过高雄的小乌龟草仔粿

不作任何处理时,就可以明显的看到绿豆的颗粒。

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这款用蒸的,稍微放置到冷的时候再食用,吃起来外皮很Q,而第一口最先感受到的浓厚的姜味及咖喱味,在嘴里相互交织,然后才是绿豆的香气及颗粒感慢慢的在嘴里浮现,第一次吃到这样的绿豆口味挺特别的。

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煎到金黄酥脆后,吃起来皮Q中带脆、脆中带Q,一边咀嚼口中的咖喱香气与姜味在嘴中散发出来,加上绿豆的口感,呈现咸中带点微甜的感觉。

咸芋头丝

喜爱台湾古早味美食,那就不可错过高雄的小乌龟草仔粿

喜爱台湾古早味美食,那就不可错过高雄的小乌龟草仔粿

第一口咬下,那里嘴的芋头香气不停在的嘴里散发出来,感受的到整块的芋头丝,再配上外皮的Q弹,呈现丰富的口感层次。

咸萝卜丝

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萝卜丝算是草仔粿中的经典口味,吃起来有咬劲十足的萝卜配上香气十足的虾米。

甜花生

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喜爱台湾古早味美食,那就不可错过高雄的小乌龟草仔粿

小乌龟的花生口味很特别,一般的红龟粿或是草仔粿都是使用花生粉,而小乌龟的花生口味使用的是自己炒的花生,而且带有花生的颗粒感,一口咬下那浓浓的花生香带点微微的甜,花生控的小伙伴一定要来尝尝哦!

地址:高雄市三民区鼎昌街61号 

电话:07-3493982


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