找美食上吃货星球
当前位置:主页 > 香港美食 > 香港美食攻略推荐:老掌柜东北菜馆,热情的老掌柜

香港美食攻略推荐:老掌柜东北菜馆,热情的老掌柜

东北菜也是独树一帜的菜系,特点很是鲜明,酱香、油大、味浓,经济实惠是它的另一个特点,东北菜里出了很多有名的菜,在这里我也就不多举例了,这期的香港美食攻略就是要给你推荐一家开在香港大角咀的东北菜馆--老掌柜东北菜馆。

 

香港美食攻略推荐:老掌柜东北菜馆,热情的老掌柜

 

说到北方菜,饺子必定是我的最爱。老掌柜的饺子种类很多,最喜欢这里的京葱羊肉饺,皮很烟韧、馅料带膻、肉汁澎湃,没有不喜欢的理由。
 

香港美食攻略推荐:老掌柜东北菜馆,热情的老掌柜

 

除了饺子,午市小菜客饭也十分经济,我超爱这里的葱爆羊肉,和饺子一样很有羊膻香,京葱爆得异常入味,比坊间很多地方都做得好。
 

香港美食攻略推荐:老掌柜东北菜馆,热情的老掌柜


喜欢吃辣的可试试脆椒香鸡,辣椒一点都不辣,因为辣味已经渗进鸡件之中,无论鸡件、辣椒或伴碟花生也香脆可口。

 

香港美食攻略推荐:老掌柜东北菜馆,热情的老掌柜


侍应推介的秘制牛奔是老掌柜的招牌菜,切成丁方的牛肋肉以香料炖制,入味又不失牛香,更重要的是肉质软腍又不会太松散,配饭或面味道都很不错。
 

香港美食攻略推荐:老掌柜东北菜馆,热情的老掌柜

 

喜欢吃猪的朋友也有好选择,东北红烧肉火喉十足,无论色泽味道都十分对办,让人不自觉的吃光这邪恶的五花腩肉。
 

香港美食攻略推荐:老掌柜东北菜馆,热情的老掌柜

 

香港美食攻略推荐:老掌柜东北菜馆,热情的老掌柜

 

香港美食攻略推荐:老掌柜东北菜馆,热情的老掌柜


午市还可以优惠价钱,另加几款凉菜。鸡丝粉皮、千层酱猪耳、凉拌木耳,份量不少,贯彻东北菜的份量大、用料广、火候足、滋味浓,每次来到这里,我都必定吃得饱饱的。

晚上的餐牌更富东北菜的特色,松鼠鱼、东北乱炖、老虎菜、北京填鸭等,但价钱相对没有午市的便宜。建议可先中午来试试一些招牌菜,晚上再找多一点朋友来,大颗儿一起多试几款份量十足的东北菜,感受一下东北人的热情吧。

 

老掌柜东北菜馆

地址:大角咀大角咀道55-65号牡丹大厦北座地下9-12号铺

赞一下
0个赞
收藏
0个收藏
评论
个评论
Top